Kontinentalplanen, som undertiden forkortes som CP i hoteloversigter, betyder, at den citerede sats inkluderer morgenmad på stedet for hver gæst, der indtager et værelse natten over.
Normalt foregår dette måltid i hotellets restaurant eller i et dedikeret morgenmadslokale med et par borde og stole. Du kan også tænke på dette som bed and breakfast, uanset om du bor på et hotel, resort, motel, lodge, kro eller endda en B & B.
Hvad er en kontinental morgenmad?
En kontinental morgenmad er typisk udstillet buffet-stil - hvilket betyder at du skal stå op, vælge hvad du vil, tjene jer og bringe din mad tilbage til bordet. Du skal også indsamle og arrangere dine egne tallerkener, bestik, glas og servietter. Der er ingen fastsat grænse for, hvor meget du kan spise, så længe du efterlader nok til de andre gæster.
En kontinental morgenmadskort er normalt kun tilgængelig i løbet af flere timer om morgenen. Det er en god ide at spørge om tidsplanen i receptionen, når du tjekker ind, så hvis du snooze, vil du ikke miste.
I nogle hoteller og resorts på kontinentalplanen kan en tjener præsentere dig med en menu og servere hele dit måltid og endda give dig mulighed for at opgradere til en varm morgenmad mod et gebyr. På andre steder er servere lige ved hånden til at bringe og genopfylde kaffe- og te-kopper. Selv om der ikke er noget gebyr til morgenmad, når du bliver på et hotel på denne plan, er det hensyn til at forlade et lille tip, hvis du har været serveret af en tjener.
Bortset fra denne morgenmad vil alle andre fødevarer, der bestilles på hotellet, blive faktureret til din konto.
Det er hvad der er til morgenmad
En kontinental morgenmad består normalt af kaffe eller te, frugt, frugtsaft og en slags brød. (Morning carbo-loading kan være bare den ting at se dig gennem en dag med udforskning og touring.)
Brødet serveret af dit hotel kan være lige så enkelt som et brød, hvor du udskærer et stykke af dig selv eller som tiltalende som en kurv af friskbagte croissanter, scones og en række muffins med smør og hjemmelavet eller aftensmad syltetøj og gelé. På nogle faciliteter kan yoghurt og frisk frugt også være til rådighed. Den kontinentale plan omfatter ikke kogte morgenmad fødevarer såsom æg, bacon, fransk toast eller pandekager.
Virkelighedstjek
Da hoteller og resorts på kontinentalplanen ikke opkræver morgenmad, kan måltidet være skimpy eller ikke af højeste kvalitet. Vi glemmer aldrig kroen, hvis navn vil gå uden for det, der tilbød et skåret brødbrød, et karbad margarine og en krukke Tang for at byde den søvnige velkommen til en ny dag.
Medmindre du er på et stramt budget eller ved at noget specielt er usandsynligt at vente, føler dig ikke forpligtet til at blive klædt, finde morgenmadslokalet og fodre jer på stedet. Sove i og senere behandle jer til en god morgenmad på en lokal café på din tidsplan. Eller afhent varme croissanter i smørret fra et parisbageri for at spise i parken, købe simits fra en gadeforhandler i Istanbul eller tag en cappuccino på en kaffebar i Rom eller Firenze og drik den op, bare som lokalbefolkningen gør.
Mindeværdige morgen
Bedre hoteller på den kontinentale plan går ud over at give en fremragende morgenmad i en herlig indstilling. En af de mest charmerende kontinental morgenmad vi havde fornøjelsen at fortære kom på Abbaye de Sainte Croix, en Relais & Chateaux inn i Provence, Frankrig. Den ankom fuldstændig i en picnickurv foret i en supreptos tekstilprint og forlod vores dør med en diskret banke - og det hjemmelavede brød var stadig varmt. Vi bragte kurven til vores balkon med udsigt over regionens høje cypresser og forundret både visningen og vores lykke.
Den kontinentale morgenmad på Hotel Splendide Royale Lugano var uforglemmelig for sorten, kvaliteten og lækkerheden af morgenbuffeten på denne schweiziske ejendom tæt på Italien. Hilses velkommen af den smilende maitre d 'i en hvid smoking jakke, vi fandt mange mundvandende overraskelser.
De omfattede Prosecco for at omdanne friskpresset juice til mousserende mimoser. Små boghvede cirkler toppet med en creme creme og kaviar fristet blandt overflod af oste og kød, quiches og tortes. Og for en sød start på dagen, savorede vi miniatyr cannoli og små frugtterter, alle bages den morgen i hotellets køkken, lavet med kærlighed og serveret med stolthed.