De bedste kaffebarer i Minneapolis-St. Paul

Med dusinvis af gymnasier og universiteter og mere end en million arbejdere i metrostationen Twin Cities er koffein en vigtig drivkraft for den lokale økonomi. En koffeinholdig befolkning er trods alt en produktiv. Og mens nogen kan hoppe over til et af utallige Caribou Coffee og Starbucks steder, er der intet helt som at hygge sig i en mor-og-pop-kaffebar. Uanset om du leder efter et sted at arbejde, studere eller slappe af med en god kop joe, her er de bedste lokale cafeer i og omkring Minneapolis og St. Paul.

• 01 af 10

  Fred Kaffebar

  Peace Coffees forældreorganisation, Institut for Landbrugs- og Handelspolitik, lancerede det socialt ansvarlige kaffeselskab tilbage i 1996, før "fair trade" var engang en ting i USA. De økologiske bønner stegt i deres Minneapolis-rosteri købes direkte fra landmænd til en rimelig pris, så du ved, hvad du får, er ansvarligt hentet. Du kan hente kaffen på et hvilket som helst antal kaffebarer og naturlige fødevaremarkeder over hele landet, men den bedste måde at nyde er på firmaets flagskibssted på Minnehaha Avenue.

  Butikens lyse farver og uber-chill atmosfære er en god bonus til den følsomme forretningsmodel og smagfulde bryggerier. Ud over et udvalg af kaffe kan lånere tage te, kakao og sæsonbetonede godbidder fra bagerier og butikker.

  Klasser i kunsten at brygge den perfekte kop java tilbydes hele året på sine forskellige steder. Du kan også turnere virksomhedens rosteri i Midtown på udvalgte datoer i løbet af året. Se hjemmesiden for detaljer.

• 02 af 10

  Suveræne grunde

  Denne 48th Street hot spot er en af ​​de bedste babyvenlige kaffebarer i metroområdet Minneapolis. Et stort legeplads er vært for mange legetøj for at holde børn i alle aldre besat, mens voksne slapper af med en kop kaffe. Ud over husbrændte brygge tilbyder Sovereign Grounds også et sortiment af små søde og salte bid, herunder friske bagværk hele dagen lang. Hvis du ikke er i kaffe, har dette websted også teblandinger, herunder en unik og smagfuld rød te latte.

  Pro tip: Der er kun to parkeringspladser foran butikken, så planlægge at finde en plads langs en af ​​de nærliggende sidegader.

• 03 af 10

  Kantine 3255

  For dem der søger et stille sted at studere med masser af plads til at klynke sig ned, kan du ikke gå galt med Kantine 3255. De store vinduer giver masser af naturligt lys, og de gode tabeller og lavtliggende vibe gør det til en Rart sted at koffein og fokusere. Beliggende inden for gåafstand til Lake Calhoun Park, er det specielt godt for dem, der bor eller arbejder i Uptown eller Lyndale områder.

  Swing by i weekenderne til butikens Toast Bar Happy Hour. Fra kl. 10 til kl. 13 på lørdag og søndag opretter butikken en ægte toastbuffet, komplet med håndværkerbrød fra nærliggende bagerier og en bred vifte af søde og salte påfyldninger som hjemmelavede syltetøj og nødderbøtter, lokalt hentet honning, avocados og fetaost.

• 04 af 10

  Nærhed Kaffe

  Som navnet antyder, handler det om den lokale kærlighed. Sirup og saucer til deres specialdrikke fremstilles internt fra lokalt fremskaffede ingredienser, og deres kaffe bliver lokalt brændt i små satser. Menuen indeholder bagt godbidder fra Minneapolis-baserede franske bageripatisserie 46 og glutenfrie indstillinger fra Sift. Selv deres chai te er lavet internt.

  Både Nicollet Avenue og Uptown steder har et stort udvalg af traditionelle og specialdrikke samt lækre bid. Men Uptown-lokationen er især et besøg værd. Webstedet tilbyder højhastigheds-wifi og masser af stikkontakter, hvilket gør det til et godt sted for off-site møder eller maraton studie sessioner.

• 05 af 10

  The Riverview Cafe

  Longfellow-kvarterets kaffebar har en åben dørpolitik, når det kommer til børn, kæledyr og bærbare computere - hvilket gør det til et godt sted for forældre, der ønsker at ryste deres arbejdsområde lidt eller klemme i en koffeinholdig spildato. Ligesom Sovereign Grounds har butikken et børneområde med masser af legetøj og bøger til små.

