Bedste steder at prøve havn i Lissabon

Mens Portugals anden by, Porto, er det traditionelle hjem for portvin, er der ingen grund til at rejse nordpå for at smage nogle af de bedste landene har at byde på.

Uanset om du er efter en 40-årig tawny, en senflasket vintage rubin, en hvid havn og tonic eller alle ovenstående, er der flere steder i Lissabon, hvor både besøgende og lokalbefolkningen kan få deres egen smag af Douro Dal. Her er de fem bedste steder i Lissabon for at prøve havnen.

• 01 af 05

  Solar gør Vinho do Porto

  Associeret med det officielle portugisiske portvinforretning er Solar do Vinho do Porto fundet overfor et af Lissabons majestætiske synspunkter, inde i Ludovic-paladset på toppen af ​​en stejl gåtur eller kørsel i Bairro Alto.

  Ligesom et gammeldags rygerum er de pæne, rolige omgivelser det perfekte sted at tilbringe en time eller to i selskab med kyndige tjener og flere glas havne fra deres store udvalg.

  Priserne starter med blot et par euro, selv om du vil betale lidt mere, hvis du begynder at udforske nogle af de årlige sorter. Mens du også kan købe et begrænset udvalg af snackfood, er fokuset helt på havnen, så book en nærliggende middagspot til at gå til bagefter. Forvent professionelle snarere end varm service her.

• 02 af 05

  Druer og bid

  Også i Bairro Alto kvarteret ligger Druer & Bites bare lidt længere nede ad bakken. Det er både et hostel og mere interessant for havelskere, en vinbar og restaurant. Nogle af de lokale rejseselskaber driver deres portmagasiner her, så med et bredt udvalg og entusiastiske personale er det det perfekte sted at nyde et lækkert tapas-stilmåltid, parret med et glas eller to af en passende beriget vin.

  Drue og bid har ofte levende musik om aftenen, hvilket gør det til et sjovt og boisterøst miljø at tilbringe et par timer. Bemærk, hvis du planlægger at overnatte her, selvom: Støj fra restauranten og de omkringliggende gader betyder, at du ikke bør forvente at vende tidligt!

• 03 af 05

  Enoteca Chafariz do Vinho

  Af alle de steder, der er opført her, har Enoteca Chafariz do Vinho utvivlsomt den mest interessante placering. Fundet i slutningen af ​​en lille vej ned ad nogle trapper i Principe Real-kvarteret, er det sat ind i en del af den gamle akvedukt, der bruges til at levere meget af Lissabons drikkevand.

  Åben kun til middag, det er et lille sted, så book videre (især i weekenderne). Det er værd at indsatsen, med en bred vifte af tapas-stil retter og vine tilgængelige i glasset.

  For portelskere er højdepunkterne dog "100 års" smagning, der tilbyder 10 år gamle, 20, 30 og 40 år gamle havne og den "radikale degustationsmenu", der parrer fire retter med havne og Medeira vine .

• 04 af 05

  Lissabon Winery

  Hvis du er efter en mere typisk smagoplevelse, så kig ikke længere end Lissabon Winery i Bairro Alto. Smagninger kan bookes online, tilbydes på engelsk, og er parret med lokale charcuteri, oste og syltetøj.

  Du har valget mellem to smagninger: 'premium' og 'deluxe'. Begge omfatter fem havne og forskellige håndværksmæssige produkter, med de mere dyre deluxe smagning bestående af de bedste havne på lager, herunder en vintage flaske åbnet af den traditionelle metode til opvarmning af stammen, snarere end en korketrukker. Hvis du deltager i solo eller som et par, afholdes smagningen i virksomhedens cistern fra det 16. århundrede - et godt strejf.

  Du betaler 65 euro for standardsmagningen og 150 euro for deluxe. Under alle omstændigheder forventer at tilbringe omkring to timer at lære om og smag en række lækre havne.

• 05 af 05

  Winebar do Castelo

  Hvis du bor i Alfama-kvarteret, skal du kigge ud Winebar do Castelo - det er let at finde, i bunden af ​​slottet, der dominerer downtown landskabet. Denne dedikerede vinbar er en fornøjelse med hundredvis af portugisiske sorter, der tilbydes, og personalet er mere end glad for at forklare og anbefale havne ved glasset, så de passer til dine præferencer.

  Kød og ost bestyrelser er tilgængelige, hvis du er peckish, eller du kan bare nyde havnene som de er. Du må ikke indtaste Winebar do Castelo som havnesagkyndig, men du vil være meget tættere på det, når du går lidt unsteadily tilbage ud af døren!