Bøf er seriøs forretning i Columbus. Vi kender vores oksekød. Men større Columbus dækker over 200 kvadrat miles, så at opdage de virkelig store steakhouses kan tage tid og penge. Prøv de seks Columbus steakhouses, der er angivet nedenfor. Der er et par andre kendte, meget gode steakhuse i området, men disse står bare lidt højere. De begynder med smags-i-din-mund fileter og ekstraordinær service og går lige op derfra.
Top Steak House
Hvorfor er det en "Bedste Columbus Steakhouse": Træd ind i denne lokalt ejede restaurant, og du har lyst til at have trængt ind i en tidlig 1960'ers James Bond-film. Stedet er mørkt, slankt, og du ved bare, at de laver en stor martini: rystet, ikke omrørt. Hvis du ikke er i humør for oksekød, har toppen også fremragende kylling og daglige skaldyr specials. Men her er specialet fremragende oksekød gjort til perfektion; Rachel Ray Magazine vurderede restauranten som et af de 32 bedste steakhuse i USA. Det er ikke nogen overraskelse for lokalbefolkningen. De har haft aftener med fabelagtig mad og levende klaverspil på Top i mere end 50 år.
Telefon: (614) 231-8238; online reservationer
Beliggenhed: 2891 E. Main St., Columbus
The Claremont
Hvorfor det er en "Bedste Columbus Steakhouse": The Claremont har været en Southside Columbus spisestue tradition siden 1947. Menukortet er simpelt: Steaks, filet, lam (lammestangen konverterede min ven til en lam fan).
Delmonico bøf er en personlig favorit, med tomater, svampe, peberfrugter og mozzarellaost. Hvis de har hummerbisque, bestil det.
Telefon: (614) 443-1125 for reservationer
Beliggenhed: 684 S. High St., Columbus nær tysk landsby
Eddie Merlot s
Hvorfor er det en "Bedste Columbus Steakhouse": Eddie's priser er høje for Columbus, men den primære, alderen oksekød, velfortjent vinkort og specielle detaljer som rygning rejer gør det værd at besøge.
De fleste entréer kan nemt lave to måltider. Min ven og jeg raser om Eddies underskrift Chateaubriand for to, skårne tableside. Nogle gange tilbydes udvalgte vine og entrees til små rabatter.
Telefon: (614) 433-7307; online reservationer
Beliggenhed: 1570 Polaris Parkway (Polaris Parkway og Lyra Drive), Columbus
Mitchells Steakhouse
Hvorfor er det en "Bedste Columbus Steakhouse": Mitchells begyndte som en del af Columbus restauratør Cameron Mitchells imperium. Det blev hurtigt kendt som et af stedene i Midtvesten for fine bøffer og vin; sin vinliste tjente vinprisen for vin af 2006. Cameron solgte Mitchell's til Ruth's Hospitality Group (ejere af Ruth's Chris Steak House) i 2008. Denne ejendomsskifte ændrede ikke kvaliteten af mad og service, som lokalbefolkningen forventer fra Cameron restauranter. Hvis oksekød ikke er dine ting, tag hjerte. Den bedste tun bøf, jeg nogensinde har haft var på denne Mitchell's.
Telefon: (614) 621-2333; online reservationer
Beliggenhed: 45 N. Third St., Columbus (Downtown placering)
Hyde Park
Hvorfor er det en "Bedste Columbus Steakhouse": Jeg betragter ikke dette som et "bedste" steakhouse, men min ven nyder virkelig stekerne her. Han elsker også det faktum, at de ikke er ligeglade, hvis han viser sig i shorts.
Personalet er venligt og der er et virkelig fremragende udvalg af vine i glasset . Jeg har dog aldrig haft gode kartofler her. Vi har forsøgt Hyde Parks forskellige kartoffeltilbud, og de spænder fra okay til undercooked til over-seasoned. Men min ven mener, at bøfferne udgør det. Sid på en af loungen spiseborde for at se ilden.
Telefon: (614) 224-2204 for reservationer
Placering: Der er fire Hyde Parks omkring Columbus - downtown, Worthington, Dublin og Upper Arlington. Den her beskrevne er downtown, 569 North High Street, Columbus i Short North / Cap-området.
Ruths Chris Steak House
Hvorfor det er en "Bedste Columbus Steakhouse": Superb mad og vin i en undervurderet, elegant indstilling. Der er ikke rigtig meget flair eller atmosfære til en Ruths Chris, men når du går ind i et overalt i landet, ved du, at dine smagsløg vil blive taget hånd om.
Meget godt. Ud over steaks er lamskoteletter fremragende, der er en "vegetarisk mulighed", og brødpudding med whiskysovs er værd at spare plads til.
Telefon: (614) 885-2910; online reservationer
Beliggenhed: 7550 High Cross Blvd, Columbus i Crosswoods området nord for Worthington