Nogle af de bedste restauranter og spisesteder i de amerikanske jomfruøer
St. Thomas dækker alle de kulinariske baser for rejsende, der søger et godt måltid og en god tid. Du finder gode pizza leddene, strand barer, skaldyr leddene, og selvfølgelig fine dining med klassiske og caribiske indflydelser. Her er nogle af de bedste restauranter på St. Thomas , hvoraf de fleste er beliggende i eller tæt på hovedstaden i Charlotte Amalie, dens Frenchtown forstad eller den østlige havneby Redhook.
01 af 06
Bella Blu
Bella Blu restaurant, St. Thomas, USVI. © Bob Curley Frenchtown, en fiskerihavn på kanten af downtown Charlotte Amalie, er blevet noget af et lokalt kulinarisk mekka. Restauranterne her spænder fra delikatesse til pizzaforbindelser til opskalere spisesteder, med Bella Blu, der besætter de øvre lag. Hvis du har et ønske om autentisk østrigsk wiener schnitzel (og hvem gør ikke, når man rejser i Caribien?), Er dette dit sted; Der er også en række middelhavsretter på menuen og en omfattende vinkort.
Malede i lyse blå og gule, og prydet med lyse og lunefulde kunstværker, er Bella Blu en fest for både øjnene og ganen. Det ser nye og trendy ud, men er faktisk en af øens ældste restauranter, der for nylig fejrer 30 år i erhvervslivet.
02 af 06
Pie Whole
Pie Whole restaurant, St. Thomas, USVI. © Pie Hele Øl og pizza - hvad kan man ikke lide? I St. Thomas 'Frenchtown forstad (gåafstand fra downtown Charlotte Amalie ) skiller Pie Whole sig ud fra skive-og-suds crowd med sine fremragende tyndskorpen mursten ovn tærter og det bedste udvalg af premium brews på øen. Start med frescetta, Pie Whole tager på bruschetta serveret på flatbread og toppet med ternede tomater (lokalt og organisk dyrket), rødløg, basilikum og mozzarella. De 13-tommers pizzaer leveres med en række påfyldninger, med en meget værdsat dedikation til friske og husfremstillede ingredienser - selv pølsen er hjemmelavet. Den grundlæggende tærte er ostemageren med en blanding af mozzarella, pecorino romano, parmesan reggiano, asiago og provolone over en base af San Marzano-tomatsauce (eller ekstra jomfruolie, hvis du ikke vil have den røde sauce).
Pie Whole har en fuld bar og omkring et dusin vine ved glasset, hvilket er imponerende for et lille sted som dette. Øldrinkerne i jeres parti vil føle, at de har fundet himlen i troperne med så mange fantastiske mærker på tryk og i flasker, herunder flere trappist ales, kejserlige stouts og meget mere fra Belgien, Tyskland og hinsides. La Trappe Dubbel, nogen?
03 af 06
The Old Stone Farmhouse
Hvis du fejrer en særlig lejlighed på dit besøg i St. Thomas (eller bare vil imponere en ny ven, du mødtes på stranden), reservere på Old Stone Farmhouse, der ligger i bakkerne over Charlotte Amalie. En eksklusiv AAA-diamantprisvinder. Denne eksklusive restaurant ligger i nærheden af Mahogany Run Golf Course i et restaureret stabilt og felthus fra det 17. århundrede. Stearinlyset, pejsen og massive stenvægge i spisestuen giver en følelse af elegant intimitet, men som med enhver egentlig caribisk restaurant er der en åben mur for at lade den kølige aftenbrise blæse igennem.
Eksekutivchef Greg Englehardt kan godt lide at bringe diners ind i køkkenet - du er ledet ned ad en lang gang med noter og navne på tidligere gæster til et bord, hvor du kan vælge din Hovedretter fra Kokkens Slagterblok. Hvis du vil have en meget fransk oplevelse, start med escargot eller frøer benene. Vil du gå i ø-stil? Prøv den curried gede som en hovedretter eller den wok-seared West Indian græskar.
Efter at du har besøgt køkkenet og nydt din middag, kan du flytte til gården til dessert, serveret under stjernerne fra et satellit-konditori og rumstang.
04 af 06
Havana Blue
Til drinks, aftensmad eller tapas serveres strandpræsentation på St. Thomas ikke mere lovlig end Havana Blue, som ligger direkte på sandet ved Morningstar Beach, nær Marriott hotelkomplekset. Restauranten ligner en stor, smuk strandkabana med åbne vægge, sensuel blå belysning og rene hvide gardiner, der skifter i havbrisen. Strandeniveauet domineres af en stor, firkantet bar, hvor du kan slappe af over cocktails blandet med premium karibisk rom eller en række andre top-shelf liquors og nibble på søde eller salte tapas. Ovenpå har den største spisestue en menu med latin (især cubanske) og østlige påvirkninger. Hvis du er i humør for at forkæle, vil kokkens syv-retters vinsmagning få dig til at nippe og nippe i timevis.
05 af 06
Iggies Beach Bar and Grill
Iggies Restaurant, St. Thomas, USVI. © Bob Curley I mit tanker er intet besøg i Caribien fuldstændig uden et par timer brugt kalkning ved en strandbar, men afslappet surfing side vandhuller er overraskende sjældne i St. Thomas. Så tak for Iggies, som er hånden ned den bedste strandbar på øen og stadig stærk efter 20 år.
Beliggende ved siden af Bolongo Bay Beach Resort , har Iggies det hele - god mad i generøse portioner, bord i sandet, en stor, venlig bar med masser af øl og rom valg (happy hour er 4-6 pm dagligt) og levende underholdning om natten. Jeg er også en stor fan af deres specielle arrangementer: Iggies serverer en stor vestindisk buffet middag på onsdage, som også er karnevalnat med limbo, ildmiddagere og et besøg fra stilt-walking moko jumbies). Iggies tilbyder alt-du-kan-spise krabber ben på tirsdage og alt-du-kan-spise grill om søndagen, ledsaget af levende musik. Du kan spille nogle beachvolleyball mens du venter på bordet, og derefter bælge nogle karaoke melodier efter middagen. Eller bare slappe af og se solnedgangen med dine tæer i sandet og en drink i din hånd.
06 af 06
Fish Tales Bar & Grill
Hvad angår en spisestue anbefaling i Red Hook, og altid vil lokale nævne Fish Tales. Denne restaurant ved vandet, med sit store udendørs dæk, ligger kun få skridt fra færgeterminalen hvor bådene kommer ind fra St. John. Måske mere relevant er det også lige ved siden af Red Hook fiskerflåden og tilføjer troværdighed til sin prale af at servere den friskeste fisk på øen.
Ikke at menuen er begrænset til den lokale fangst af dagen: Faktisk finder du alt fra Alaskan King Crab legs til Prince Edward Island østers sammen med de caribiske grillede hummer og yellowtail snapper trukket fra nærliggende farvande. Fish Tales serverer endda rejer, østers og kammusling po'boys - en smag af nawlins på øerne.