De bedste bryggerier i Houston er ikke kun begrænset til bryggerier i trendy centrale kvarterer som EaDo og højderne, der falder inden for I-610 Loop. Craft bryggerier har dukket op nær Sam Houston Beltway og videre. I del to af denne to-delt serie er her en guide til de bedste lokale bryggerier at besøge i det større Houston-område, hvor du ikke behøver at kæmpe indenfor-loop-trafikken.
01 af 10
Karbach
Emmanuelle Bourgue / Flickr Karbach Brewing Co, der ligger lige uden for I-610 Loop nær US Hwy 290, var en lokal brygger, der startede meget efter at have startet som et ølforhandlingsselskab. Kendt for Houston hæfteklammer som Hopadillo IPA, Love Street og Weekend Warrior, er Karbach uden tvivl en af de mest succesrige lokale bryggerier i området. Bryggeriet har en fuld indendørs restaurant samt dens ølhave. Der kan vælges flere token-deal-kombinationer samt a la carte-øl. For nylig indgik Karbach og Anheuser-Busch en købsaftale, der førte til en varm debat om, hvorvidt firmaet stadig vil tjene titlen på "lokal" håndværksbrygger.
detaljer
2032 Karbach Street
Houston, Texas 77092timer
Mandag - Fredag | 14:30 - 21:30 (ture kl. 15:00, 17:00)
Lørdag | 12:00 - 21:30 (ture hver time fra 13:00 - 19:00)
Søndag | 12: 00-17: 30 (ture hver time fra 13:00 til 17:00)02 af 10
11 Under brygning
På nordvestsiden, nær State Hwy 249 lige udenfor Beltway 8 ligger 11 Under Brewing. Født af hobby af maskin- og datalogiske ingeniører, praler det meste-texanske team øl på op til 12,3 procent ABV (alkohol i volumen). Virksomhedens hjemmeside opdateres med ugentlige skemaer og viser, hvilke madvogne der vil være tilgængelige hver dag. Handel med $ 10 for tre tokens og $ 5 for et souvenirpint glas. Happy Hour-rummet deler for øjeblikket øl-skabelsespladsen, så forvent ikke at blive poleret, men rummet er rigeligt.
detaljer
6820 Bourgeois Road
Houston, Texas 77066timer
Torsdag - fredag kl. 17.00 - 20.00
Lørdag | Kl. 12 til kl03 af 10
Bearded Fox Brewing Co.
"Vi ønsker ikke at drikke øl bare for at drikke øl," siger skaberne af Bearded Fox Brewing Company. Tomball mikrobryggeriet udgøres af tre øl og bruger lokal sourcing, når det er muligt. Breweren kommer stadig væk fra jorden og har ikke konsekvente timer endnu, men opdaterer sin Facebook-konto regelmæssigt.
detaljer
11729 Spring Cypress Road
Tomball, Texas 77377timer
Intermitterende, se bryggerens Facebook-konto for detaljer.04 af 10
Lone Pint Brewery
Hvis du virkelig er ude for en tur ud af byen, er Lone Pint Brewery i Magnolia åben lørdage til drinks og ture. Kendt for sin Yellow Rose IPA, har den barn-og-hund-venlige stedet både indendørs og udendørs mingling rum. Den udendørs gård har to lange picnic borde, og bryggeren opfordrer drikkevarer til at bringe komfortable stole sammen om eftermiddagen. Der er ikke noget køkken, men madvogne er typisk tilgængelige. $ 10 vil få tre øl tokens og et pint glas, og ture starter kl 2 pm Open mic sessioner og lokale bands ofte ledsage lørdag kvarter-føler happy hour.
detaljer
507 Commerce Street
Magnolia, Texas 77355timer
Lørdag kl. 12-1605 af 10
Ingen mærkning Brewing
Steve Rainwater / Flickr No Label Brewing er et andet lokalt ølfirma, der er blevet kendt i og uden for Houston. Fra 2009 besluttede en familie at udvide sin homebrewing hobby til en virksomhed på langt vestsiden af Katy. Core øl er $ 4 for en pint, og sæsonbetonede øl er $ 5 til $ 6 for en pint. Lørdage koster det $ 10 for at komme ind i døren, hvis du er 21 år eller derover, men prisen omfatter fire øl - selvom de banker det ned til to øl, hvis du ankommer efter kl. 14 Dens året rundt El Hefe Weizen og sæsonbestemt "What the Hatch" grøn chile-infused drink er fælles valg blandt øl-drikkere i Houston. Med sin brygningsopsætning på en gammel risfacilitet er der ingen mangel på plads til at sidde eller meander.
