24 lækre timer i Amsterdam

01 af 08

24 lækre timer i Amsterdam

Hvis du finder dig selv med 24 timer til at dræbe i Amsterdam, har du held og lykke. Den centrale del af byen ligger kun 30 minutter fra lufthavnen, hvilket gør det nemt at dække en masse lækker jord i denne charmerende by. Amsterdam er let besejret til fods, som vil opbygge den appetit på ingen tid. Spekulerer på, hvor du skal spise imellem at se webstederne? Amsterdam har noget at glemme enhver form for gane.

Denne artikel er skrevet af Lia Picard. Lia Picard er en mad blogger og freelance skribent i Atlanta, GA. Hun elsker at udforske de lokale madtilbud i Atlanta, men hver gang i et stykke tid skal man hoppe på et fly og komme ud af byen med sin mand og smag den godbidder andre byer tilbyder. Du kan finde hendes opskrifter og opskrivninger af lokale spisestue oplevelser på The Cardigan Kitchen.

02 af 08

Morgenmad: Pandekager! Amsterdam

Første ting at gøre, når du kommer ud af flyet? Gå direkte til pandekager! Amsterdam for glorious fluffy pandekager og carb belastning for dagen fremover. Vær ikke skræmt af linjen - den bevæger dig hurtigt, og du vil sidde i den hyggelige loft-stil restaurant, før du ved det. Disse pandekager er så store som dit hoved og kan gøres op med salte med påfyldninger som røget laks og creme fraiche eller søde med bananer og chokolade. Gør plads til de hollandske klassiske poffertjes , mini puffedpandekager stegt i smør og støvet med pulveriseret sukker. Føler du dig vågen endnu?

03 af 08

Midnat morgen Snack: Foodhallen

Fødehaller ... alle de kølige byer gør dem, og Amsterdam er ingen undtagelse. Kør vest for centrum og slentre langs Amsterdams funky kanaler, der tager tid at se de unikke husbåde. Ideel til folk, der ikke kan forpligte sig til blot en godbid, eller som har brug for mange muligheder, tilbyder Foodhallen madboder med varierende køkken og retter. Til en let snack, hold dig til Jabugo Bar, hvor du kan få fat i en papkegle fyldt med bare Jamon Iberico importeret fra Spanien. Foodhallen huser også tøj- og kunstbutikker, og det gør også god morgenmorgen.

04 af 08

Frokost: Restaurant De Kas

Restaurant De Kas sidder i udkanten af ​​byen i et beboelsesområde, men det er kun en hurtig Uber-tur væk og helt værd. Hvor ofte kan du spise i et restaureret kommunalt drivhus? Med på stedet haver der giver rigelig produktion, sætter De Kas godt på sætningen "gård til bord". Til frokost får du mulighed for at prøve deres små tallerkener og entrees fra prix fixe menuen. Hver skål er enkel, men alligevel levende og præsenteret smukt, med deres hjemproducerede råvarer og lokalt fremskaffede kød og fisk og skaldyr. Ved slutningen af ​​måltiden vil du være fuld, men du kan have svært ved at trække dig væk fra denne solrige perle.

05 af 08

Eftermiddag henter mig: 't Blauwe Theehuis

Stret dine ben efter frokost ved at tage en tur rundt Vondelpark, med en indgang bekvemt placeret ved Amsterdams berømte Museum Square. Midt i parken finder du t 'Blauwe Theehuis, eller den blå tehus. Bygget i 1930'erne er denne dejlige café formet som en flyvende tallerken og byder på rigelig udendørs siddepladser på deres patio på flere niveauer. Selvom kaldes en tehus, kan du bestille espresso drikkevarer til at hente dig ud af den eftermiddagnedgang.

06 af 08

Sweet Treat: Pompadour

Efter alt dette walking fortjener du at forkæle dig selv med noget sødt. Swing by Popadour, et konfekture søde drømme er lavet af. Trøfler, chokolade, marzipaner, kager ... alt hvad du kan finde sukker tand ønske her. Mere end bare en butik har Pompadour en plys café, hvor du kan hvile dine fødder, mens du forkæler dig.

07 af 08

Middag: van Kerkwijk

Gemt bag den travle Dam-pladsen, ud for en lille smug, finder du den hyggelige restaurant van Kerkwijk, der serverer moderne hollandsk billetpris til en utrolig rimelig pris. Tabellerne er tæt sammen, badeværelserne er i kælderen og du kan ikke foretage en reservation. Du er dog ikke bange for, og maven op til baren, hvor du finder et godt udvalg af øl og vin. Når du sidder, vil du opdage den fedeste ting om denne fælles: der er ingen menu. Tjeneren vil recitere en liste over muligheder, snarere imponerende, i betragtning af tilbudene skiftes natligt. Stol på dit instinkt og vælg de retter, der lyder mest glædeligt for dig - hvis du har lyst på glade lånere i restauranten, fortæller du noget, det er, at du ikke bliver skuffet. Den skal have, der er altid tilgængelig? Deres pommes frites med traditionelle mayo dipping sauce.

08 af 08

Efter aftensmad: Lobbyen

Kun få skridt væk fra den ydmyge van Kerkwijk er den svanefulde, men lidt hipster, The Lobby. Restauranten er passende navngivet - du finder den på hovedniveauet af Hotel V Nesplein. Dets nærhed til teatre og musiksteder gør det til en ideel mellemlanding efter aftensmaden, men du vil blive for den velkurerede menu med cocktails. Gin & Tonics er "ting" i Amsterdam lige nu, og The Lobby sikrer, at du ikke vil gå glip af en række gin og tonic-parringer som grapefrugt og elderblomst. En G & T i lobbyen giver den perfekte ende til din lækre dag i Amsterdam.