En guide til Smorgasburg

Brooklyn's berømte ugentlige Food Festival

Smorgasburg, der blev lanceret i maj 2011, er et gigantisk madmarked, der består af købmænd, madvogne, fødevareforhandlere og andre dejlige spiselige godbidder. Den ugentlige madfestival blev skabt af grundlæggerne af den lige så populære Brooklyn Flea, et ugentligt loppemarked med et godt kureret udvalg af leverandører, der sælger alt fra housewares til vinyl. Smorgasburg er åbent året rundt. Om vinteren er den anbragt med Brooklyn Flea på 1 Hanson Place i Downtown Brooklyn.

Om foråret og hele efteråret er Smorgasburg åbent i Williamsburg på lørdage og i Prospect Park om søndagen.

Information

Adresse: 90 Kent Avenue ved siden af ​​East River State Park.

Timer: 11a.m. - kl. 18.00 hver lørdag (regn eller skinne)

FYI

Når du kommer ind i Smorgasburg, kan du blive overvældet af folkemængderne og linjerne, men vær ikke afskrækket. Her er et ord for de kloge: ankomme før kl. 13.00. Efter middag kan Smorgasburg enten blive pakket eller plukket af de tidlige fugle. Hvis du virkelig leder efter den fulde oplevelse, jo tidligere din ankomst er, jo bedre. Uanset hvad du gør, kommer sulten.

Baggrund

Smorgasburg blev lanceret som et svar på efterspørgslen efter flere fødevareleverandører på The Brooklyn Flea. Det er et smart partnerskab mellem The Brooklyn Flea og New York Greenmarkets. Ud over de hundrede eller deromkring leverandører er der også udstillinger fra lokale kokke, der giver gratis demonstrationer og prøver.

Tjek hjemmesiden for flere detaljer.

Seating

Der er flere borde sammen i midten af ​​markedet, men de bedste siddepladser er ved Northside Piers, lige til venstre for markedet. Du kan ikke gå glip af det: Der vil være masser af mennesker, der sidder på græsset, bænke og molen. Nyd din brunch eller snack med en fantastisk udsigt over Manhattan.

Læs mere om Northside Piers her.

Leverandører

Bortset fra leverandører, der også vises på The Brooklyn Flea ligesom Red Hook Lobster Pound, er her et udsnit af, hvem du kan forvente at se på Smorgasburg:

Wowfulls -These 1950's-stil Hong Kong æg vafler, er den ideelle ørken.

Blue Bottle Coffee - hver dryp kaffe lavet per ordre og bønner til at tage hjem.

La Buena - lækker gazpacho

The Meat Hook - Williamsburgs lokale slagtere griller hotdogs og hamburgere

People's Pops - nogle af de mest populære (og overraskende sunde) popsicles i Brooklyn

McClure's Pickles - lokalt syltede pickles

Mange, mange flere leverandører sælger syltetøj, sennep, krydderier og andre varer og flere lokale gårde, der sælger produkter.

Kørselsvejledning

Hvis du kommer fra Manhattan, skal du tage L Train til Bedford Avenue. Afslut på Nord 7th Street, fortsæt South on Bedford Avenue til North 6th Street. Tag ret til nord 6th Street. Pass Berry, derefter Wythe, derefter Kent Avenue. Brooklyn loppen sidder på bredden af ​​East River, gemt bag to store ejerlejligheder.

Hvis du kommer fra Brooklyn eller Queens, skal du tage G Train til Nassau. Afslut på Bedford Avenue, fortsæt South on Bedford (du vil gå gennem McCarren Park) til North 6th Street.

Tag til højre på nord 6th Street, og fortsæt øst mod vandet. Pass Berry, derefter Wythe, derefter Kent Avenue. Brooklyn loppen sidder på bredden af ​​East River, gemt bag to store ejerlejligheder.

Søndag i Prospect Park

Søndag ved Smorgasburg finder sted i Prospect Park. Smorgasburg Prospect Park løber fra kl. 11-18 på Breeze Hill (East Drive på Lincoln Rd.). Beliggende nær Lakeside, den sæsonbestemte skøjtebane, er dette et ideelt sted at spise før du nyder bekvemmelighederne i denne utroligt grønne park. Det holdes også i regn eller skinne. Og du kan medbringe din hund!

Weekend Getaway

Du kan hoved til LA og nyde LA Smorgasburg, men der er en anden Smorgasburg tættere på hjemmet. I weekenden den 20. og 21. december vender Upstate Smorgasburg tilbage. Dette månedlige weekendmarked i upstate New York finder sted på Hutton Brickyards med udsigt over Hudson River i charmerende Kingston, NY.

Adressen er 200 North Street. Kingston er lidt over to timers kørsel fra Brooklyn, så hvis du leder efter en naturskønne road trip og nogle gode spisesteder, overveje at besøge dette marked i sommer.

Redigeret af Alison Lowenstein