01 af 10
Chocolatiers og Chokolade Lovers Konverge i Caribien
Chokolade bar. © Everjean / CC ved 2.0 Caribien er kendt for mange ting: sandstrande, killer surf spots , luksushoteller og et unikt regionalt køkken. Men vidste du, at en af de caribiske øeres største eksport er kakao bønner? Caribien har nogle af de bedste cacao bønner og kakao produkter i verden, og lokale chokoladeprodukter er lige ved hånden. Fra chokolade-tema restauranter til kakao plantage ture og alt imellem, Caribien ser din chokolade trang, og rejser dig chokolade paradis!
Tjek Caribien Priser og anmeldelser på TripAdvisor
02 af 10
Lav dine egne chokoladekager med Nassau's Graycliff Chocolatier
Selvfremstillet chokolade marshmallow pop ved Graycliff, Nassau, Bahamas. © Bob Curley Hvad synes du bedst med chokolade? Rødvin? En fin cigar? I Nassau , Bahamas , kan Graycliff lave den perfekte parring for dekadent overbærenhed. Graycliff-komplekset ligger blot et par gader op ad bakke fra krydstogtskibsmængderne på den travle Bay Street. Der er et historisk hotel, restauranter, en cubanske cigarfabrik, en af verdens store vinsamlinger - og Graycliff Chocolatier.
Arbejder med kakao, der stammer fra hele Caribien, producerer Graycliff alt fra trøfler og bonbons til hvide og mørke chokoladecigarer. Besøgende kan træde bag gardinet for at se, hvordan chokolade er lavet fra bønner til bar, så få deres hænder beskidte (med chokolade selvfølgelig) i løbet af klasser, hvor du lærer at lave din egen underskrift Graycliff chokoladebar, marshmallow pops og mere .
Tjek Graycliff Hotel priser og anmeldelser på TripAdvisor
03 af 10
Fond Doux Plantation, St. Lucia
Sommerhus ved Fond Doux Plantation, St. Lucia. © Fond Doux Plantation I over et årti har Fond Doux Estate og Plantation på St. Lucia kørt "kakao ture" på tværs af deres ekspansive ejendom, som ikke kun omfatter en kakaoplantage og marker af lokale frugter og grøntsager, men også 10 hyggelige hytter restaureret fra deres 18. -century rødder i moderne luksus suiter.
Besøg Fond Doux og udforske kakaofelterne selv på Tree to Bean Tour, eller tag et slag på The Bean to Bar-klassen, hvor du lærer at male dine egne kakaobønner ind i pastaen, der til sidst bliver den dejlige sødtræ vi alle kender og elsker.
Vil du ikke selv udføre arbejdet? Måske kan du bare ikke få nok chokolade? Besøg en af de on-site restauranter - Cocoa Pod og Jardin Cacao Restaurant - hver med chokolade plade specials og andre lokalt opdrættede godbidder. Kakao Pod serverer daglig morgenmad og buffet frokost, mens Jardin Cacao Restaurant tilbyder en a la carte-frokostmenu og middag. Uanset hvilket måltid du beslutter dig for at deltage i, er en ting sikkert: du får din kakao fikser - og du vil aldrig se på en Hershey bar på samme måde igen.
Check St. Lucia Priser og anmeldelser på TripAdvisor
04 af 10
Hotel Chocolat, St. Lucia
Kakao gård i Boucan, St. Lucia. © Hotel Chocolat Lige omkring øen fra Fond Doux Plantation er en anden sød kakao stedet: Boucan, aka Hotel Chocolat. St. Lucia's premium cacao bønner er verdensberømte, og på dette hotel får de den fem-stjernede behandling. Fra kakao-inspireret køkken til hands-on plantage ture og chokolade-baserede massage, Hotel Chocolat handler om bønnen.
Denne boutique-ejendom ligger midt mellem marker og marker af kakao pods og tilbyder en unik blanding af turist oplevelser og en dedikeret bevidsthed om miljø og landbrug. Værelserne og ejendommen er endda malet i forskellige nuancer af kakao og fremkalder de komfortable, søde minder om chokolade overalt, hvor du går.
Et luksushotel, der ikke kun forkæler din søde tand, men opfordrer det til? På Hotel Chocolat er det en drøm, der til sidst ikke er for godt til at være sandt.
Check Boucan Priser og anmeldelser på TripAdvisor
05 af 10
Cortes Chocobar, San Juan, Puerto Rico
Chokolade grillet ost sandwich på Casa Cortes i Old San Juan. © Vanessa Query I Cortes Chocobar ser du hvad du får: og hvad du ser er chokolade. Chocolate Cortes Company i Den Dominikanske Republik blev grundlagt i 1926 og leverer chokolade til både DR og Puerto Rico - i sidstnævnte tilfælde leverer den chokolade, der tjener som grundlag for så mange af retterne på San Juan's Chocobar.
Alt her er "chokolatiseret": chokolade grillet ost, chokolade morgenmad, chokolade drikke menu - du hedder det, de har det. Alt for langt uden for (Russell Stover) boksen? Frygt ikke, Chocobar bærer også Cortes 'verdensberømte kakao, kager og chokoladesauce.
Restauranten er dekoreret med chokoladehistorie - af virksomheden, chokoladeplantagerne, selve kakaobønnen. Overraskende nok synes det dog på trods af denne tradition for traditionen, at et stort aspekt af Cortes Chocobar virker særligt moderne: selve chokoladen.
