Hvor kan man smag og købe lokale sydvestlige vine
Albuquerque vinsmagning værelser giver et sted at nippe og nyde sydvestlige vine, uanset om du er bekendt med vin eller starte din vinsmagning eventyr . Lokale producenter har bygget på en århundredgamle tradition for dyrkning af druer lavet til prisvindende vine, og New Mexico har et fantastisk klima for at gøre netop det. Uanset om du er bekendt med vine og ønsker at prøve nogle lokale linjer eller vil opdage smagene, er det en god måde at udvikle eller forbedre din vin gane på.
01 af 09
Anasazi Fields Winery
Getty Images / Witold Skrypczak Anasazi Winery håndværk frugtvin fra druer, abrikoser, ferskner, tranebær, hindbær, kirsebær og endda chokecherries. Du finder vine og aperitiffer, der har været i egetræ fra et til fire år. Fandt i den vestlige ende af landsbyen Placitas , vinmarkerne vandes af et foråret fodret vandingssystem, der dateres tilbage til, når Anasazi opfødte området. Selv om de laver frugtvin, er de ikke sødt, men lækre tørre. Besøg vingården for en smagning og en personlig vingårdstur.
02 af 09
Camino Real Winery
Åbent weekender til ture og smagsprøver, dyrkes druerne her i det smukke landskab i Tome, syd for Albuquerque. De tilbyder også et udvalg af New Mexico craft øl.
03 af 09
Casa Abril
Vingården producerer vine, der bruger spanske og argentinske druer af Tempranillo og Malbec sorter. Druerne dyrkes i landlige Algodones, der ligger mellem Santa Fe og Albuquerque. Casa Abril fortsætter de spanske traditioner bragt til New Mexico for århundreder siden.
04 af 09
Casa Rondena Winery
Beliggende i hjertet af Los Ranchos de Albuquerque , er denne vingård både bucolic og elegant. Vin er fremstillet af druer dyrket lige på vingårdens grunde og spænder fra tørhvide til syrahs og røde. Prøv de prisbelønnede vine i smagestuen og nyd en gåtur gennem grunden eller tag et glas på terrassen.
05 af 09
Corrales Winery
Den familieejede vingård producerer prisvindende Muscat Canelli dessertvin med deres egne druer. Andre vine fremstilles fra New Mexico druer til Rieslings, Mariachis og Cabernets. Fælles i hjertet af den historiske landsby Corrales , er området et af de ældste vindyrkningsområder i Nordamerika. Besøg vingården og fortsæt med at shoppe i landsbyen, som indeholder kunst og kunsthåndværk.
06 af 09
Gruet Winery
Smag fem Gruet-vine, og du får et souvenirglas til at bringe hjem. Eller du kan vælge en smag af reservevin og modtage en souvenir Riedel / Gruet champagne eller vinglas. Ture er tilgængelige for op til 30 personer, og endnu større grupper kan indkvarteres, hvis de deles i mere end en gruppe. Gruet-familien har givet en anerkendende offentlighed sine prisbelønnede vine siden 1989. Dens druer dyrkes i sydlige New Mexico nær sandheden eller konsekvenserne, hvor dagene er varme og nætterne er kølige, ideelle vækstbetingelser for druer. Gruet producerer ni forskellige mousserende vine, to Chardonnays og to Pinot Noirs, begge med regelmæssig aftapning og reserveflaske.
07 af 09
Milagro Vineyards
Vingården producerer Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Syrah vine fra deres egne druer. De fine vine er lavet af Vinifera druer og færdiggjort ved håndværk med traditionelle teknikker i franske egetræer.
08 af 09
Pasando Tiempo
Denne vingård i Corrales har været åben for offentligheden siden 2012. De dyrker deres egne druer og flaske Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos og Malvasia Bianca. Besøg dem som en del af Corrales vinløkken.
09 af 09
St. Clair Winery og Bistro
St. Clair er kendt for at producere prisvindende vine. Den gamle bydel bistro tilbyder patio charme på gyldne Albuquerque dage, og en chance for at smage nogle New Mexico vine. Frokost og aftensmad serveres, og der kan købes vine og / eller parres med mad. St. Clair vinmarker er tæt på Deming i den sydlige del af staten, hvor nætterne er kølige og dagene er varme, hvilket giver ideelle vækstbetingelser for druer.