Bedste ost klasser i NYC

NYC er et godt sted at udforske den rige historie, videnskab og smag af ost. Fra hands-on klasser til smagsprøver og vinforretninger, er NYC hjemsted for hundredvis af ostundervisning fra en række berømte fromagers og ost butikker.
Mere: Bedste NYC-klasser til Foodies

• 01 af 04

  Hands-on Mozzarella Making Class

  Studerende vil lære af profferne ved Artisanal Premium Cheese hvordan man laver og smager frisk mozzarellaost i denne hands-on klasse. Klassen inkluderer en smag af frisk mozzarella fra Italien og USA, og deltagere vil forlade med deres helt egen hjemmelavede ost.
  Klasse detaljer:
  Planlægning: 2 timer
  Nabolag: Hells Kitchen
  Pris: $ 110

• 02 af 04

  Caves Mystery

  Du lærer de grundlæggende praksis og videnskaber bag ostefremstilling, før du går ned i osthulerne ved Murray's Cheese - en af ​​de 50 fedeste steder i verden ifølge Conde Nast Traveler. På den unikke guidede underjordiske tur kan du se og smake fordelene ved ostforældelsen selv.
  Klasse detaljer:
  Planlægning: 2 timer
  Nabolag: Greenwich Village
  Pris: $ 60

• 03 af 04

  Whisky og ost

  Elske whisky og ost? Lær hvordan man får dem til at arbejde sammen på denne klasse på The Homestead, klasseværelset inde i Bedford Cheese Shop. Du vil smage en flyvning af forskellige whiskyer og parre dem perfekt sammen med deres mælkeparater.
  Klasse detaljer:
  Planlægning: 1,5 timer
  Nabolag: Flatiron District
  Pris: $ 65

• 04 af 04

  Ost og vin: Søg efter de perfekte parringer

  Lær hvordan man bedømmer en bestemt ost og hvordan man forstærker den gennem ideel vinparring. Du vil undersøge en række oste for deres modenhed, smagsprofiler, aromaer og teksturer og find vinene, der passer til hinanden. Hosting din egen samling vil aldrig være den samme.
  Klasse detaljer:
  Planlægning: 2 timer
  Nabolag: Hells Kitchen
  Pris: $ 75