For den "by, der sover aldrig", kan NYC helt sikkert føle sig som en snooze-fest, når et eftermiddagskræv indstiller. Vie-timers revelere, post-teater / koncertmængder, ikke-standardskiftearbejdere og insomniacs ens del i deres sult for standout efter-timers køkken. For liv og lyster - der strækker sig langt ud over standarden 10:00 eller 11:00 tæt på mange NYC-køkkener, har vi afrundet de 8 bedste natmadoptioner på Manhattan, hvor du kan få en kvalitet bid efter midnat. Efterhånden fanger den tidlige fugl kun ormen, som nattuglen ikke allerede spiste!
01 af 08
Den Spotted Pig
Foto kredit: The Spotted Pig Denne meget hypede, Michelin-stjernede, europæisk-inspirerede gastropub fra præsidentkokken April Bloomfield (og restauratøren Ken Friedman) holder West Village -meget folkemængder godt fodret til de tidlige timer om morgenen, hvor aftensmad serveres til kl. 2 om natten. Hvis du er heldig at nab et bord (det er ingen forbehold), forberede dig til at smelte ind i mundvandsplader, der stammer fra sæsonbestemte lokale ingredienser - de bedste væddemål omfatter folkemængdefavoritter som den grillede Roquefort burger, serveret med shoestring frites eller fåremælksricotta gnudi. Lad dig ikke blive overrasket, hvis din sennatbit kommer sammen med en berømthedssyn: Den Spotted Pig er kendt for dem.
02 af 08
Empellón Al Pastor
Denne velsmagende East Village taqueria - en mere afslappet modbestilling til chef / restauratør Alex Stupak's Empellón spisested - serverer inspirerede mexicanske sennatbites. Vælg mellem et solidt udvalg af overkommelige tacos (kun $ 5 stk.), Der udnytter opfindelsesfyldte fyldstoffer som ølbrygget svinekødtunge, champignon krydret med epazote urter eller navnebranchen al pastor lavet med svinekød og ananas. Menuen indeholder også klassiske delingsplader som nachos eller guacamole, sammen med sider som berusede sorte bønner eller krydret coleslaw. Vask det hele med et valg fra den generøse barmenu, spild over med margarita og cocktail muligheder, masser af tequila og mezcal og øl på træk eller ved flasken. Køkkenet er åbent til midnat fra søndag til torsdag og indtil kl. 2 på fredage og lørdage.
03 af 08
Veselka
Fotokredit: Veselka Denne old-school East Village hovedstøtter har været catering til NYC's sene natgallerier siden 1954. En overkommelig, no-frills ukrainsk diner, menuen her er tilgængelig døgnet rundt for at opfylde hver 3am pierogi eller borscht hankering, der kan dukke op. Grav dig ind på mere traditionelle ukrainske madretter som goulash, kartoffelpandekager, kielbasa, beef stroganoff og fyldt kål - hvis du virkelig har munchies, gå ikke glip af kød-elskere combo fad, spild over med kød og kartoffel pierogi og kødfuld kål, alle smothered i champignon sovs og parret med creme, rødbeder og peberrodssalat. Øl og vin tilbydes også, som er mere standard diner billetpris (fx burgere, pandekager, ostekage). Veselka er åben 24 timer.
04 af 08
Takashi
Mens køkkenet på denne japansk-koreanske yakiniku- restaurant (serverer en grillet bordsside med alt bøfmenu ) lukker kl. 11 på de fleste aftener, der er kendt for at være sen-nat-folkemængder, der venter i weekenden for Takashis velsmagende eftermiddagskød -broth ramen menu. Tilgængelig på fredag og lørdag aften (til sæder ved midnat og 1:00), er den velsmagende rommegods lavet med en bestand, der er simret i 24 timer med oksekød, hvidløg, ingefær og urter og parret med hjemmelavede nudler, braiseret oksekød mave, stegte tyndtarme og et blødkogt æg. Du kan også bestille det "bedstemor" -stil, som tilføjer i et ekstra kick af krydret rød peber.
05 af 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Fotokredit: Kang Ho Dong Baekjeong Koreatown-filialen i en populær Sydkorea-baseret kædet, livlig Kang Ho Dong Baekjeong er det perfekte sted at opfylde alle dine sene natkoreansk-inspirerede cravings med koreansk BBQ tilberedt på bordplader, nudler og masser af banchan (traditionel Koreanske side retter), sammen med en specialitet cocktail menu. Beliggende i travle Koreatown, er det det perfekte sted at poppe ind i at følge en aften på et af områdets mange karaoke barer. Køkkenet er åbent til kl. 2 i weekenden, eller indtil en kæmpe 7:00 på fredag og lørdag aften.
06 af 08
Minetta Tavern
Denne klassiske Greenwich Village taverne har haft opholdsstyrke siden 1937 - ingen lille bedrift i stadigt skiftende NYC. Det er dog ikke så sjovt, men i betragtning af den historiske spisestedets standout franske bistro billetpris (det har tjent det som en Michelin-stjerne), hyggelige vintageindretning, sennatnatmenu og berømthedsmagnets appel, der tiltrækker de som Ernest Hemingway og EE Cummings i sin tid . Køkkenet lukker ved midnat fra søndag til onsdag, men forbliver åben indtil kl. 1 på torsdag, fredag og lørdag aftener. Par tavernaens berømte Black Label burger, lavet med tørt oksekød og karameliseret løg, eller en starter som stegt knoglemarv, med en klassisk cocktail eller whisky valg fra den robuste barmenu.
07 af 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi klokken 2 Intet problem på den afslappede Sushi Seki spisested på Upper East Side, hvor køkkenet er åbent til kl. 2.30 fra mandag til lørdag. Restaurantkæden har også en udpost i Times Square, hvor der tilbydes en sennatmenu til kl. 1 på fredage og lørdage (den er åben til midnat fra tirsdag til torsdag), og i Chelsea, hvor aftensmaden er på tryk indtil 1 am, mandag til lørdag. Uanset hvor du er i hovedet, vil du være villig til en japansk menu, der spilder over med tilfredsstillende og friske fiskeretter via sushi og sashimi plader.
08 af 08
Blå Ribbon Brasserie
Beliggende på kanten af West Village og SoHo kvarterer, har denne lille bistro været et kvarter, der går til spisning i sen aften - med køkken åbent til kl. 4 om natten - siden '92. Et populært spisestue efter arbejde, hvor kokke efterbehandler skift på deres egne restauranter, dette klassiske brasserie - komplet med røde fløjlbanquettes og blød belysning - serverer klassisk fransk-amerikansk billetpris og cocktails. Bestil favoritter som burgere, bøffer, skaldyrsfadder, lamslak, knoglemarv og meget mere.