Top 8 indiske ølmærker

Indiske øl at prøve under et besøg i Indien

Den indiske ølindustri blomstrer, med en årlig vækst på 10% forventet i de kommende år, og et besøg i Indien ville ikke være fuldstændigt uden at prøve nogle af de øverste indiske øl på tilbud.

Øl blev introduceret til Indien af ​​briterne, som til sidst oprettet et bryggeri, der producerede Asiens første øl - en bleg ale kaldet løve. Men i disse dage er lager den overvejende type øl til rådighed i Indien. Den kommer i to styrker - mild (ca. 5% alkohol) og en generøs stærk (6-8% alkohol). Afhængigt af stedet koster en stor 650 ml flaske øl ca. 100 rupees ved en vinbutik, og dobbelt eller tredobbelt det ved en bar i Indien.

Mens internationale ølmærker som Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken og Budweiser er tilgængelige og hurtigt vokser i popularitet i Indien, fokuserer denne artikel kun på indiske ølmærker.

Den største producent af øl i Indien er Bangalore-baserede United Breweries, der gør Kingfisher og Kalyani Black Label. Virksomheden dominerer omkring halvdelen af ​​markedet. Den globale brewing gigant SABMiller (nu Anheuser-Busch InBev) trådte ind på det indiske marked i 2000. I 2001 overtog Mysore Breweries (der producerer Knock Out øl), efterfulgt af Shaw Wallaces ølmærker Royal Challenge og Haywards 5000 i 2003. Det er andet største ølproducent i Indien med en markedsandel på omkring 25%.

Det bemærkelsesværdige er den seneste stigning af håndværk øl i Indien. Det forventes at være en stor trend i fremtiden med mange nye spillere, der kommer ind på markedet. Hvis du er interesseret i indiske håndværk øl, tjek disse mikrobryggerier i Mumbai.

• 01 af 08

  Kingfisher

  Kingfisher, "The King of Good Times", er Indiens mest anerkendte og bredt tilgængelige øl. Dets navn har været forbundet med sport, mode og endda et flyselskab. Varemærket blev lanceret i Indien i 1978 og har en stor markedsandel på ca. 40%, selv om dette i de seneste år er faldet med 4,3% ifølge markedsundersøgelser. Ølet selv er en let smagende lager med masser af malt. Det går ned rigtig godt - hvis ikke lidt for godt til tider! Den meget populære Kingfisher Strong, der indeholder omkring 8% alkohol, fører det indiske ølmarked. Det har mere smag end den almindelige Kingfisher Premium, som har 4,8% alkohol. En anden variation er Kingfisher Blue, der markedsføres hos de unge og trendy. Dette er også en stærk øl med ca. 8% alkohol, men den har en meget let vandig smag. Distinctive og fyldig Kingfisher Ultra, lavet af importerede ingredienser, er den nyeste mærke for at ramme markedet.

• 02 af 08

  Haywards

  Haywards øl mærke er mest kendt for sin ikoniske Haywards 5000 stærke lager, som indeholder 7% alkohol. Varemærket blev lanceret i 1974 med Haywards 2000 mild øl som en forlængelse af det berømte Haywards-spiritusmærke (som blev grundlagt i begyndelsen af ​​1900'erne). Haywards 5000 ramte efterfølgende markedet i 1978. For nylig lancerede SABMiller i 2015 en Haywards 5000 BOLD-øl, der brygges i 48 timer længere og har en fyldig smag. Haywards producerer også en sjældnere super stærk Haywards 10000. Haywards har en markedsandel på næsten 11% og forbruges mest i Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh og Chattisgarh.

  Haywards mærke af spiritus blev grundlagt af Britisher Sir Anthony Hayward, og to af hans børnebørn driver en fantastisk arv bed and breakfast i det sydlige Goa. Baren serverer Haywards 5000, selvfølgelig. Og der er gratis øl til alle, der kan slå drikkepladen.

• 03 af 08

  Gudfar

  Godfather er flagskibet ølmærke Devans Modern Breweries Limited, et brygningsfirma, der påbegyndte drift i Jammu i 1961. Ølet kommer i tre sorter - Stærkt (7,5% alkoholindhold), Lager (5% alkoholindhold) og Lite (4.5 % alkoholindhold). Hvad der er unikt med Godfather-øl er dets lange brygningscyklus, der varer i 25 dage i modsætning til de sædvanlige 12-15 dage. Dette giver det krop og en friskere smag. Du vil opdage, at Godfather Lager og Lite øl er mere bitter end andre lagere som Kingfisher Premium.

