Lollapalooza er Chicagos førende musikfestival . Grant Park vil være vært for denne nyudvidede begivenhed, der vil tiltrække titusinder af mennesker over fire dage for at se en række fremragende musik. Men lige så mindeværdige for nogle mennesker vil være det spektakulære udvalg af mad, der tilbydes på 'Chow Town', et sted i begrundelsen, der sætter nogle af Chicagos bedste leverandører sammen på ét sted for at give dig en hård beslutning om, hvad har. Udstillingen for Chow Town i år er endnu ikke blevet bekræftet, så disse favoritter fra de lokale virksomheder, der har været vedligeholdende i Chow Town de seneste år, er vel værd at kigge efter igen i år.
01 af 08
Tamales fra Dia De Los Tamales
Disse små wienerlommer har været en favorit på festivalen de seneste år, og dette firma fra Pilsen distriktet spiser deres tamales med et udvalg af flotte fyldstoffer. Smagsstoffer som kubansk langsomt stegt svinekød og bøffelkylling er meget populære, mens der også er vegetariske sorter som krydret sorte bønner og majs, som også er lækre. Under ledelse af kokken Keith Carlson er ingredienserne hovedsagelig lokalt fremskaffede, med en gård-til-gaffelindstilling, der kan smages i den enkle, men høj kvalitet tamales.
02 af 08
En Bacon Mac og Oste Hot Dog fra Franks 'N' Dawgs
Franks 'N' Dawgs har lavet deres gourmetpølser eller 'haute dogs' som nogle kalder dem og sælger dem på Lollapalooza i flere år. Kød af høj kvalitet viser virkelig i smagen, og denne velsmagende pølse i en bolle er toppet med en generøs del af trøffel mac 'n' ost til en fantastisk måde at slå din sult på.
03 af 08
Smagfuldt Sno-Cones fra Harris Ice
Harris Ises berømte sno-kegler er en Chicago-favorit i næsten halvtreds år, fantastisk på en varm dag, da de er genopfriskende. Der er et stort udvalg af smag til rådighed, med søde ananas- og druesorter sammen med sød citrusfrugter som lime og orange.
04 af 08
Spicy Mongolsk oksekød Bao fra Wow Bao
Wow Bao har udviklet sig til en ægte festival favorit i de seneste år, og de serverer er en dampet bolle, der er fyldt med en række forskellige fyldninger. Den spicy mongolske oksekødssort tilbyder et vidunderligt smag, mens de også er overkommelige og ikke kræver bestik at spise, hvilket gør dem til en ideel festival, tage mad.
05 af 08
Carolina Pulled Pork Sandwich fra County Barbeque
Beliggende på Taylor Street nær Little Italy-distriktet for det meste af året, er County Barbeque en fantastisk mulighed, hvis du leder efter et påfyldningsmåltid for at holde dig i gang hele dagen. Den trukket svinekødsmad sandwich har nogle vidunderligt langsomt kogt svinekød, der serveres med en vidunderlig sennep BBQ sauce.
06 af 08
Deep Dish Ost Pizza Slice fra Connie's Pizza
Pizza er næsten en livsstil i Chicago, og Connie er en af de mest respekterede og etablerede pizza restauranter i byen, der har produceret pizza i Chicago siden 1963. Mens der er flere muligheder på menuen, er ostindstillingen enkel og absolut lækker, viser ud af, hvad der gør den karakteristiske dybfadebaseret stor.
07 af 08
Forfriskende Jordbær Lemonade Fra ShadeTree Lemon Made Lemonade
ShadeTree Lemonade har serveret deres enkle, men velsmagende produkter på Lollapalooza siden 2006, og de gør bestemt ret til at holde de besøgende tilbage år efter år. Jordbærlemonaden tilføjer en smule sødme fra jordbærene for at matche tærtsaften, der følger med alle de friske citroner, der presses for at gøre disse friske kølede drikkevarer.
08 af 08
Brownie Sundae fra Windsor Ice Cream Shoppe
Denne gourmet is mærke har en række forskellige muligheder tilgængelige fra sin stall på Lollapalooza's Chow Town, men den mest overbærende er absolut brownie sundae. Selv om priserne kan synes at være lidt større end konkurrencen, er det også værd at huske, at de også tilbyder de største scoops, og disse lækre godbidder giver dig en rigtig smag af Chicago fra dette lokale firma baseret i landsbyen Gilberts, en kort køretur fra byen.