Hvor skal du tilfredsstille din sult efter at du har nydt Texas History
Efter touring det sprudlende Texas Capitol kompleks, vil du sikkert være klar til et solidt måltid. Der er flere gode restauranter inden for gåafstand af hovedstaden i downtown Austin.
1. Roaring Fork
Den bacon-wrapped svin mørbrad er den mest populære hovedret, og regulære rave om grønne chile mac 'n ost side skålen. Atmosfæren er opskalere og intime, men de vil ikke freak ud, hvis du bringer børnene sammen.
701 Congress Avenue; (512) 583-0000
2. Clay Pit
Beliggende i en historisk bygning med højt til loftet, serverer Clay Pit nogle af de bedste indiske curry retter i byen. Lam korma er en anden crowd favorit. Gå ikke glip af den fyldte naan med dit valg af lækre fyldstoffer, såsom kartofler eller jalapeno flødeost. Da jeg aldrig kan huske navnene på indiske retter, vælger jeg normalt samplerpladen. Jeg ved ikke, hvad der er på det, men det er sikkert velsmagende. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Pizza frisk ud af en brændeovn og frisk pasta er specialiteterne her. Den lækre Ravioli Pasticciati er fyldt med ricottaost og smothered i en kødsauce og lys creme. Forlad plads til den himmelske tiramisu. Ejeren arbejder ofte publikum og tilføjer den venlige stemning. 908 Congress Avenue; (512) 476-3131
4. Texas Chili Parlor
En dykke bar, der serverer fantastisk kød, Texas Chili Parlor vil gøre dig glemmer alt om sundhed mad.
Barens krav til berømmelse nævnes i Guy Clarks Dublin Blues : "Jeg ville ønske, jeg var i Austin / i Chili Parlor Bar / Drinking Mad Dog Margaritas / Og ikke ligeglad hvor du er." Medium-varme (XX) sorten er min personlige favorit. Scoop det op med saltiner og vask det ned med en iskold Lone Star.
1409 Lavaca Street; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Kendt primært som et populært hangout efter UT fodbold spil, serverer Scholz Garten over gennemsnittet pub grub sammen med sit enorme udvalg af øl. Den autentiske tyske jagerschnitzel og surkål er must-haves. Den udendørs ølhave er et afslappende sted at slappe af efter en lang dag med sightseeing. Du kan endda høre nogle saftige sladder, da det er et populært vandhul til texas politikere. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958
6. Brick Ovn
Den træfyrede pizza har en karakteristisk smageskare, fordi de bruger egetræ i ovnen. Margherita pizza har en lækker kombination af hvidløg, basilikum og romatomater. Hvis du leder efter lettere billetpris, skal du prøve tranebær gorgonzola salat.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. 15th Street Cafe
Skjult væk i Doubletree Suites Hotel, tilbyder 15th Street Cafe en menu med for det meste let pris, herunder citron kyllingesuppe, Caprese salat og krydrede krabbekager. For et eftermiddagsspark, prøv limen i kokosdrinken, lavet af rom, ananasjuice og Absolut Vanilla. Restauranten er et fremragende valg, når alle de trendy restauranter i området er jam-pakket. Der er aldrig en venteliste her.
303 West 15th Street; (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Ikke forveksles med den meget mere avancerede Capital Grille på 4th Street, Capitol Grill er dybest set en cafeteria gemt væk inde i capitol. Det er nedenunder i værelse E1.002, men tøv ikke med at bede om hjælp til at finde den. Cafeteriet bruges primært af capitolarbejdere, så du kan løbe ind i et par politikker på mellemniveau. Fødevarer er unremarkable men rimeligt prissat, og du kan også samle kaffe og grab-og-go sandwicher, hvis du har travlt. 1400 kongres Avenue; (512) 472-5451
9. Caffe Aragona
En lille cafe med fantastiske gourmet sandwicher, Caffe Aragona er et ideelt sted for hvile et stykke tid efter vandreture omkring capitolområdet. Prøv mozzarella og sundried tomat panini, men vær advaret. Du kan måske have en lur efterfølgende. Caféen sælger også fremragende kaffe, hvis du har brug for en pick-me-up.
Restauranten tilbyder også mindre bid, såsom quiche eller frisk croissant. Søde godbidder spænder fra cookies til gelato. 914 Congress Avenue; (512) 505-8784