01 af 09
Warszawa: Cleveland slaviske landsby
Warzsawa. S. Mitchell Polsk talt her! annoncer storefronterne langs Fleet Avenue i Cleveland Slavic Village kvarter. Hjemmelavet pierogi, friskkogt kielbasa og lige-ud-i-ovn kartoffelbrød vinker. Men du behøver ikke være polsk for at nyde de vidunderlige smag og seværdigheder i det voksende antal pølseforretninger, restauranter og delikatesser her.
Slavic Village, lige syd for downtown Cleveland ud for I-77 og Fleet Avenue, blev oprindeligt afskediget af tjekkiske og polske indvandrere, der ankom til arbejde i stålfabrikkerne og uldværkerne her. Told, kultur og opskrifter, de bragte med dem, trives stadig og serveres dagligt i hele slaviske landsbyen. Deltag i mig for en tur gennem nabolaget.02 af 09
Den røde skorsten
The Red Chimney Restaurant. S. Mitchell Start din vandretur i slaviske landsby på Red Chimney Restaurant, hjemsted for den billige, men alligevel lækre morgenmad. Restauranten, på hjørnet af E 65th Street og Fleet Avenue, er knudepunktet i nabolaget. På en bestemt dag finder du sognepræsten eller rådsmanden eller den lokale bartender, der alle diskuterer dagens begivenheder.
Udover den særlige morgenmad, som omfatter æg, kartofler, bacon eller pølse og toast, serverer den røde skorsten en enorm menu med traditionelle og polske favoritter. Særligt godt er kiks og pølseovs og Weiner schnitzel.
Sørg for at hente en gratis kopi af Neighborhood News , den lokale avis, mens du er der for at lære mere om, hvad der sker i området.03 af 09
East 65th Street
Øst 65th St. i slaviske landsby. S. Mitchell Forlad den røde skorsten, drej til højre langs E65th St. Denne gade er centrum for slaviske landsby, og en af de første gader slog sig ned, da området blev udviklet i slutningen af det 19. århundrede.
Bygningerne langs her var engang slagtere, bagerier og skomager butikker. De huser nu en interessant blanding af antikke butikker og kunstgallerier. Stop i - eller bare vinduesbutik.04 af 09
Orlikowski Manor
(© 2006 S. Mitchell; licens til About, Inc.) Ca. to blokke fra Red Chimney, på hjørnet af E65th St. og Chambers St., er Orlikowski Manor, et imponerende, rødt murstenhjem, bygget i 1895 af lokal forretningsmand, Frank Orlikowski.
I dag er huset ejet af Pulaski Franciscan CDC, udviklingsarm for den lokale katolske sogn, St. Stanislaus - det næste stop på din vandretur. Kirken har restaureret hjemmet til sin oprindelige herlighed og søger en restaurant til at besætte rummet. Det bruges i øjeblikket til særlige kirkefunktioner og fundraisers.05 af 09
St. Stanislaus Kirke
St. Stanislaus Kirke. (med lov af Cleveland Museum of Art) Hjertet i et hvilket som helst polsk kvarter er den lokale katolske sogn. I slaviske landsby er det St. Stanislaus Kirke , moderkirken for alle polakker i Cleveland-området.
Bygget i 1888 er den røde mursten gotiske kirke en polsk helligdomskirke og opført på det nationale register over historiske steder. Interiøret er formet i form af et kryds på ægte gotisk måde med et hvælvet loft, udsøgte glasmosaik og liberal brug af guldblad. Helligdom pladser mere end 2000 mennesker og byder gæsterne velkommen hver morgen og hele lørdag og søndag for service. Adgang til ture og privat bøn er tilgængelig ved at ringe til rektoren.
St. Stanislaus er vært for en række gratis koncerter, middage og andre kulturelle arrangementer i løbet af året. Se denne begivenhedskalender for kommende programmer.06 af 09
Krusinskis fineste kødprodukter
(© 2006 S. Mitchell; licens til About, Inc.) Forlad kirken, fortsæt ned E 65th St. i omkring en halv blok. Drej til venstre ved Heisley Rd. Efter at have gået omkring en blok, kan du se Krusinski's Market på den venstre side af gaden.
Krusinski s gør krydret kielbasa, røget polsk pølse, bratwurst og knockwurst frisk dagligt samt en række hjemmelavede pierogi, de lækre polske dumplings fyldt med ost, kartoffel, kød, surkål eller en kombination.
Polske madelskere rejser fra alle sider af Cleveland og videre til dette hjørne købmands tilbud. Faktisk, hvis du nyder pierogi på andre restauranter i Cleveland, er der en god chance de blev lavet lige her på Krusinski's.07 af 09
Klostrene
Fase I ved klostrene. (© 2006 S. Mitchell; licens til About, Inc.) Tilbage til E 65th St. og slentre ned på vestsiden af gaden tilbage mod Fleet Avenue. Snart vil du komme til en ny boligudvikling - klostrene, et tre-faset projekt, der ved færdiggørelsen vil omfatte 22 vognhuse og rækkehuse omgivet af en europæisk anlagt anlagt gårdsplads og en stor central springvand.
Det stilfulde projekt finansieres dels af St Stanislaus 'udviklingsarm, Pulaski-Franciscan CDC, og er blot et eksempel på vækst i nabolaget.08 af 09
Slavic Village Market
(© 2006 S. Mitchell; licens til About, Inc.) Spadseretur tilbage til Fleet Avenue, på tværs af E 65th St. fra Red Chimney Restaurant, finder du Slavic Village Market, en familiedrevet købmand med overraskende lave priser og sensationelt periodisk kødsalg.
Deli-sagen her prale af polske favoritter, såsom syltede æg og rødbeder, og den friske kielbasa her, der er lavet internt hver mandag, er den bedste i nabolaget.09 af 09
The Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell; licens til About, Inc.) Bare et par dør døre på Fleet Avenue er den sidste - og bedste stop på turen. Placeret på den nordlige side af gaden, i en rød mursten, er restaureret bygning Seven Roses Deli, en perle i en butik med trægulve, et smukt tinloft og gulv til loft hylder med en rullende biblioteksstige.
De syv roser tilbyder et komplet udvalg af kød og oste, polske konserves og sodavand og tilberedte polske retter samt hjemmebagte brød og bagværk. Hvis du kommer der tidligt nok, vil du se den brede vifte af brød spildt over skranken. Nogle af varerne er kun mærket på polsk, men personalet kunne ikke være mere venligt at hjælpe dig med at oversætte.
Afslut din tur ved at have et wienerbrød eller en sandwich på en af cafébordene placeret bag på butikken.