Bedste Gastro Pubs i Düsseldorf

Hvor finder man det bedste alt øl og lokalt køkken

Tørstig i Düsseldorf ? Byen er berømt for sin kobberfarvede topgærede Altbier , og hvad er et bedre sted at nyde Alt, end i en traditionel gastro pub? Her er nogle af de bedste gastro-pubber og restauranter i Düsseldorfs Altstadt (Old Town), der alle brygger deres egen øl på stedet.

Hvad er Altbier?

Oversættelsen af ​​"Old Beer" lyder måske ikke så velsmagende, men denne helt centrale Düsseldorf-øl er praktisk talt en tour stop, når du er i byen. Dets navn kommer faktisk fra at være top-fermenteret, en traditionel brygningstilstand. Det har en særpræg ren, skarp smag svarende til en lager. Hvis du leder efter det i butikken i Tyskland, er mærket Diebels det mest populære, men du bør virkelig prøve disse små lokale bryggerier for den bedste repræsentation.

Sticke Øl

Hver af disse traditionelle brewpubs producerer også en lille batch sæsonbestemt Sticke øl. Tilbydes to gange om året, i januar og oktober , kan du prøve denne legendariske stærke øl med et alkoholindhold på 6%. Bemærk at forskellige bryggerier kalder det forskellige tynder. For eksempel fortæller Schlüssel Brewery det, at Stike og Schumacher kalder det Latzenbier .

Du er blevet advaret. Forlad ikke Düsseldorf uden at bestille en pint ... eller et par stykker.

• 01 af 06

  Zum Schiffchen

  Denne gastro pub, der oversætter til "lille båd", har eksisteret i næsten 400 år. Det er en af ​​de ældste restauranter i Düsseldorf og stolt over at have talt Napoleon blandt sine gæster. Der er stadig et specielt "Napoleons hjørne".

  Indvendig er rustik og hyggelig og om sommeren er der også en Biergarten (ølhave). Restaurantens specialiteter omfatter hjemmelavet lever dumplingsuppe og sild "Rheinland-stil" med sød fløde sauce, æbler, løg og kartofler. Følg Rheinland-mottoet,

  "Mr moss rongkeröm sat whde, sønner mente, at Janze Esse Kinne Spass"
  Vi er nødt til at blive fulde eller det er ikke sjovt at spise.

  • Adresse: Hafenstrasse 5, 40213
  • Tlf .: 49 211 132421

• 02 af 06

  Zum Schlüssel

  Dette rustikke bryggeri og pub blev grundlagt i 1850 og ligger på Bolkerstrasse i hjertet af Düsseldorfs Fußgängerzone (gågade). Et nyt udkast til Original Schlüssel øl går vidunderligt med restaurantens lokale køkken. Prøv slagterens plade med hvidløgspølse, Weißwurst , bagt sort budding, bacon, surkål og Mos kartofler.

  Du kan også tage en rundvisning i Schlüssel-bryggeriet. Dette er en unik bag-scenes kig på, hvordan top-fermenteret øl er skabt. Ring 49 - (0) 211 - 828 955 20 for at planlægge en tur (minimums størrelse er 10 personer). Turen koster 10 euro pr. Person og inkluderer 2 glas Original Schlüssel øl.

  • Adresse : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tlf . : 49 0211 82 89 55 0

• 03 af 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige har brugt sin øl siden 1862. Udover Altbier har de også frisk Weizenbier (hvedeøl) på tryk. På mandage, lørdage og søndage tilbyder bryggeriet en lækker begrænset menu. Prøv deres berømte ærtsuppe eller goulash.

  Siden 2014 tilbyder bryggeriet en interaktiv mediefasade 'Public Brewing', som inviterer offentligheden til at brygge deres egen øl.

  • Adresse : Berger Strasse 1, 40213
  • Tlf . : 49 0211 866990

• 04 af 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim startede dette bryggeri i 1873 og ikke meget har ændret sig gennem århundrederne. Familier og venner samles stadig her for at nyde den charmerende atmosfære, Altbier og lokale specialiteter.

  Bryggeriet fortsætter med at udvikle sig med deres blanding af Altbier og Cola-fusion (ofte kaldet Diesel), der skaber en ny Düsseldorf-drink, Frankenheim Blue.

  • Adresse : Wielandstraße 16, 40211
  • Tlf . : 0211 351447

• 05 af 06

  Brauerei im Füchschen

  Restauranten og bryggeriet Zum Füchsen ("lille ræv") blev åbnet i 1848 og ligger på Ratingerstrasse. Det er populært blandt lokalbefolkningen med sin rheinlandske stil marineret gryde med Rotkohl (rødkål), kartoffel dumplings og æblesauce . Hvis du føler dig lidt fuld, kan du prøve den lokale anbefalede Düsseldorf urtlikør , Killepitsch .

  Lær ølsmagningen med Braumeester (håndværkerbrygger) eller Zappes (keg master) før en Köbes (Rheinland- ølhallen tjeneren) bringer dig en anden runde.

  • Adresse : Löricker Str. 1, 40547
  • Tlf . : 49 211 137470

• 06 af 06

  Brauerei Kürzer

  Sammen med Füchschen, Uerige og Schlüssel er Kürzer en af ​​de ældste gastropubs, der brygger i Altstadt . Industrielle murstenmurede vægge rummer et travlt, moderne interiør. Øl kan være traditionelt, men vibe er det ikke.

  • Adresse : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tlf . : 49 0211 322696