01 af 11
Marina - spisestue oversigt
Disse specielle ruller er blot en af de mange lækre detaljer i Jacques Pepins navnebrandsrestaurant på Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Marinaen er næsten dobbelt så stor som Oceanien Cruises 'mindre skibe, hvilket giver krydstogtskibet fleksibiliteten til at tilføje flere nye forskellige spisesteder, som alle er fantastiske. Marinaen har ti spisesteder - seks restauranter, to afslappede spisesteder og to specielle spisesteder med eget sted og et ekstra tillæg (Privee og La Reserve). Ingen af de otte spisemuligheder på dette premium-kategori skib har et ekstra gebyr.
Oceanias mål var at opbygge et skibs formål bygget til epicureans, med alle måltider tilberedt på bestilling, et minut. Selvom jeg kun var på Marina i tre nætter og ikke havde mulighed for at prøve alle spisemuligheder, var de, jeg oplevede, helt sikkert mindeværdige, varierede og lækre.
De, der elsker Polo Grill, Toscana, Grand Dining Room, Terrace Cafe og Waves Grill findes på Oceaniens fire mindre skibe (Regatta, Insignia, Sirena og Nautica) vil ikke blive skuffede, da disse fem spisesteder er også på marinaen. Oceanien har dog tilføjet fem nye meget særprægede steder - Jacques franske bistro, Asiatiske Red Ginger, Baristas kaffebar, Privee gourmetrestaurant og La Reserve vinsmagning spisestue - til Marina.
02 af 11
Baristas - Kaffebar på Oceanien Cruises 'Marina
Baristas er kaffebaret på krydstogtskibet i Oceania Cruises 'Marina, og det serverer espresso og cappuccino samt hjemmelavet biscotti og kaffekage hele dagen. Linda Garrison Baristas kaffebar på Oceania Cruises 'Marina serverer specialdrikke som espresso og cappuccino samt hjemmelavet biscotti og kaffekage hele dagen. Baristas kaffebar ligger i en fantastisk beliggenhed - lige ved siden af biblioteket på dæk 14. Det har et par små borde sammen med flotte siddepladser langs vinduerne med udsigt over pooldækket.
03 af 11
Grand Dining Room - Kontinental Fare på Oceanien Cruises 'Marina
Marina Grand Dining Room på Oceania Cruises 'skib har kontinental køkken eller sund mad på Canyon Ranch®. Menuerne skifter dagligt med et udvalg af retter til morgenmad og frokost og mindst seks forretter og ni entréer til middag. Linda Garrison Marinaens store spisestue er Oceania Cruises største spisestue med 566 pladser. Værelset er indrettet i rige skove og bløde toner af brun, fløde og guld. Borde er smukt indstillet med europæisk knogle, Riedel krystal, sølv og fint, bomuldslinned.
Grand Dining Room serverer åben morgenmad, frokost og aftensmad. Middag er specielt fint og har kontinental køkken eller sund mad fra Canyon Ranch®. Der er masser af ting at vælge imellem, med mindst seks appetitvækkere, salater og supper, sammen med ni entrees. Da måltiderne er tilberedt på bestilling, er aftensmad en afslappet affære.
04 af 11
Jacques - Fransk Bistro på Oceanien Cruises 'Marina
Jacques er den franske bistro på havne krydstogtskibet i Oceanien Cruises, har et åbent køkken. Linda Garrison Jacques er den franske bistro på marinaen og er navnebrødsrestauranten til den verdensberømte mester kok Jacques Pépin, der fungerer som olympiske krydstogts chefkulinariske direktør. Det er hans første restaurant til søs. Jacques pladser 124, og indretningen er både elegant og komfortabelt. Skræddersyet Jacques Pépin signaturkina, antikke bestik og Lalique-glasvarer pryder borde, mens lysekroner udformet af krystalkaraffører tilføjer lys til værelset. En kunstsamling bestående af nogle af Pépins foretrukne personlige stykker og originale værker han skabte specielt til Marina, tilføjer et varmt, personligt præg.
Service på Jacques er i et afslappet tempo, hvilket sikrer en afslappende spisestue oplevelse. Måltidet starter med en brødkurv fyldt med tre forskellige friskbagte franske baguetter, hvoraf den ene er mærket med Jacques 'navn.
Fem-retters menuen på Jacques som følger er overraskende stor for en fin gourmetrestaurant med flere forskellige hors d'oeuvres, supper, salater, hovedretter og desserter. Appetitvækkere er helt sikkert fransk, med escargot, duck fois gras, muslinger, trøffel og pistacien pølse, frøbener, laks tartar og rejer cocktail på menuen natten vi spiste. Jeg havde laks tartar, og det var smukt fremlagt og lækre. Vores tjeneren sagde, at den mest populære forretter var escargot i blødt wienerbrød, og vi så mange store skåle toppet med puffet wienerbrød hælde ud af køkkenet.
Næste på menuen er supper og salater. Jacques har to salater - et hjerte af Boston salat med sjaletter og bleuost, og en varm gedeost med Frisee salat og sauteret Pancetta. Den varme gedeost var favorit på vores bord. En af restaurantens signaturretter er den cremede græskarssuppe, som tjeneren siver fra en stor græskarhul lige ved bordet. Jacques har også traditionel fransk løgsuppe og en fisk gryderet.
Hovedretter tilbyder et rigtigt udvalg af fisk og skaldyr, kylling og kødvarer på menuen. Himmelsk-lugtende rotisserie kød som kylling, svinekød, prime rib og kalvekød gør udvælgelsen vanskelig. De lykkedes alle godt, og jeg havde fri range, "black foot" kylling (fødderne blev fjernet). Det var lækkert, med en fremragende krydderurt skorpe. Andre hovedretter valg omfatter seafood elementer som rejer, tunger, laks, Dover sål og Maine hummer; kødvarer såsom grillet bøf, en traditionel kalvekødspot og en ænderben konfekt / pølse cassoulet (bønne og tomat gryderet). Hvad en god menu!
