01 af 03
Pizza-Chain Capital
Scott Legato / Getty Images Detroit har et unikt sted i nationens pizza historie. Ikke kun er byen pizza-kæde hovedstaden, det skabte sin egen unikke regionale eller Detroit-stil pizza.
Vil du have noget bevis?
Overvej det faktum, at to af de øverste fire pizzekæder i nationen blev tilplantet i eller umiddelbart omkring Detroit. Faktisk, ifølge PMQ's Pizza Magazine , opstod fire af de 20 bedste pizza-kæder i nationen (i form af salg) i Metro-Detroit-området:
- # 2 Dominos (med 7,47 procent af det nationale pizza marked)
- # 4 Lille Caesarer
- # 11 Hungry Howie
- # 20 Jet's Pizza
Andre kendte kæder omfatter Shield's og Buddy's Pizza.
02 af 03
Detroit-Style Pizza
Ifølge Alvorlige Sæder er 21 regionale sorter af pizza blevet identificeret over hele landet. Så hvad er Detroits krav til berømmelse? Den firkantede, dybfade pizza solgte italiensk-bageri stil. Med andre ord kan du bestille en firkant / skive over bageri tælleren, der ofte serveres i folie.
Square, Deep Dish Pizza
Du kan forbinde dybfad pizza med Chicago, men Detroits stil med dybfad pizza er verdener bortset fra Windy Citys. Chicago's deep-dish pizza er mere af en tærte, mens Detroits dybe skål er firkantet med en tykk, doughy skorpe, der ofte to gange bages og serveres gyldenbrun rundt om kanterne. Saucen serveres også oven på osten og andre ingredienser.
Oprindelse og historie
Den sicilianske stil blev oprindeligt indført som et nyt menupunkt i 1946 på Buddy's Rendezvous on Conant, en kro og engangslind gris ejet af "Gus" Guerra.
Mere information:
- Buddy's Pizza historie
- Hvordan man laver Detroit Style Pizza / Mahalo
03 af 03
Bedste Pizza i Detroit
Samtidig med at have et stort stykke af det nationale pizza marked er alt godt og godt, er også smag vigtig. Fire af de top-smagende pizzaer nationalt, i hvert fald ifølge Alan Richman fra GQ Magazine i hans 25 bedste pizzaer, du nogensinde vil spise , er placeret i Metro-Detroit-området:
- # 13 Luigi er "The Original" i Harrison Township
- # 15 Buddy's i Detroit
- # 21 Tomater APizza i Farmington Hills
- # 24 Niki er i Detroit