Hvor mange har du været til?
Chicago er en af de bedste barbyer på planeten, så det følger heraf, at de bedste Chicago-barer er nogle af de bedste i verden. For at lave listen blev hver pub vurderet i henhold til følgende kriterier:
- Trængende karakter, indretning og historie - har stået tidstesten, lejlighedsvis tiltrækker berømthedsmedlemmer, og er nogle gange fremhævet i film- og tv-shows;
- Mad og drikke - sprit valg, kvalitet / entydighed af mad;
- Musik og underholdning - live bands og / eller killer jukeboxes, andre forestillinger og litterære arrangementer.
- Sheffields vin- og ølhave
3258 N. Sheffield Avenue (3300N, 1000W)
Chicago, IL 60657
(773) 281-4989
På den første varme dag i året i Chicago, der forekommer engang mellem marts og juli, slår ingenting ølhave i Sheffields. Baren har også et imponerende udvalg af øl (og vin), "grill i baglokalet," litterære arrangementer, ekspressionistiske kunstværker og klassisk Chicago-arkitektur forstærket af nylige renoveringer og tilføjelser. Når jeg bliver spurgt: "Hvis du kun kunne gå til en bar for resten af dit liv, hvad ville det være?" For mig er svaret Sheffields.
Udforsk Chicago hoteller nær Sheffield's - Green Mill Cocktail Lounge
4802 N. Broadway (4800N, 1200W)
Chicago, IL 60640
(773) 878-5552
Nu over 100 år gammel er Green Mill Cocktail Lounge kronens juvel i Chicagos Uptown-kvarter og er den bedste jazzklub i det kendte univers. Grønne Mølle er et sted for folk i alle samfundslag til at slappe af, nyde martini eller Schlitz, og lytte til nogle af de bedste musikarter, fra traditionel jazz til svingende orkestre. Den grønne mølle er endda vært for den længste løbende poetryslam, hver søndag aften.
Inspireret af Moulin Rouge i Paris (Red Mill) har den grønne mølle tiltrukket mange berømtheder gennem årene fra Charlie Chaplin til Al Capone til Frank Sinatra til Bill Gates og er blevet filmet i The Untouchables, High Fidelity og 80'ernes tv-serie , Crime Story. Efter meget modstand har Uptown endelig givet sig til regentrifikationen omkring det i de sidste 15 år, nu hvor Starbucks flyttede ind. Man må spørge, om det ville have været muligt, hvis ejeren Dave Jemilo ikke havde reddet Green Mill fra squalor i 1986 og restaureret sin tidligere glans, både hvad angår indretning og hosting af den bedste jazz rundt - en tradition, der daterer sig tilbage til klubbenes begyndelse, så mange måner siden.
- Hopleaf Bar
5148 N. Clark Street (5200N, 1500W)
Chicago, IL 60640
(773) 334-9851
Nå er hemmeligheden ude: En af de bedste nabolag barer i Chicago er ikke i Lincoln Park , Bucktown eller endda Lakeview. Det ligger i den nordlige Chicago-landsby Andersonville, og navnet hedder Hopleaf Bar. Lokalbefolkningen kender det simpelthen som "Hopleaf" og forsøger desperat at bevare sin eroderende anonymitet fra de bar-hopping længere sydpå.
Selvom weekendenes folkemængder kan blive brutale, er Hopleaf stadig tro mod sit design som et meget koldt kvartersforbund, der trækker sit loyale og stigende efterfølger fra sin tilbagestående stemning, smagfuld indretning, eklektisk musik, de bedste dampede muslinger i byen, en mest behagelige udendørs ølhave og et af de bedste "hop" -valg i byen med belgiske øl (lige trappist ales) på tryk som deres specialitet. Siden 1992.
- Goose Island Brew Pub
1800 N. Clybourn Avenue (1800N, 1000W)
Chicago, IL 60614
(312) 915-0071
Denne originale Goose Island placering på Clybourn er en af de mest universelt elskede pubber i hele Chicagoland. De, der er sultne, vil sætte pris på den endeløse rotation af håndlavede brews lavet med fremragende kvalitet. De, der sult vil sætte pris på den velindrettede menu, der giver den ideelle akkompagnement til det fine udvalg af ale.
De, der keder sig, vil sætte pris på poolborde, Golden Tee og den generelle kammeratskab, der ledsager et værelse fuld af folk, der får sauced på nogle af de bedste øl, de nogensinde har haft. Som følge heraf bliver flere pubber i byen mere talte om, anbefalet eller mere frekventeret af lokalbefolkningen og rejsende end Goose Island Brew Pub siden det åbnede i 1988. Mens deres nyere placering i Wrigleyville er svært at slå efter et Cubs-spil, Den oprindelige placering forbliver en ægte Chicago klassiker. - Hertugen af Perth
2913 N. Clark Street (2900N, 600W)
Chicago, IL 60657
(773) 477-1741
Mens du er billigere end en tur til Edinburgh og mere behageligt end et poke i øjet, er Hertugen af Perth den bedste skotske pub i Chicago. Okay, det er kun en af to skotske pubber i Chicago, men det er stadig ret cool (og vi kan også lide Ole St. Andrew's Inn længere nordpå).