Alt i alt var det ret et måltid, og menuen ændres med regionen, hvor skibet rejser. For eksempel præsenteres kokkens specialités de la maison hver dag, idet man er blevet udvalgt manuelt fra lokale markeder i havne at Marina besøger.
Med ingen tillægsgebyr på Jacques, skal gæster, der sejler på Marina, bookes tidligt.
05 af 11
La Reserve af Vin Spectator - Marina Wine Smag og Middage
La Reserve by Wine Spectator er marinaens vinsmagning og vinforretning restaurant. Linda Garrison Den 24-personers intime La Reserve byder på vinsmagninger i løbet af dagen og syv-retters vinparring middage med premium vine udvalgt i samråd med Wine Spectator magasin redaktører. La Reserve er en af de to restauranter på marinaen med et tillægsgebyr. Middage er $ 75 pr. Gæst plus 18 procent drikkepenge med et ekstra gebyr for vine. Reservationer er påkrævet.
06 af 11
Polo Grill - Klassisk Steakhouse på Oceania Cruises 'Marina
Polo Grill på Marina of Oceania Cruises. Linda Garrison Polo Grill på Oceania Cruises 'Marina er et klassisk steakhouse med grillede steaks, lam, skaldyr og kylling. Det findes akter på dæk 14 ved siden af Toscana og Privee.
Polo Grills mørke skov og burgunder læderstole understøtter definitivt steakhouse temaet. De fleste af retterne er hvad du ville forvente i en fin steakhouse i land. Alle oksekødsretter, som den 32-ounce, knoglede King's Cut prime rib er USDA Prime og tørrende i mindst 28 dage. Andre menu klassikere omfatter Surf og Turf, med en grillet Florida hummer hale og ød Filet Mignon, og hele Maine Hummer Gratinée. Vi spiste på Polo Grill til marinaens dåb middag, så menuen var forskellige. Men hvis maden er sådan som Polo Grill på Regatta , vil diners elske denne klassiske restaurant. Jeg talte med flere krydsere, som spiste på Polo på en af de andre nætter, og de alle raved om den fremragende mad og køkken.
07 af 11
Privee - Kokkens bord på Oceania Cruises 'Marina
Privee er kokkens bord på Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Privee er en lille, intim spisestue, der findes bag på dæk 14 mellem Toscana og Polo Grill på Oceania Cruises 'Marina. Det har et stort bord med plads til op til 10 gæster. Privee er reserveret til aftenen for et stort fladt gebyr (ikke pr. Person!).
Når du indtaster Privee fra enten Toscana eller Polo Grill, har det helt sikkert en "wow" faktor. Værelset er udenlandsk dekoreret med Ferrari Red tæpper, overdimensionerede hvide baby krokodille tronestole, udsmykket barok millwork og flankeret af baggrundsbelyste onyx-klædte vægge. Det ser bestemt ikke ud som nogen af de andre spisesteder på marinaen. I midten af rummet er et skræddersyet ovalt bord, belyst af en hvid Venini-lysekrone.
Selvom Privee har en syv-retters trykt menu med forslag til forslag, kan middagen ændres eller skræddersyes, da middagens værter mødes med Marina's Executive Chef i forvejen for at diskutere menuen.
08 af 11
Red Ginger - Pan-asiatisk Restaurant på Oceanien Cruises 'Marina
Red Ginger er den pan-asiatiske restaurant på Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Red Ginger er Oceanien Cruises 'Marina Panasiatiske specialrestaurant, der byder på thailandsk, japansk og vietnamesisk køkken. Beliggende på dækket 5 er det røde og sorte værelse trendy og kosmopolitisk.
Gæster på Oceania Cruises 'Marina kan nyde en fem-retters menu de gustation (smagning menu) på Red Ginger. Der er ikke noget tillæg eller tillægsgebyr, og der tilbydes også en komplet a la carte-menu.
09 af 11
Terrasse Cafe - Casual Dining på Oceanien Cruises 'Marina
Terrasse Cafe på Marina. Linda Garrison Terrasse Cafe på Marina of Oceania Cruises er et godt sted til morgenmad og frokost, da du kan spise udendørs eller indendørs, og buffet er varieret og giver mange dejlige valg. Udsigten er fantastisk fra sit dæk 12 sted.
Om aftenen er Terrace Cafe omdannet til en afslappet middelhavs spisestue.
10 af 11
Toscana - Italiensk Restaurant på Oceanien Cruises 'Marina
Toscana er en fin italiensk restaurant på marinaen. Linda Garrison Den italienske restaurant Toscana findes akter på dæk 14 ved siden af Privee og Polo Grill. Ligesom Toscana på de andre Oceanien skibe serverer denne spisestue fremragende mad, som synes at være lige fra Toscana.
Enhver, der elsker frisk pasta og anden smag af Italien, vil nyde denne 124-sæders restaurant. Udsigten af havet er dejlige, som det er den blå indretning.
11 af 11
Bølger - Casual Outdoor Pool Grill på Oceania Cruises 'Marina
Bølger er en afslappet udendørs pool grill på marinaen. Linda Garrison Nogle gange når du går i land eller bare sidder ved poolen, kan du bare tage en hurtig bid til morgenmad eller frokost. Waves Grill er marinaens uformelle udendørs grill, der serverer frugt, æg, brød og kød til morgenmad og varme sandwicher, hamburgere, hotdogs og andre afslappede mad det meste af resten af dagen.