Giv dig selv med festlig fest
Det er dejligt at komme sammen med familien til ferien, men nogle gange er det bare for meget at forberede al mad og rydde op efterpå. Hvis du er klar til en ferie stress pause, gå ud at spise på julaften eller jule dagen på en af de mange fine restauranter på Long Island. Her er et udsnit af nogle af de store steder, der vil være åbne på disse to vigtige helligdage i 2017. Foretag reservationer så hurtigt som muligt, da restauranter booker i god tid.
01 af 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Fejre juleaften på den hyggelige Mirabelle Tavern eller Restaurant på Three Village Inn i Stony Brook. Den traditionelle atmosfære er netop ret til denne særlige ferieaften. Det er $ 65 pr. Person, og børn er halv pris.
02 af 07
Suckling Pig Roast på Almond, Bridgehampton
Almond restaurant i Bridgehampton vil præsentere sin årlige juleaften tradition for roast sugende gris serveret med sæsonbetonede og traditionelle side retter. Du kan også bestille den almindelige a la carte-menu. "Vi brine (svinene) natten over med aromaer, salt og sukker i en Lexan, en stor plastindustriig rig," siger kok Jason Weiner, medejer af Almond restauranter. Svinene anbringes derefter i stekepander med mirepoix, koges langsomt og bastes med en blanding af honning og hjemmelavet æblecidereddike, hvilket fører til en saftig ferieret. Dette er en prix-fixe menu på $ 35 stykke og vil blive serveret fra 5 til 9:30 pm på juleaften.
03 af 07
aMano, Mattituck
Den toscanske tradition er levende og godt på aMano i Mattituck og for juleaften gør det klart med en fest på de syv fisk fra kl. 8 til 8 pm Du spiser på et udvalg af kammusling kammusling kartofler, klump krabbe risotto, gulfisk tun carpaccio, seared bronzini, havfisk Osso Bucco, pocheret hummer og blæksprutte blæk linguini. Top det hele med gulerodskage med berusede rosiner og ahorn mascarpone eller triple chokoladebrødspudding med pebermyntsbark gelato og hvid chokoladesauce.
04 af 07
Timian, Roslyn
Thyme i historisk Roslyn handler om lokalt fremskaffet mad og spektakulær præsentation. Det vil bringe disse følelser til sin juleaften brunch fra 10:30 til 3:00 og juleaften middag fra 4 til 8:30 pm Brunch er $ 28 per person, og du kan bestille aftensmad fra menuen eller vælge fra ferie specials.
05 af 07
Bistro 72 på Hotel Indigo East End, Riverhead
Regionale vine og lokale råvarer og fisk og skaldyr er kendetegnende for Bistro 72 på Hotel Indigo East End i Riverhead. Det serverer sine lækre concoctions på en prix-fixe-menu på juleaften og juleaften fra kl. 11 til 11 om dagen.
06 af 07
The Halyard, Greenport
Halyard i Greenport handler om den traditionelle mad i New England med de bedst mulige lokalt fremskaffede ingredienser. Halyard serverer en tre-retters prix-fixe middag på juledag for $ 60 per person. Deltag i Halyard's James Beard-prisbelønnede kok, Galen Zamarra, til en klassisk julefest.
07 af 07
The Inn stedet på bugten, Hampton Bays
The Inn Spot on the Bay tilbyder en passende smuk indstilling til en ferie fest. Det er på indgangeniveauet af hovedhuset på en victoriansk kro, og dens autentiske viktorianske detaljer er lige rigtige til jul. Spis middag på juleaften på Inn Spot, der starter kl. 17 og på julaften fra kl