Dublins bedste fisk og chips, sorteret

At spise fisk og chips i Dublin kan kontaktes på to måder - det ene er at få det fra det nærmeste udtag. Den anden er at lede til nogen af ​​de "chippers", der er blandt dine favoritter for de bedste fisk og chips i området, måske i byen. En pilgrimsrejse til at købe et fedtet pund af kartofler og pollock. torsk, eller kuller. Måske ikke en kulinarisk åbenbaring, bestemt ikke god spisning, men en kendetegnende oplevelse af det irske liv. Selvom din fiskemiddag kan serveres med en helt italiensk skråning.

At lave en liste over de bedste fisk og chips i Dublin er således fyldt med fare, invitere opvarmede diskussioner og måske gnide nogle mennesker på den forkerte måde. At lave et valg er svært, og vil altid være personlig, subjektiv. Selvom der for denne artikel blev konsulteret fisk og chips aficionados af mange nuancer, selv i Trinity College , kan du være uenig. En ting er dog sikker på, at chippiesne nedenfor ikke vil mislykkes i dig, og næsten helt sikkert vil deres tilbud glæde dig.

Forresten - nogle ord på chipper etikette: Når du bestiller dine fisk og chips, får du ofte fisk, frisk torsk er normalt den bedste mulighed (ofte også den lidt dyrere). Chips (der vil være fries til amerikanske gæster, eller pommes frites til besøgende fra kontinentet) kommer i en mulighed kun ... chunky. Begge er dybstegte i olie eller fedt. Når de endelig frigives fra den boblende kedel, vil de blive præsenteret for dig med spørgsmålet om, hvorvidt du vil have salt og eddike på dem. Tradition kræver begge, selvom det er en erhvervet smag. Din del er så pakket ind i papir, og du forventes mere end sandsynligt at spise det al fresco , hvilket kan være en meget frisk oplevelse, det irske vejr og alt det . Man kan dog sige, at du ikke har levet, før du har spist dine fisk og chips i en lille dråbe i en park, mens du er eyed af humungous måger, der cirkler nærmere og nærmere. Aldrig nogensinde fodre dem, eller du vil aldrig høre slutningen af ​​det.