Og folkens, det er en pub. Der er ingen fjernsyn ved hertugen, så du må muligvis snakke med nogen. Kendt for sine $ 8 alt-du-kan-spise fisk og chips på onsdage og fredage, 90 huse af single malt scotch (bedste sort i Chicago) og meget søde servitricer (håndplukket af ejeren) har hertugen noget for alle og deres bror - hvilket får puben til at blive meget overfyldt, så kom der tidligt. Siden 1989.
- Billy Goat Tavern
430 N. Lower Michigan Avenue (430N, 100E)
Chicago, IL 60611
(312)222-1525
Har du nogensinde hørt om "Curse of the Billy Goat", også kendt som Cubs Curse? Husk at læse om Mike Roykos foretrukne sted i hans nationalt syndikerede kolonne? Eller husker du Lørdag Night Live-skitsen, hvor en kort bestillingskok ville råbe ud til indgående lånere: "Cheezborger! Cheezborger! Ingen frites, cheeps! Ingen Pepsi, Coke!"? Alle ovenstående har én ting til fælles: Billy Goat Tavern.
På grund af sin underjordiske beliggenhed under Chicago Tribune-bygningen har den nuværende placering af Billy Goat været en underjordisk oase for journalister og håndværkere, der søger en pause fra nådighed under frokosttid og efter arbejde. Mange af dem blev faste som farverige som den oprindelige ejer, William "Billy Goat" Sianis, og hans nevø og nuværende ejer, Sam Sianis. Legioner af turister kommer også ned på geden for at råbe på og nyde nogle af de bedste burgere i byen. Som følge heraf er Billy Goat Tavern blevet en ægte Chicago klassiker og krævet stoppested for både sultne lokalbefolkningen og besøgende, der ønsker at få et indblik i byen, der virker.
7. John Barleycorn Memorial Pub
658 W. Belden Avenue (2300N, 700W)
Chicago, IL 60614
(773) 348-8899
Ingen anden bar i Chicago kan matche den store fortid, unikke indretning eller atmosfære af John Barleycorn Memorial Pub. "Barleycorn's", som det er kendt for lokalbefolkningen, er utrolig befordrende for samtale og libations, tilbyder et velsmagende udvalg af pub grub, og har en af de bedste ølhaver i byen. Hvis det ikke er nok for dig, vil du måske nyde statuære, modelskibe, klassisk musik eller diasshow, der viser et imponerende udvalg af genstande d 'art. Åh, og jeg nævner, at Barleycorn's også var en speakeasy under Forbud med en kinesisk vasketøj som front?
8. Twin Ankre
1655 North Sedgwick Street (1700N, 400W)
Chicago, IL 60614
(312) 266-1616
Twin Anchors skiller sig ud som en af de mest bemærkelsesværdige ribben leddene i byen. Særligt imponerende er, at Twin Anchors fortsat er ukendt for mange, selv om det har været i erhvervslivet i over 75 år og har tjent som mange krav er de bedste baby tilbage ribben i byen.
Mens mange forstæder og conventioneers holder sig til steakhouses længere sydpå, pakker Old Town-kvarter-typer og kyndige North Side-diners stedet næsten hver aften. Tilføj til det patronage fra Old Blue Eyes selv og andre lokale celebs, dets træk i Minnie Driver og David Duchovny film, Return to Me, og Twin Anchors er blevet et Chicago Historical and Architectural Landmark i dette smukke byområde kendt som Den Gamle By Triangle District. The Twin er også et godt sted at have en cocktail og lytte til Rat Pack på jukeboxen.
9. Southport baner og billard
3325 North Southport Avenue (3300N, 1400W)
Chicago, IL 60657
(773)472-1601
Southport baner og billard er fremragende af så mange grunde. Ud over sin ahorn bowlingbane og billard på regulator-størrelse borde, serverer stedet fremragende pub grub, tilbyder et stort udvalg af håndværkere, har de bedste taverna badeværelser i byen og har en fortovet ølhave, der rivaler dem fundet op & ned ad den livlige Southport Corridor .
Southport Lanes blev bygget af Schlitz-bryggeriet i 1922 som en af de hundredvis af "bundet huse" i Midtvesten (kun Schlitz-øl blev serveret) og fungerede som en speakeasy under forbud mod en bordel ovenpå annonceret af MK Siegners vægmalerier, der skildrer nymfer frolicking i negligees, stadig fundet i dag i hovedbaren og bowlingbaner.
10. Moody's Pub
5910 N. Broadway (5900N, 1200W)
Chicago, IL 60660
(773) 275-2696
Moody's Pub er en af de bedste Chicago barer, som du aldrig har hørt om. Beliggende i hjertet af Edgewater kvarteret på Broadway og Rosedale, ikke mange mennesker ud over Loyola studerende ved, at det er der. Men der er det i alt dets mørke træ og mursten ære. Er du sikker på at du vil gå op til Edgewater for at tjekke stedet? Måske bør du overveje, at Moody's serverer en af de bedste burgere i byen, Moody Bleu.
Stadig ikke overbevist? Hvad med dette: Moody's har en af de største og mest behagelige ølhaver i byen og har et af de mest komfortable, pejsopvarmede værelser om vinteren. Kombineret med en tilbagestående atmosfære og billige priser, er Moody's svært at modstå, hvis du kan motivere dig selv til at stå op nordpå. Siden 1967 (oprindeligt beliggende i den gamle bydel).