01 af 06
Jean-Talon Marked: Montreals BEST Foodie Destination
David Madison / Getty Images Formentlig Nordameras største offentlige marked med leverandører, der spænder i 300-serien, er Montréal's varmere måneder, Marché Jean-Talon er intet mindre end bemærkelsesværdigt, min favorit på Montréals offentlige markeder , et foodie-fænomen, hvor appelsinblomkål, lilla gulerødder, sorte salte og rå mælk oste konkurrerer mod wafts af grillet merguez og vildsvin til din opmærksomhed. Og appetit. Har du lyst på en hvid aubergine? Har du nogensinde prøvet en plettet vandmelonplomme? Det ofte lokalt dyrkede produktvalg er enestående . Og en håndfuld stande sørger for, at du kender det og trygt lægger frie, nyskårne prøver af deres fordærveligheder, så du kan smage det selv.
Vin og spiritus, forskellige friske urter og blomster, sjældne krydderier og olier, kød og marineret fisk, trøfler, cashewnødder, tommelfingerstørrelse, mellemøstlige kager, spøgelsesfrø, økologiske frie æg, tacos, samosas, crepe, stegt calamari, foie gras, sjældne svampe, majs på cob ... navngive en fødevare vare og chancer er dette Montreal offentlige marked har det.
Og hvis du pletter fårfeta med et laurbærblad, der klappes oven på det? Tænk på mig. Den feta lige der er den sødeste jeg nogensinde har haft. Og hvis du snuble på ahornrøget laks nuggets med en glaseret finish? De er ikke billige, men køber dem. Jeg har set New York foodies, der troede, de havde smagt det hele, skræmt med orgasmisk glæde, der bider ind i de babyer. Og hvis du har en sød tand, se om du kan score en lokalt produceret honningvin tilsat rose kronblade. Match det med en skarp, nøddeagtig ost, en bønne eller spire salat, en nøddebrød og nogle friske bær, og du har selv fået en elegant picnic til at gå.
På emne: Kan du drikke sprut i offentligheden i Montreal?
Pro tip: Jean-Talon Market er pakket i weekender, nogle gange til det punkt, der er sanselig overvældet. Opadrettede er, at peak timer har tendens til at indeholde de mest madlavning demoer, gratis prøver og gratis smagsprøver. Men hvis du virkelig har dit hjerte indstillet på at udforske markedets hver krog og kran uden at føle herdet, så skal du enten dukke op før kl. 11 i weekenden eller på ethvert tidspunkt i ugen. Tempoet på disse tidspunkter føles ikke helt så hektisk, hvilket gør det nemmere at finde samtaler med butiksholderne, sælgere og producenter for at lære et par tricks af foodie-handel. Bemærk også, at Marché Jean-Talon har flere frugt- og grøntsagssalgsmænd om sommeren og efteråret, da markedet udvider sit indendørs rum til at omfatte udendørs står overfyldt med markiser.
Jean-Talon markedets åbningstider
Marché Jean-Talon er åben mandag til onsdag fra kl. 7 til kl. 6, torsdag og fredag fra kl. 7 til kl. 20 og lørdag fra kl. 7 til kl. 18 og søndag fra kl. 07.00 til kl. 17.00. Jean-Talon-markedet har tendens til at forblive åben på lovbestemt ferie med de bemærkelsesværdige undtagelser fra jul og nytårsdag . Bemærk at timer kan ændres uden varsel.
Kommer til Jean-Talon marked: Offentlig transit og parkering
Jeg foretrækker at nå markedet til fods eller offentlig transport (via enten Jean-Talon Metro eller de Castelnau Metro), men hvis du kommer ind i bil, bemærk at gratis parkering i spidsbelastningstider ikke er let at komme forbi. I stedet gå rundt og runde i cirkler i 10 eller 20 minutter, overvej Marché Jean-Talons underjordiske parkering. Priserne er rimelige, enten det samme som eller billigere end metered street parking i Montreal.
Jean-Talon Market Kontakt INFO
7070 avenue Henri-Julien
Montreal (Quebec) H2S 3S3 MAP
Tlf .: (514) 277-1588 eller (514) 937-775402 af 06
Jean-Talon Marked i Billeder
Prøveudtagning friske frugter og grøntsager på Jean-Talon Market er en del af oplevelsen. Guylain Doyle / Getty Images 03 af 06
Jean-Talon Marked i Billeder
Montréals førende offentlige markeder sprænger med hjemmelavede produkter og lokalt konsumerede behandler året rundt. M DeFreitas / Getty Images 04 af 06
Jean-Talon Marked i Billeder
Den paprika udvælgelse på Marché Jean-Talon kommer høst tid er utroligt. Og priserne? Endnu mere. Rosy Outlook Photography / Getty Images 05 af 06
Jean-Talon Marked i Billeder
Jean-Talon Market sælger spandbelastning friske råvarer. Men det serverer også en vifte af tilberedte fødevarer, der kan fortages komfortabelt på stedet. Guylain Doyle / Getty Images 06 af 06
Jean-Talon Marked i Billeder
Se, at fisketæller? Det er min fiskeshop. De spiker alt på tilbud. Kun på Jean-Talon-markedet. Guylain Doyle / Getty Images