Top restauranter for at tantalize dine Tastebuds i Bangalore
Det store ved at spise ude i Bangalore er, at lækker mad er tilgængelig fra regioner over hele Indien. Tantalize dine smagsløg på disse top ikoniske Bangalore restauranter med fokus på indisk køkken.
01 af 09
Fisk og skaldyr: Karavalli
Taj Gateway Hotel, Bangalore Seafood elskere skal gøre det til et punkt at komme til Karavalli, hvor specialiteten er kystindisk køkken serveret på bananblad. Restauranten er indrettet i stil med et traditionelt lokalt hus med højt trælofter og en række antikke møbler og søfarende kort. Atmosfæren er hyggelig og afslappet inde, og udendørs spisning er også en godbid i den udendørs gårdhave og haven.
- Adresse: Taj Gateway Hotel, 66 Residency Road, Bangalore. Telefon: (80) 6660-4545.
- Åbningstider: 12.30 til 15.00 til frokost. Kl. 19.00 til 11.30 til middag hver dag.
- Omkostninger: 3.500 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Fisk og skaldyr - alt det!
02 af 09
Sydindiske specialiteter: Dakshin
Dakshin salgsfremmende billede. Hilsen af ITC Sheraton Elegant Dakshin er ITC-hotelkædens underskrift sydlige indiske spisestue. Dens menu består af en bred vifte af hjemmelavede retter hentet fra traditionelle samfund i hver sydlige indiske stat. Dakshin er også kendt for sin Iyer's Trolley, fyldt med et appetitligt sortiment af adais , banan dosais og kunni paniyaram . De friske chutneys er også fremhævet. Diners er serenaded af soulful levende klassisk indisk musik for at fuldføre oplevelsen. Bemærk at børn under 12 år ikke er tilladt.
- Adresse: ITC Windsor, 25 Windsor Square, Golfbane Road, Bangalore. Telefon: (80) 2226-09898.
- Åbningstider: 12:30 til 14:45 til frokost. Kl. 19.00 til 11.30 til middag hver dag.
- Omkostninger: 3.000 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Thali har lækker blanding af mad fra alle de sydlige stater.
03 af 09
Traditionelle No-Frills: Mavalli Tiffin Rooms
Rava idli. Hilsen af Mavalli Tiffin Rooms Mavalli Tiffin Rooms (almindeligvis betegnet MTR) har været oprydning af frugtfri vegetarisk sydindisk mad siden 1924! Det er det ældste idli dosa sted i Bangalore. Denne legendariske restaurants største krav til berømmelse er, at den opfandt rava idli , under anden verdenskrig, da ris var knappe. Historie, ikke stemning, er hvad der er vigtigt der. Forvent at vente med at blive siddende som det bliver overfyldt.
- Adresse: 14 Lalbagh Road, Mavalli, Bangalore. Telefon: (80) 2222-0022.
- Åbningstider: kl. 6.30 til 11.00 til morgenmad. 12.30 til kl. 14.30 til frokost. 15.30 til 8.30 for snacks og aftensmad. Lukket mandage.
- Omkostninger: 300 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Rava idli, masala dosa og ren filter kaffe .
04 af 09
Lokal favorit: Vidyarthi Bhavan
Ret til Vidyarthi Bhavan Vidyarthi Bhavan åbnede i 1943, i en af Bangalores ældste steder, som en kantine til det unge studentersamfund. Det blomstrede og blev et kulturcenter, der tiltrak en regelmæssig kundekreds for forfattere, kunstnere og filmstjerner. I disse dage spiser foodies fra alle aldre der, herunder dem, der elsker at mindes om gamle tider. Det er sandsynligt, at du bliver nødt til at dele dit bord med fremmede, da det er meget travlt!
- Adresse: 32 Gandhi Bazaar Main Road, Basavanagud, Bangalore. Telefon: (80) 2667-7588.
- Åbningstider: kl. 6.30 til kl. 12.00 og kl. 20.00 lukkede fredage.
- Omkostninger: 200 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Masala Dosa har en unik smag, som du ikke finder andre steder i byen.
