Gourmet mad butikker og supermarkeder i Paris: Nogle af de bedste

Byens bedste "Grandes Epiceries"

Hvis du er nødt til at jage en trøffel eller foie gras, så du kan bringe tilbage med dig på flyet, skal du udstille produkter af høj kvalitet, oste eller charcuteri eller finde usædvanlige eller "eksotiske" genstande, der tydeligvis ikke er tilgængelige på typiske supermarkeder i lysbyen, hoved til en af ​​disse topklasse gourmet paris mad butikker. Kendt som les grandes epiceries på fransk, disse templer til alle ting mad og vin tilbyder et svimlende udvalg af gourmetprodukter og mærker under et enkelt tag, herunder fremragende friske varer. Jeg har gjort det til en vane at holde op på feriegaver til familie og venner på nogle af disse adresser.

• 01 af 04

  La Grande Epicerie au Bon Marché

  Ved siden af ​​den elegante stormagasin le Bon Marché er La Grande Epicerie et ægte paradis for gourmetkokere og dabblere. I delikatesser som mousse au confit de St. Jacques er beurre blanc sauce med kaviar, chokolade og slik fra kunsthåndværkere som Michel Cluizel eller håndfuld frisk gourmet champignon sorter blandt lækkerierne på La Grande Epicerie.

  Læs relateret: Gennemgang af Paris "smagning pas"

  Der er også et fremragende butiksbageri, fromagerie, kød- og kødkødsafdeling, og eksotisk fødevareafdeling har svært ved at finde købmandsvarer fra hele verden. Foodie bliss - til en pris, selvfølgelig-- men måske godt værd for særlige lejligheder eller gaver. Hvis du er i området for at shoppe på det tilstødende klassiske parisiske stormagasin, skal du sørge for at tage en hvirvel på Epicerie før du tager afsted!

• 02 af 04

  Lafayette Gourmet

  En del af den massive Belle Epoque stormagasin Galeries Lafayette , Lafayette Gourmet er på lige fod med La Grande Epicerie, der byder på gangbroer med gourmetvarer, fra friske råvarer og kunstfærdigt tilberedte traiteurvarer til dåse delikatesser såsom canard à l'orange. Lafayette Gourmet synes at være specialiseret i asiatiske gourmet godbidder: der er endda en japansk konditor. Traditionelle konditorer som den meget berømte Pierre Hermé har også butiksbutikker der.

  Den store krydderi afdeling er en fest for øjnene og sanserne, mens den omfattende vinkælder med årganger fra Frankrig og i udlandet vil mætte både krydrede vinfagkyndige og nysgerrige amatører på udkig efter den perfekte flaske (eller tre) at bringe hjem.

  • Adresse: 40 Boulevard Haussmann, 9. arrondissement
  • Metro: Havre-Caumartin; RER Auber
  • Tlf . : +33 (0) 1 42 82 34 56

• 03 af 04

  Fauchon Madeleine

  Fauchon er en af ​​Frankrikes mest prestigefyldte traiteurs , og fremstiller også en signatur high-end linje gourmet saucer og tallerkener, chokolade, kager og andre delikatesser.

  Flagskibsbutikken på det smarte sted Madeleine er et populært rejsemål for dedikerede foodies og turister. Gå ikke glip af de altid kunstige ferievinduet og elementer med begrænset udgave, og prøv en af ​​Fauchons underskrifterne eclairs. Én limited edition eclair spillede ansigtet af fransk '60s kønssymbol Brigitte Bardot.

• 04 af 04

  Hediard

  På en anden ende af Place Madeleine ligger en anden high end Paris traiteur og gourmet købmand, Hediard. Etableret i 1854 hævder det at være Frankrikes første moderne epicerie, og Madeleine-butikken blev åbnet i 1870.

  Kendt for sine smukt tilberedte traiteurretter, fra røget laks til quiches og pates, har Hediard, ligesom Fauchon, et signaturmærke af luksusfoodvarer. De sælger et blændende og lækkert udvalg af saucer, krydderier og endda friske varer. Der er også en smuk ovenpå tearoom til lounging og afslappende over gourmet te, kager og andre specialiteter efter en lang dag med sightseeing eller shopping.