De 10 mest insta-berømte snacks i NYC

Hvert par måneder synes det, der er en ny kulinarisk fad, som alle i New York City simpelthen skal forsøge. Mange gange er disse trendy snacks ikke bare enkle næringsmidler, men tilbyder en ægte fest for øjnene. Det forklarer, hvorfor Instagram, Facebook og Twitter-feeds fylder op med lækker billeder af disse must-have spiser.

Mange af NYC-madfadderne i de sidste par år har fastet rundt og er stadig efterspurgte af lokale gourmand og madagenturister. Her er 10 af de mest insta-berømte snacks, der har taget New York City - og sociale medier - med storm.

• 01 af 10

  The Cronut

  Den franske konditor Dominique Ansel havde en ubestridelig fornemmelse på hans hænder, da han opfandt Cronut tilbage i 2013 - en velsmagende godbid, der kombinerer en donuts form med en croissants tekstur. På højden af ​​Cronut dille, hundrede ville linse op på Dominique Ansel Bageri i SoHo, venter i timer bare at købe og nyde en enkelt Cronut. Heldigvis er linjerne døde ned siden, men denne romanoprettelse kan måske tilskrives fødslen den fancy / high end donut trend, der stadig kører uhyre i hele New York City. Plus, Cronutens popularitet har ført til mange andre croissanter / donuthybrider, herunder "doussants", "zonuts" og "crogels." Ingen af ​​knockoffs kan imidlertid matche originalen.

• 02 af 10

  Rainbow Bagel

  Hvis du kan tro på hype, kan regnbue bagel bare være den nye Cronut. Oprettet i 2016 af Scott Rossillo på The Bagel Store i Williamsburg, Brooklyn, har denne flerfarvede taske på den enkle morgenmad bagel tiltrukket nysgerrigheden af ​​tusinder. Farverige billeder af regnbue bagels har mættede sociale medier, herunder variationer på den traditionelle regnbue bagel bejeweled i sprinkler og glitter. Plus, farveskemaer til regnbue bagels kan variere efter årstid og ferie. Det er overraskende, at Bagel Store også lavede en Cronut-inspireret bagel / croissant hybrid i 2014 kaldet "cragel". Cragels er populære, sikkert, men de er ingen regnbue bagels.

• 03 af 10

  Raindrop Cake

  Nej, det er ikke en klump af Jell-O, du ser på din sociale medier feed. Det er heller ikke et kæmpe regndråbe eller en vandmænd. Det er faktisk en Raindrop Cake, en nysgerrig og forbløffende snack, der blev oprettet af NYC-baserede kok Darren Wong. Lavet af tang i stedet for gelatine er konsistensen af ​​Raindrop Cakes gelignende, og smagen er forfriskende og subtil. Den ube-flavored version blev afsløret tidligere i år på Smorgasburg Food Market i Brooklyn, som afholdes lørdage i Williamsburg kvarteret og søndage i Prospect Park.

• 04 af 10

  Ramen Burger

  Ramen Burger erstatter den traditionelle hamburger bolle med ramen noodle skiver, til en tekstur, der er både saftig og knap. Dens unikke smag tjener til at samle velkendt amerikansk billetpris med tydelige japanske smag. Keizo Shimamoto, kokken-skaberen af ​​Ramen Burger, blev inspireret af svinekødsmøringer i Japan, der ligeledes bruger røgetnudler i stedet for brød. Oprindeligt tilgængelig på forskellige foodie-fokuserede begivenheder og spillesteder i New York City som Smorgasburg og Berg'n, kan du i øjeblikket tage en Ramen Burger til frokost på hverdage på Ramen Shack i Long Island City, Queens.

• 05 af 10

  Taiyaki Ice Cream

  Taiyaki er en fiskformet japansk gadefoder lavet af ævle eller pandekage-smør, der traditionelt er fyldt med rødbønnepasta eller vaniljesaus til en sød konditor. Chinatown / Little Italy-isbutikken Taiyaki NYC har forvandlet vaffelfisken til en vaffelkegle, og i processen er det reimagined soft serve til lækre kunstværker. Der er masser af iscreme smag at vælge imellem, og specielle sæsonmæssige / ferie design, der bare tigger om sociale medier aktier.

• 06 af 10

  The Eggloo

  Eggloo er en anden glimrende mulighed for fotogen is. Little Italy spisested er mest berømt for deres is serveres i søde Hong Kong-stil æg vaffel kegler kaldet gai dan jai (eller små æg). Med ubegrænsede påfyldninger kan du stable nogle fantastiske smagskombinationer, der ser godt ud på kameraet. Eggloo tilbyder også farverige, iøjnefaldende ismørkboller lavet med chokoladechip, ube, matcha eller chokoladekager.

• 07 af 10

  Poké Skåle

  Poké er en hawaiisk rå fiskesalat traditionelt lavet af tun eller blæksprutte med krydderier påvirket af Japans køkkener og andre asiatiske kulturer. Mens poké normalt kommer i en skål, tilbyder en række restauranter også poké wraps / burritos, som er lavet med sushi ris og tang. Uanset om det serveres med skål eller i en pakning, kan farvernes kontrast være helt slående. Der er masser af steder i New York City for at prøve poké, herunder Pokéworks kæden, Gotham Poké i Meatpacking District og Chikarashi i Chinatown.

• 08 af 10

  Frosé

  Der er noget at sige om en flot frossen margarita, men nogle gange kræver du noget mere lys og delikat. Indtast froséet (et spil på "frosset rosé"), sommers trendy voksendrink. En frosé gør lækker rosé til en forfriskende slushie, der er smuk og lyserød. Det går godt med brunch, over aftensmad eller simpelthen på egen hånd mens du slapper af i det varme vejr. Der er flere restauranter og barer i New York City, hvor du kan bestille en frosé, herunder Bar Primi i NoHo, Vandal på Lower East Side og Le District i Battery Park City.

• 09 af 10

  XL Xiao Long Bao

  Xiao long bao (aka suppe dumplings) er en dejlig og fyldig skål, især når vejret bliver koldere. Der er masser af gode suppepunkter i hele New York City, men kun en restaurant gør den gigantiske suppe dumpling af dine Instagram drømme: Drunken Dumpling, i East Village. Deres XL xiao long bao (eller, XL XLB) er omtrent den størrelse af en persons ansigt, som er seks til syv gange størrelsen af ​​en normal suppe dumpling. Husk, at Drunken Dumpling kun gør 25 af disse ekstra store suppe dumplings hver dag, så kom tidligt for at prøve.

• 10 af 10

  Raclette

  Hvis ost gør alt bedre, smeltede ost gør ting helt sikkert fantastisk. Og mens fonduevilleen i 1970'erne (og dens korte genopblussen i 1990'erne) måske ikke kommer tilbage igen når som helst, har den kulinariske kusine, raclette, fået det på en stor måde de seneste år. Denne smagfulde ostret, der hylder fra Frankrig og Schweiz, skrabes fra et varmt hjul (eller personlig opvarmet pan) lige på pladen, omsluttede stegte grøntsager og charcuteri i dukker af cremet osteagtig godhed. Raclette restaurant i East Village er premiere NYC stedet at give disse rige ost hjul et spin.