I modsætning til meget af den naturlige, traditionelt fremstillede chokolade i Caribien sætter Cortes chokoladeselskabet søde chokoladen med sukker og giver den en sødere smag, der er lidt tættere på, hvad de fleste chokoladefrugter er vant til. Hvis du søger et chokolade kulinarisk eventyr, er dette sikkert stedet for dig - du kan jo ikke få chokolade-dækket bacon til morgenmad lige overalt!
Tjek Puerto Rico priser og anmeldelser på TripAdvisor
06 af 10
Grenada Chokolade Company
Chokolade og kakao fra Grenada. © Grenada Chokolade Fest Drives af solenergi og dedikeret til en bæredygtig fremtid, gør Grenada Chocolate Company mere end at lave lækre chokoladevarer. Etableret i 1999 har dette Grenada- firma vundet utallige priser for deres økologiske, fagligt dyrkede kakaobønner og chokoladeprodukter og har igen og igen imponeret dommere i chokoladeverdenen med deres dejlige slik, der ikke kun er fantastiske bites, men fremstillet i en forbavsende miljøvenlig proces. Fra soldrevne dyrkningsanlæg til bæredygtig transport ved Grenada Chocolate-firmaet, at chokolade ikke kun er godt for dig, men det kan også være godt for miljøet.
Bestil en tur til Grenada i dag for at tage selskabets fuldoperationstur, der tager besøgende gennem høstning, hærdning, støbning, stegning og raffinering - og måske vigtigst afsmagningen af slutproduktet.
Tjek Grenada Priser og anmeldelser på TripAdvisor
07 af 10
Grenada Chokolade Festival
Is ved Grenada Chokolade Festival. © Grenada Chokolade Festival Hvis du besøger Grenada i maj måned, kan du fordybe dig i Grenadas Chokoladefestival, en islandsk, månedlig hyldest til kakaobønnen, der involverer alle fra kakaobønder til chokoladeproducenter og leverandører, lokale virksomheder, skoler, hoteller og restauranter, madforhandlere og chokoladeelskere fra hele verden.
Festivalen, der er vært for True Blue Bay Resort, er et godt sted at lære om Grenadas produktion af højkvalitets, etisk produceret, enkeltoprindelse, organisk kakao. Arrangementer omfatter typisk en åbningsfest, møde og hilse med landmænd, smagsoplevelser, chokolade-tema kunstudstillinger, foredrag om chokoladehistorie og en velgørende tavs auktion. Billetter er tilgængelige fra True Blue Bay Resort.
Tjek True Blue Bay Priser og anmeldelser på TripAdvisor
08 af 10
Tobago Cocoa Estate, Tobago
Hawks hjælper patruljerer kakaofelterne ved Tobago Cocoa Estate. © Clint Brownfield På Tobago Cocoa Estate kan gæsterne modtage en chokoladeuddannelse: dette er en park i Trinidad og Tobago, hvor gæsterne ikke kun kan prøve og købe chokolade, men også udforske grunde og lære om chokoladehistorien og dens produktion og anvendelser omkring verden.
Besøg Tobago Cocoa Estate for at deltage i kulinarisk turisme - meddelelsen om sjove, lokale oplevelser med pizazz af lokale smag. Besøgende kan vælge mellem en række forskellige ture, herunder en Creole Breakfast Tour, en eftermiddagste tur eller en kulinarisk Tobago tour, hver med en rotation af lokale retter fremhæver cacao bønnen som deres stjerne.
Tjek Tobago Priser og anmeldelser på TripAdvisor
09 af 10
Agapey Chokoladefabrik, Barbados
© Everjean / CC ved 2.0 Hvad er bedre end chokolade? Intet, men hos Agapey Chocolate Factory i Barbados , arbejder de hårdt for at gøre deres chokolade det bedste. Agapey er stolt af at bruge de højeste kvalitet cacao bønner i verden og kombinere disse elite bønner med Barbadian Plantation Reserve Gold Cane Sugar, gør en godbid, der ikke kun er rig og sød, men også noget helt ekstraordinært. Som Agapey Chocolate Factory hævder, er de en "single source" operation, der arbejder lige fra "bønne til bar".
For at opleve elite mørk chokolade af Agapey førstehånds, tilbyder fabrikken guidede ture, der omfatter prøvesmagning mørk chokolade og Reserve Cane Sugar, der lærer om chokolade oprindelse og historie, og vidner om dele af den interne bønne til bar proces.
Book en tur i dag, men hold denne venlige besøgstips fra Agapey i tankerne: ingen cologne eller parfume i lokalerne - den eneste duft du vil vente rundt er chokolade!
Tjek Barbados Priser og anmeldelser på TripAdvisor
10 af 10
El Sendero del Cacao, Den Dominikanske Republik
Chokoladefremstilling på El Sendero del Cacao, Dominikanske Republik. © El Sendero del Cacao Hacienda La Esmeralda García Jiménez i San Francisco de Macoris, Den Dominikanske Republik (ca. halvvejs mellem Santo Domingo og Puerto Plata) er hjemsted for El Sendero del Cacao - Cacao Trail. Cacao-plantagen er ejet af familien Rizek og byder på daglige ture, der starter med et indbydende glas varm chokolade og fortsætter til økologisk kakao, hvor du vil lære hemmelighederne med fin chokoladeproduktion og endda få mulighed for at såge din egen cacao plante.
Turen inkluderer også en traditionel frokost - skal vi endda sige, hvad der er til dessert?
Tjek Dominikanske Republik priser og anmeldelser på TripAdvisor