detaljer
5351 1st Street
Katy, Texas 77493timer
Mandag - Fredag | Kl. 15.00 - 22.00
Lørdag | 12 pm - 3 pm (kun ture og smagsprøver)
Søndag | Kl. 12-1806 af 10
City Acre Brewing
Flytter tilbage til byen, er City Acre Brewing omkring halvvejs mellem I-610 og den øverste halvdel af Beltway 8, lige uden for I-69. Masser af udendørs og indendørs siddepladser er til rådighed i dette bryggeri, som også har en madmenu og en stor have, hvor mange af menuens ingredienser er dyrket. Begivenheder som håndværk og spilnat er almindelige, og børnene er velkomne på stedet (hunde er ikke i øjeblikket på grund af tilsyneladende tilladelse til problemer). City Acre har en bred vifte af internt fremstillede drikkevarer ud over øl, som ølcocktails, vin, sodavand og brunch, frokost og aftensmad.
detaljer
3418 Topping Street
Houston, Texas 77093timer
Mandag, onsdag og torsdag | 17:00 - 22:00
Fredag | 16:00 - 23:00
Lørdag | Kl. 11 til kl
Søndag | Kl. 11.00 til 20.0007 af 10
Spindletap
Spidletap Brewery er opkaldt efter historien om olieudforskning og ølforbud, og ligger i den nordøstlige side af byen, ud for I-69 og Little York Road. Spindletapens øl følger i oliemønsteret med navne som Boomtown og Hop Gusher IPA. Indendørs og udendørs rum er både rigelige på dette sted, og madvogne er i nærheden på fredage. For $ 5 kan du turnere faciliteterne på lørdage kl 12:30 efter at have foretaget en reservation via e-mail.
detaljer
10622 Hirsch Road
Houston, Texas 77016timer
Fredag - Lørdag | Kl. 12.00 - 21.00
Søndag | Kl. 11-1808 af 10
Tilbage Pew Brewing
Tilbage Pew Brewing er, hvad det lyder som et bryggeri inde i en gammel kirkebygning, forbi ydmyge mod nordøst. Dens øl falder under to klasser - enten syndere eller helgener, og alle har særligt høje ABV niveauer. Der er flere muligheder for at købe dine øl, herunder at bringe en Back Pew pint cup tilbage til en diskonteret genopfyldning. Der serveres i øjeblikket ikke mad, men madvogne er ofte på stedet. Du kan sidde indendørs i ekspansive siddepladser, der støder lige op imod brygningsudstyret eller sætter sig ind ude på picnicborde under skygge. Virksomheden ejendommen spænder over 10 acres og bringe telte, stole og spil til dagen opfordres. Et stikpunkt for nogle besøgende vil være parkeringspladsen - det er på græsset og bliver mudret i regnen.
detaljer
26452 Sorters McClellan Road
Porter, Texas 77365timer
Lørdag | Kl. 12-1709 af 10
Brash Brewing
Peter Anderson / Flickr Flytter tilbage til den nordlige del af byen er Brash Brewing Company lige over toppen af I-610 nær I-45. Dette bryggeri har nogle unikke aspekter, herunder en mindre børnevenlig hjemmeside og øl navnevalg. Hang rundt inde i øl facilitet for at se neon baggrundsbelyst udstyr, eller spille på en af de spilleautomater indeni.
detaljer
508 W Crosstimbers Road
Houston, Texas 77018timer
Intermitterende, check Facebook for opdateringer.10 af 10
Saloon Door Brewing
Saloon Door Brewing er en nybegynder til ølmarkedet, der lige har åbnet midt i 2016. Bryggeriet ligger nær League City, sydøst for Houston, og henvender sig til et andet marked end de fleste lokale bryggerier - sports fans. Saloon Dørens taproom totes to projektor skærme til sports spil og vestlige indretning. Sammen med øl - hvoraf mange synes at udvikle sig mod chokolade og jordnøddesmør - Husvin, vand og sodavand er alle tilgængelige. Der er også en aftensmenu på dette lokale bryggeri, og der er typisk levende musik om aftenen fra kl. 19.00 til 22.00
detaljer
105 Magellan Circle
Webster, Texas 77598timer
Mandag - Torsdag | 16:00 - 23:00
Fredag | Kl. 14.00-12.00
Lørdag | Kl. 12.00-12.00
Søndag | Kl. 12 til kl