Katedral, køkken og julemarked er topattraktioner
Tyskland eller Frankrig?
Strasbourg er den ultimative europæiske by. Det har smag af både Frankrig og Tyskland og sidder lige ved grænsen mellem de to lande i den nye Grand Est-region i Frankrig. Geografisk strategisk blev den kæmpet i århundreder mellem franskmændene og tyskerne og Alsace og Lorraine.
Europa-Parlamentets hjemsted, denne ofte overset og overraskende kosmopolitiske destination er vært for Frankrigs ældste julemarked og har en fantastisk katedral.
Og hvis du vil have mere, er Schwarzwald og den legendariske Rhinen lige ved eller lige over byens kanten.
Det kan være svært at gætte hvilket land du virkelig er i, når du besøger byen. Tegnene er på begge sprog; øl og vin er begge uhyre populære og der er et fælles køkken med retter som surkål på tysk eller choucroute på fransk. Og arkitekturen er tydeligvis tydelig, næsten Hansel-og-Gretal som.
Et mindeværdigt køkken
Dette er en af de bedste regioner i Frankrig, når det kommer til godt køkken, og det siger ganske lidt i betragtning af det her er, Frankrig. Alsace-retterne her har en dristighed og jordethed, der minder om deres tyske rødder, mens der er opmærksomhed på kvalitet og detalje, der er indbegrebet af fransk gourmetfilosofi.
Nogle lokale køkkenoplevelser du ikke bør gå glip af omfatter:
- Besøg en lokal winstub (vinbar) for den ultimative frankrig / tyske oplevelse. De mest populære vine er hvid, lys og tærte, som Rieslings og Gewurztraminers. Elsassøerne er også vidunderlige.
- Prøveudtagning af den lokale eau de vie. Bogstaveligt betyder "livets vand", dette er frugtvæske til det yderste. I modsætning til mange andre lands væsker, der typisk fremstilles med sukker, er Alsatian eau de vie sødt udelukkende af frugt.
- Påfyldning af baeckoffe og coq au Riesling , nogle af de fantastiske lokale specialiteter. Baeckoffe er en 3-kød stuvning af svinekød, fåre- og oksekød, marineret i vin og bagt i timevis med kartofler. Coq au Riesling er meget ligesom den bedre kendte coq au vin, men er lavet med Riesling. Det serveres normalt over frisklavet spaetzle , en tysk nudel.
- Alsatian desserter og bagværk er en anden specialitet, med tærter lavet med alle former for frugt fra rabarber til Mirabelle blommer.
Kommer til Strasbourg og komme rundt
Du kan flyve ind i Strasbourg, eller flyve ind i Paris eller Frankfurt og tage en to-timers (fra Frankfurt) eller fire timers (Paris) togtur ind i byen. Når du ankommer til byen, er der en ren og pålidelig sporvognslinje samt omfattende busruter.
- Se de detaljerede oplysninger om rejser fra London, Storbritannien og Paris til Strasbourg .
Top Strasbourg attraktioner
- Strasbourgs Notre-Dame-katedral er et af Europas smukkeste eksempel på gotisk arkitektur . Den fantastiske pink sandsten facade er helt unik og åndedrag. Sørg for at gå ind for de indviklede udskæringer og glasmosaik. Hver dag kl. 12.30 kan besøgende se 1842 astrologiske ur på sit særlige og lange show. Gården ligger uden for byens uhyre populære julemarked , en af de ældste i Europa.
- Petite France er Strasbourgs smukkeste og mest fortryllende kvarter. Slentre langs gaderne og gå over broerne, der krydser Ill River. Træk i duften af friskbagt peberkage fra bagerierne i bindingsværksbygningerne, hvor vindueskasser overlader med farverige planter, der tjente denne by den prestigefyldte firblomstrangering.
- Strasbourgs museer er koncentreret nær katedralen, hvoraf 3 er indbygget i Palais Rohan, engang hjemsted for den mægtige Rohan-familie.
- Lige sydpå kommer du over Place Gutenberg , med en statue i midten, der minder dig om, at printeren og opfinderen af den flytbare type Johannes Gutenberg boede i byen i begyndelsen af det 15. århundrede.
- Shop og folk-se på Place Kleber , et travlt firkant foret med populære butikker og et nav med aktivitet.
- Hvis du er interesseret i de europæiske institutioners arbejde , skal du komme til Palais de l'Europe, Europarådets hjem, bygget på 1970'erne, Europa-Parlamentets bygning blev åbnet i 1999 og Den Europæiske Menneskerettighedsdomstol . Du kan besøge alle disse; få al information og kort fra turistkontoret.
Se turistkontorets hjemmeside for information om alle attraktioner i Strasbourg.
Hvornår skal du hen?
Strasbourgs klima er meget tysk. Det kan være ret koldt og sneet om vinteren, men byen er smukkeste ved juletiden. Forår er en dejlig tid at besøge, da blomsterne begynder at blomstre. Sommeren kan være varm, men indbydende. Efterår er flot, da efterårets farver kommer ind i deres eget.
Store dagsture
Dette er et glimrende sted for udflugter i Frankrig eller Tyskland (som ligger lige over floden). Nogle muligheder omfatter:
- Colmar , en charmerende Alsace-by, kun en 50-minutters togtur mod syd . Det er berømt for Mathias Grûnewalds storslåede Issenheim-altertavle, der ligger i det nyåbnede Musée d'Unterlinden.
- Route des Vins . Alsace er kendt for sine vine , så tag ture ud til de maleriske vinbyer med ruinerede slotte dominerende Vosges landskab.
- Bilentusiaster bør besøge den fremragende Cité de l'Automobile , National Schlumpf Collection i Mulhouse. Bugattis, lavet lokalt, er fantastisk.
- Center Pompidou-Metz . Denne udpost af Pompidou-centret i Paris har fremragende regelmæssigt skiftende udstillinger. Det er meget tæt og gør en god add-on tur. Som en bonus er det i den charmerende by Metz.
- Læs gæstebedømmelser, tjek priser og booke indkvartering i Strasbourg på TripAdvisor.
Redigeret af Mary Anne Evans