05 af 09
Punjabi Pleasures: Tandoor
Hilsen af Alina Solovyova-Vincent / Getty Images En anden veteran Bangalore-restauranter, der har været i forretning i årtier, kan Tandoor være ubeskrivelig udefra, men den har den store stemning af en gammel haveli på indersiden med lysekroner og smukke vægmalerier malet på mure. Køkkenet har store glasvinduer, der giver en interessant udsigt over tandoor og kokke på arbejde.
- Adresse: Centenary Building, 28 Mahatma Gandhi Road, Bangalore. Telefon: (80) 2558-4620.
- Åbningstider: Middag til 15.30 til frokost. Kl. 19.00 til 11.30 til middag hver dag.
- Omkostninger: 1.500 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Den tandoori tallerken, med et udvalg af kebab og klassisk tandoori kylling.
06 af 09
Brilliant Biryani: Samarkand
Samarkand Traditionelt klædt tjener på denne unikke restaurant serverer overdådigt køkken fra afghanske grænser. Diners foretager deres valg fra menukort i form af en lokal avis, og kan se, at maden bliver kogt i det åbne køkken. Reservationer er et must, især i weekenden!
- Adresse: G-66 Gem Plaza, Infantry Road, Bangalore. Telefon: (80) 4111-3366.
- Åbningstider: Middag til 15.30 til frokost. Kl. 19.00 til 11.30 til middag hver dag.
- Omkostninger: Omkring 1.800 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Restauranten er kendt for sin dum style biryani, især Gosht Ki Dum Biryani.
07 af 09
Autentisk Andhra: Nagarjuna
Hilsen Nagarjuna Hvis du kan lide krydret mad, vil du elske Nagarjuna. Denne restaurant blev startet i 1984 af en ydmyg mand, fra Andhra Pradeshs "risskål" med en passion for mad. Menuen er grundlæggende endnu dejlige.
- Adresse: 44/1 Residency Road, Bangalore. Telefon: (80) 2559-2233.
- Åbningstider: Middag til 15.30 til frokost. Kl. 19.00 til kl. 11.00 til middag hver dag.
- Omkostninger: 600 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Det ubegrænsede grønsager. Den brændende kylling sholay kebab og fåre-biryani får også masser af positiv feedback.
08 af 09
Nostalgi: Koshy's Bar and Restaurant
Hilsen af Koshy's Bar & Restaurant Koshy er en anden elsket Bangalore spisestue institution, der er imod testen af tid. Det er et simpelt sted med konsekvent god mad og har været åben siden før briterne forlod. Leder til den nyere, airconditionerede "Jewel Box", hvis du er efter en mere avanceret menu med et par eksklusive muligheder. Men den mere tilbagelænet ikke-airconditionerede del er, hvad der tiltrækker den forskelligartede skare til morgenmad, en afslappet søndagsbrunch, høj te eller til at sidde over en øl eller vodka.
- Adresse: 39 Saint Marks Road (ved krydset MG Road), Bangalore. Telefon: (80) 2221-3793.
- Åbningstider: 09.00 til 11.30
- Omkostninger: 700 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Morgenmad er meget populære. Ellers kan du prøve Fish Pakauda Curry eller Koshy's Special Chicken Curry.
09 af 09
Etnisk Royal Ambiance: Jamavar
Leela Palace, Bangalore Den overdådige Jamavar åbnede i 2001 og er blevet afstemt af Forbes som en af de 10 mest effektive restauranter i verden. Træd ind i et overdådigt interiør af lysekroner, silke, sølvbestik og elegante håndlavede træmøbler. Restauranten tilbyder en kulinarisk rejse, der spænder over Indiens længde, ledsaget af det fineste valg i enkeltmalter, likører og Cognac. Udendørs siddepladser er også tilgængelig, sammen med romantiske stearinlys middage.
- Adresse: Leela Palace Hotel , 23 Airport Road, Kodihalli, Bangalore. Telefon: (80) 2521-1234.
- Åbningstider: Middag til kl. 14.30 til frokost. Kl. 19.00 til 11.30 til middag hver dag.
- Omkostninger: Om 3.000 rupees til to personer.
- Hvad er godt: Signaturen Spiced Hummer Neeruli.