  Udover standard kaffebrygger har Riverview Cafe et udvalg af specialkoncoktioner, herunder en Almond Joy latte, der er så dejlig som det lyder. Madmenuen værdier kvalitet over mængden med et begrænset udvalg af lækre biter både store og små, herunder frisklavede sandwicher, som kan opvarmes på en panini-presse. Børnevenlige snacks som druer og juice er altid tilgængelige.

  Pro tip: Dette sted er hyggeligt og bedst for dem, der ikke har noget imod børn, der kører.

• 06 af 10

  Ginkgo's Coffee Shop, St. Paul

  Ginkgo's har flere steder i hele St. Paul, men den der skal besøge er sit Snelling Avenue-websted kun få gader fra Hamline University. Butikken har et lille legeplads i ryggen, og rummer regelmæssigt koncerter og børnehændelser i løbet af måneden - hvoraf nogle (men ikke alle!) Har et gebyr. Hvis du er i humør til shopping, er en lille butik fuld af knick-knacks og lykønskningskort lige ved siden af ​​registret.

  Menuelementer omfatter en blanding af økologisk og fair trade kaffe at vælge imellem, samt sandwich, supper og andre entrees, der ofte laves med lokalt fremskaffede ingredienser - herunder glutenfri indstillinger.

• 07 af 10

  Fem Watt Kaffe

  Hvis du kan lide din java med en side af enhyrede stalde og profanity-laden sting, er Five Watt Coffee en drøm, der kommer i opfyldelse. Denne butik har to steder i Minneapolis - begge tilbyder et udvalg af traditionelle og ikke-traditionelle specialdiske, herunder flere specialtilbud, der skubber grænserne mellem kaffe og cocktails. E. Hennepin-lokationen, der er indbygget i Miller Textile-bygningen, er rummelig og komfortabel, og Kingfield-webstedet har en stor garagedør, der lader i frisk luft og springbrise, når vejret er godt. Fødevaremenuen varierer også efter beliggenhed, med E. Hennepin-butikken med en imponerende menu, der kan bestilles, og Kingfield-webstedet serverer en toastbar hver søndag.

• 08 af 10

  Fireroast kaffe og vin

  En anden Longfellow-kvarter favorit, Fireroast er en kombinationscafé og vinbar med en stor gårdhave og en bestemt voksen atmosfære. Te er løst blad, og hele kaffen er økologisk, Fair Trade Certified, og kommer fra lokale Minneapolis-baserede Roaster Up Coffee Roasters. Udover hjemmelavede scones og muffins har butikken en madmenu, der henvender sig til en mere sofistikeret gane med fancy ostplader og pesto-slathered flade brød. Caféen fordobles også som et kunstgalleri, hvor mange lokale kunstnere viser deres fotografier, kunst og håndværk til salg med en ny kunstner, der præsenteres hver måned.

• 09 af 10

  Bordertown Coffee

  Som et non-profit kaffebar serverer Bordertown Coffee op varm kaffe sammen med nogle varme fuzzies. Al den kaffe der serveres her er etisk indkøbt og dyrket på små gårde over hele kloden, hvor arbejderne behandles godt og betaler en rimelig løn. Butikken selv er beliggende inden for et engangsforladt broderskab i Dinkytown, der tog tusindvis af frivillige og over et år at reparere. Dens nærhed til University of Minnesota, cool backstory og hyggeligt miljø gør det til en favorit blandt eleverne.

  Grupper på fire eller flere, der ønsker at være vært for et privat møde eller bare skal sprede sig, kan reservere Bibliotekslokalet gratis om morgenen og eftermiddagen (ikke i frokosttid). Du behøver ikke teknisk at købe noget for at reservere rummet - men med koldtværdige kager og kaffe kun få skridt væk, hvorfor ville du ikke have det? - men vær opmærksom på ikke udenfor mad eller drikke er tilladt.

  Pro-tip: Kaffebaren er lukket om lørdage og helligdage.

• 10 af 10

  Buzz Kaffe og Cafe

  Denne kaffebar i Burnsville-området, der ligger syd for Minneapolis, kan prale af en bred vifte af drikker og espresso-kaffedrikke, te og smoothies samt masser af måltider til morgenmad og frokost.

  Den virkelige tegning er imidlertid ævlemenuen - selvom det måske faktisk er lidt uretfærdigt at kalde det en "menu". Med over 100 forskellige sorter er noteringen mere beslægtet med en episk ode til vaffeljernet. Både søde og salte muligheder tilbydes, såvel som vegan og gluten-fri. Mens du altid kan vælge en klassisk frugt-på-top-konfekt, skal du sørge for at prøve en af ​​de imponerende kreative concoctions som enhjørningen (rosa med drys), jerk kylling og den søde og salte "når grise flyver" vaffel (bacon, brun sukker kanel og creme ost frosting).

  Robyn Correll redigerede og bidrog til denne artikel.