  Godfather er blevet det hurtigst voksende ølmærke i Indien i de senere år på grund af en lang række brandpromotioner og er særlig populær blandt ungdommen. Det er primært forbrugt i det nordlige Indien, hvor det har markedsandele på mellem 20-50% afhængigt af staten.

• 04 af 08

  Slå ud

  Lanceret i 1984, Knock Out øl er særlig populær i staterne Karnataka, Telangana og Maharashtra. Brandets formål er at "fejre stærke mænd, der udviser en stærk karakter". Denne maltøl pakker en punch! Den har en stærk smag og aroma, alkoholindhold på 8% og god kulsyre. Mærket har omkring 9% markedsandel og mange loyale drikkere i det sydlige Indien.

• 05 af 08

  Kalyani Black Label

  Kalyani Black Label er en af ​​Indiens ældste lagers (og nogle vil fortælle dig, at det er en gammelmands drink). Den har ikonisk status i Vest Bengal, hvor den blev lanceret i 1969. Øl er opkaldt efter et af United Breweries 'første bryggerier i den vestlige Bengal by Kalyani nær Kolkata . Det er populært på tværs af det østlige Indien samt Delhi og kommer i både premium (mild) og stærke sorter. Den stærke øl er beskrevet som "en glat, blandet bryg med en ekstra bid". Dens alkoholindhold er en generøs 7,8% og den har en overraskende sød eftersmag. Hvis du kan lide en øl med masser af smag, skal du gå til Kalyani.

• 06 af 08

  Royal Challenge

  Royal Challenge Premium Lager blev lanceret i 1993 og har et alkoholindhold på ca. 5%. Ølens udvidede brygningscyklus gør det glat med en rig smag. Reklame fokuserer på brandets glathed med linjen, "Ønsker dit liv var så glat som Royal Challenge". Det er ikke så smagfuldt som Kalyani Black Label, men er stadig særpræg. SABMiller lancerede en stærk version af øl i det sydlige Indien i 2011.

• 07 af 08

  Kings

  De smukke strande i Goa og Kings øl går hånd i hånd. Denne øl, som desværre kun brygges og sælges i Goa, er en højdepunkt for enhver tur der. Kings Black Label Premium Pilsner er en meget let smag, lys farve, øl, der er kendt for sin røgfyldte maltaroma. Det har et alkoholindhold på 4,85%, og prisen er meget attraktivt. En lille 375 ml flaske vil kun sætte dig tilbage omkring 50 rupees ved de fleste strandhytter, og halvdelen af ​​det på en vinbutik. Ikke underligt Kings forbliver en kedelig hukommelse for mange mennesker længe efter ferien er overstået! I dag kan Mumbai's indbyggere genskabe ferien derhjemme. Kings øl blev lanceret i byen i 2015.

• 08 af 08

  Bira 91

  Flyt over mainstream øl, Bira 91 (tallet står for Indiens landskode) er en ny håndværk øl, der tager urbane Indien med storm. Indført i 2015, er det allerede blevet et husstandsnavn blandt ølelskere og er den højest sælgende premium øl i mange hovedstads barer. Virksomheden har til formål at udfylde kløften på markedet for et "trendy, uortodoks, sjovt og smart ølmærke". Den er placeret mellem de indiske ølmærker og de dyre importerede.

  For at identificere og skabe øl, der passer til den indiske gane, tilbragte virksomhedens grundlægger tre måneder på tværs af Europa. Bira 91 startede med to sorter, der er meget mildere (med alkoholindhold under 5%) end andre øl på det indiske marked. Bira 91 White Ale er en bittert hvedeøl med et strejf af krydret citrus, mens Bira 91 Blonde er en smagfuld lager med ekstra humle og malt. Virksomheden har efterfølgende indført stærke og lyse øl. Bira 91 Light er en øl med lavt kalorieindhold med reduceret alkoholindhold (4%) for sundhedsbevidste forbrugere. Bira 91 Strong er en højintensiv hvedeøl med et alkoholindhold på 7%. I testament til Biras ønskelighed lancerede virksomheden uden en marketingkampagne og har påberåbt sig mund til mund. I maj 2017 blev Bira 91 fremhævet i De Forenede Nationers program for øl af måneden.