Nordøstlige Ohio er et godt sted at shoppe for etniske mad specialiteter. Regionen har en rig historie af etniske samfund, der kombinerer for at danne den kultur, vi finder der i dag. Tysk, polsk, tjekkisk, slovensk, latinamerikansk, italiensk og forskellige asiatiske kulturer har alle haft en hånd i dannelsen af "cleveland kultur". Der er ingen bedre måde at lære om disse kulturer end ved at besøge de mange fødevaremarkeder her. Nedenfor er nogle af mine favoritter (i alfabetisk rækkefølge).
01 af 11
Almadina Import
Dette mellemøstlige marked på Lorain Avenue er rummeligt, aromatisk og venligt. De lager alle ting mellemøsten, fra granatæblejuice til oliven til friskbagte kager. Der er korn, brød, kød (slagtet i henhold til islamiske retningslinjer) og et stort udvalg af krydderier og nødder.
Almadina Import
11550 Lorain Ave.
Cleveland, OH02 af 11
Athens kager og importerede fødevarer
Selvom de har flyttet fra skyggen af West Side Market, er Athens Pastries og Importerede Foods stadig den vidunderlige mad emporium du husker. Bare at gå i butikken er en godbid, da du bliver mødt med eksotiske og larmende aromaer. Markedet bærer alt fra friskbagte kager til kød og ost - herunder fem forskellige slags feta. Der er gange af græsk dåse og jarred varer samt vin, te, korn og krydderier. Du kan endda finde græsk musik og serveringskibe - alt hvad du behøver for en middelhavsfest.
Athens kager og importerede fødevarer
5120 Pearl Road
Cleveland, OH 4412903 af 11
La Borincana Foods
Dette er et af de første etniske markeder, jeg opdagede i Cleveland, og det er stadig en af mine favoritter. Musikken, aromaen og den venlige atmosfære, der hilser dig på denne familiedrevne butik i kanten af Ohio City, er som en hurtig tur syd for grænsen. De lager fødevarer fra hele Caribien, Mellemamerika og Sydamerika. Du finder forskellige slags chorizo pølse, masa harina til at lave dine egne tortillas, tørrede majsskaller til fremstilling af tamales samt et varieret udvalg af produkter.
La Borincana
2127 Fulton Rd.
Cleveland Ohio04 af 11
Charles Peters Bake Shop
Charles Peters Bake Shop er beliggende langs Turney Road, lige syd for Mills Creek-udviklingen, og har serveret østeuropæiske kager, brød og tærter siden 1929. Deres festbakker med kager og brownies er en af de bedste - og bedste - værdier i byen. I løbet af ugerne forud for lånet tilbyder de Paczki (polske fyldte donuts). Andre højdepunkter inkluderer strudel, kuchen og polsk søde brød.
Charles Peters Bake Shop
4608 Turney Rd.
Garfield Heights, OH05 af 11
Corbos Dolceria
Corbo's Bageri. (© 2007 Terry Michelle / Platinum Photography) Corbo's Dolceria, placeret i hjørnet af Mayfield og Murray Hill Rds. i lille italien er en fornøjelse for alle sanser. Butikken trækker dig ind fra gaden med sine lokkende lugte og fanger dig med sine smukke skærme.
Det familieejede bageri er kendt for sine traditionelle cassatakager, en gul kage med jordbærfyldning mellem lagene). Også tilgængelige er cookies, tærter, pepperoni brød og andre godbidder.
Corbos Dolceria
12210 Mayfield Rd.
Cleveland, OH06 af 11
Gust Gallucci's italienske marked
(© Stu Spivack / cc-licens) Gust Gallucci er et komplet italiensk madmarked, der ligger i Cleveland's Midtown Corridor, halvvejs mellem Cleveland og University Circle. Gallucci er begyndt for 85 år siden af en italiensk indvandrer, Gust Gallucci, der er sulten for sit hjemland, og sælger stadig en bred vifte af italienske dåsevarer, friske og helbrede kød, oste, vine og italienske husholdningsartikler.
Gust Gallucci's
6610 Euclid Ave.
Cleveland, OH 4410307 af 11
Hansa Import Haus
Et andet Ohio City-marked, der ligger i skyggen af West Side Market, tilbyder Hansa Import Haus alle ting tysk, med smattering af schweiziske og østrigske varer. Her finder du kolde nedskæringer, pølser, rækker og rækker syltetøj og gelé, bagværk, chokolade og ikke-madvarer, såsom ølsten, tyske tidsskrifter, nøddegryndere og tysk musik.
Hansa Import Haus
2717 Lorain Ave.
Cleveland, OH08 af 11
Irish Cottage
(© 2006 S. Mitchell; Licenseret til Om, Inc.) Beliggende på Sloane Avenue på vestsiden af Lakewood , er den irske Cottage en lille bygning gemt væk væk fra gaden. Butikken bestiller en stor mængde irsk import - både fødevarer og andre fødevarer. Mad tilbud omfatter gelé, syltetøj, kager, kippers, te og friskbagte scones.
Irish Cottage
18828 Sloane Ave.
Lakewood, OH 4410709 af 11
Krusinskis fineste kødprodukter
(© 2006 S. Mitchell) Krusinski er i Cleveland's Slavic Village kvarter, gør krydret kielbasa, røget polsk pølse, bratwurst og knockwurst frisk dagligt samt en række hjemmelavede pierogi, de lækre polske dumplings fyldt med ost, kartoffel, kød, surkål eller en kombination.
Polske madelskere rejser fra alle sider af Cleveland og videre til dette hjørne købmands tilbud. Faktisk, hvis du nyder pierogi på andre restauranter i Cleveland, er der en god chance de blev lavet lige her på Krusinski's.
Krusinskis fineste kødprodukter
6300 Heisley Ave.
Cleveland, OH 4410510 af 11
Presti Bageri
(takket være University Circle Inc.) Denne lille italienske favorit er lokaliseret langs Mayfield Road i hjertet af det farverige kvarter. Det familieejede bageri serverer en række friskbagte italienske brød samt lækre kager og bagværk. Du finder traditionelle desserter, som tiramisu og cannolis samt mere usædvanlige, men lige så velsmagende tilbud. Du kan også sætte dig ned for et let måltid eller pizza eller en kop kaffe. Det er hvor venner mødes i Little Italy.
Presti Bageri
12101 Mayfield Rd.
Cleveland, OH 4410611 af 11
Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell) The Seven Roses, midt i Cleveland slaviske landsby kvarter , er en lille perle i en butik. Den restaurerede bygning fra det 19. århundrede har et smukt tinloft, gulv til loft hårdttræ hylder, en rullende bibliotek stige, trægulve og delikate blonde gardiner. Du finder rækker af polske dåse og jarred varer samt en deli sag fuld af polske keibasa og andre kød, tilberedte fødevarer og nogle af de friskeste bagværk omkring.
Seven Roses Deli
6301 Fleet Avenue
Cleveland, OH 44105