Top 5 Hong Kong dim sum restauranter

Hong Kong er hjemsted for Dim Sum, og Dim Sum-restauranterne her er de bedste i verden. Uanset om det er din første gang, eller du er ekspert med Har Gau, er Dim Sum en oplevelse fra Hong Kong, som ikke må gå glip af.

Titlen på den bedste Dim Sum restaurant i Hong Kong er hårdt anfægtet, og der er flere priser uddelt hvert år til forskellige restauranter og kokke. Nedenfor har vi valgt et udvalg af de bedste traditionelle restauranter i Hong Kong Dim Sum med dem, der tilbyder mere moderne traditioner. Uanset hvilken restaurant du vælger, vil du blive garanteret fantastisk Dim Sum. Alle Hong Kong restauranter, vi har opført, vil have en engelsksprogs menu til rådighed. Første gang? Vores Dim Sum guide har alt hvad du behøver at vide,

• 01 af 05

  Rådhus Maxims Slot

  Hongkongs mest berømte Dim Sum restaurant. Maxim er på City Hall fortjener sit stærke ry for kvalitet Dim Sum køkken. En af de få resterende restauranter, der stadig leverer Dim Sum til diners på en traditionel vogn, peger du simpelthen på, hvad du vil, Maxims svingende lysekroner, hvide trimmede kvaststole og ensartede servitricer er en fest på en klassisk Dim Sum restaurant. Selv om sit ry har set priserne krybe op, kombinerer kombinationen af ​​en autentisk Dim Sum oplevelse og første klasses mad det værd. Har du brug for mere overbevisende? Læs vores Maxims City Hall anmeldelse .

  Hvor: 2. sal, rådhus, centralt

• 02 af 05

  Køkken køkken

  Nogle af de smukkeste Dim Sum i byen, serveret af Hongkongs mest talentfulde Dim Sum kokke. Hvis du leder efter en traditionel indstilling, vil du gerne se andre steder; i stedet køkken køkken har et sublimt moderne interiør i Hongkong største skyskraber. Det har også en uovertruffen udsigt over havnen. På trods af det moderne interiør er køkkenet en strengt traditionel fortolkning og regelmæssigt klassificeret som nogle af de bedste i byen. Sørg for at bestille fremad, da det altid er populært.

  Hvor: IFC Tower 2, 2. sal, Central.

• 03 af 05

  Tsui Hang Village

  Med restauranter i både Hong Kong og Guangzhou har Tsui Hang ægte kantonesisk regional erfaring i levering af Dim Sum - og det viser. Velsmagende Dim Sum leveres inden for et traditionelt kinesisk interiør af servere udsmykket i lige traditionelt kostume. Det er en, der er rettet mod turisterne. Men det burde ikke skaffe dig den meget gode Dim Sum til meget gode priser.

  Hvor: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

• 04 af 05

  Vestlige marked

  Western Market er måske ikke den bedste Dim Sum restaurant i Hong Kong, men det kan hævde den bedste indstilling. Denne victorianske ærabygning i Sheung Wan er en af ​​de bedste stykker kolonial arkitektur i byen. Fødevarer her er anstændige snarere end spektakulære, mens det ad hoc daglige layout af sæder kan betyde, at dine albuer ender i en andens suppe. Hvad der virkelig gør det vestlige marked værd at stoppe for er de daglige te danser. Dette skridt tilbage i en svunden æra er fantastisk måde at få mest muligt ud af en atmosfærisk indstilling. Priserne er rimelige i betragtning af den fantastiske omgivelser, selvom det ofte bookes ud ved bryllupper og festligheder.

  Hvor: Western Market, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

• 05 af 05

  Yung Kee

  En af Hongkongs mest berømte restauranter er kendt for sin stekte gåse i stedet for dens Dim Sum, men du finder ingen fejl. Yung Kee har en berømt vettingproces for deres kokke, og denne udtømmende træning er tydelig i fødevarens kvalitet. Atmosfæren er nøjagtigt som du ville forvente i en restaurant i Hong Kong Dim Sum - maniske dinners ned på Yung Kee ved frokosttid og støj og handling er alle en del af Dim Sum-oplevelsen.

  Hvor: 32-40 Wellington Street, Central.