Indien er kendt for sine mange teejendomme og allestedsnærværende og billig masala chai . Men i de senere år er te i Indien begyndt at blive trendy og upmarket. Moderne te barer har dukket op over hele landet for at supplere eksisterende virksomheder. Her er nogle af de bedste te barer og butikker i Indien, hvor du kan slappe af og nyde en særlig bryg og smag og køb forskellige te (herunder nogle sjældne). De er alle meget forskellige fra klassisk til luksus. Der er en ting, de alle har til fælles, men - et imponerende udvalg af te!
Kan jeg ikke få nok te? Tag et kig på de 6 bedste steder at besøge teplantager i Indien . Du kan endda bo på en te ejendom!
01 af 08
Kæde: Tepads, over hele Indien
Tespor Te Spor er Indiens første kæde af tecafeer. Det blev lanceret i forstæder Mumbai i 2013 med det formål at lokke kunderne tilbage fra kaffe saloner og uddanne dem om te ud over standard chai . Forud for dette brugte ejerne to år efterforskning og håndpickning af teene, der skulle serveres. En fristende vifte af hvide, sorte, oolong, urte og specialiteter indiske chais er parret med lækre snacks i et omgivende miljø. I dag finder du Tea Trails cafeer i hele Indien, herunder Connaught Place i Delhi og Kala Ghods kunstområde i Mumbai's Fort-område. Selskabet har til formål at åbne 400 forretninger inden 2020.
02 af 08
Boutique: Infinitea Te Room & Te Butik, Bangalore
Infinitea Te Room og Te Butik Infinitea blev startet i 2003 af Gaurav Saria, ejeren af fire teejendomme i Vest Bengal. Over 150 te sorter fra hele verden serveres der. Det ligger på upmarket Cunningham Road i Bangalore og ligger over to niveauer. Designet giver en komplet teoplevelse med uddrag af information, billeder og plakater overalt. Der er endda et te øjeblik fra Lewis Carrolls Alice i Eventyrland. Hvis du ikke kan gøre det til Infinitea, kan du købe te fra deres fantastiske online te butik!
03 af 08
Boghandel: Cha Bar, Delhi
Cha Bar, Delhi Cha Bar er uden tvivl den grooviest og mest skete tebutik i Delhi. Derudover har den en meget praktisk beliggenhed på Oxford Bookstore, i Connaught Place's Statesman Tower. Du kan læse mens du drikker! De 86 typer te og blandinger omfatter håndplukket sorter fra Darjeeling, Nilgiri, Sikkim Oolong, sammen med en bred vifte af internationale te. Der er Cha Bars på Oxford Bookstores på tværs af Indien. Den i Kolkata er også fantastisk!
04 af 08
Luksus: The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai
The Sea Lounge, Taj Palace Hotel, Mumbai Selv om den elegante Sea Lounge ikke er en tebutik som sådan, anses den for at være en byinstitution for sin traditionelle eftermiddagstebuffet, der serveres fra kl. 15.30 til 18.30 hver dag. Det har fundet sted siden 1980'erne. Det handler ikke kun om te der. Det handler også om historie, kultur, kundekreds og arkitektur. Dette gør Taj Palace Hotel værd at være en tur alene. Sea Lounge har gammeldags charme, komplet med en pianist og malerisk udsigt over Indiens Gateway. Hvis du ikke er der til eftermiddagste eller ikke ønsker at betale så meget (det koster 1.999 rupees pr. Person for den fulde buffet), er der mere end 25 forskellige teorter, som du kan bestille separat fra menuen. Prøv at få et vinduesplads, så du kan se ud over havnen.
05 af 08
Ikonisk: Te Center, Mumbai
Lonely Planet / Getty Images Hvis du føler dig lidt nostalgisk om te, er te-centret på Veer Nariman Road, ved siden af Churchgate Station i Mumbai, stedet for dig. Etableret i 1953 af Tea Board of India for at fremme te, det har en ægte kolonial stemning med sølvklokker på borde for at ringe tjeneren.
06 af 08
Colonial Charm: Aap ki Pasand Tea, Delhi
Aap ki Pasand Tea Aap ki Pasand Tea Gallery er en favorit blandt tefyndere i Delhi. Denne kolonistil, 1200 kvadratmeter butik ligger i Old Delhi, tæt på det Røde Fort . Slap af og lyt efter beroligende musik, indånd aromaen af friskbrygget te og smag og køb mere end 35 forskellige sorter. De fleste er fra Darjeeling, Assam, Kangra og Nilgiri.
Virksomheden har også en hip San-Cha Tea Boutique i Delhis Chanakyapuri. Det tilbyder over 65 sorter af hvid, grøn, oolong, sort og aromatiseret te fra hele Indien. I marts 2015 åbnede San-Cha Tea Boutique i Mumbai's Fort-distrikt. San-Cha Tea Boutique åbnes også på Lavelle Road i Bangalore i 2016.
07 af 08
Specialbutik: Mittalte, Delhi
Mittalte. Hvis du er interesseret i at smage og købe sjældne teer, gå ikke glip af at besøge Mittal Teas. Et af de ældste tefirmaer i Delhi begyndte Mittal at sælge bladet der i 1954. Darjeeling te er en specialitet. Virksomheden har et antal afsætningsmuligheder. Mittal Stores er en lille og dyrebar tebutik på 12 Sundar Nagar Market . En anden gren, Mittal Tea House, er placeret på 8A Lodhi Colony Market. Ejeren er lidenskabelige og meget informativ om te. Han forlod sin ingeniørkarriere for at overtage familiebranchen.
08 af 08
Intim: Dolly's Tea Shop, Kolkata
Anuradha Sengupta / Flickr / CC BY 2.0 Gemt væk i Dakshinapan Shopping Center i Dhakuria, er Dolly's Tea Shop lidt ud af vejen, men værd at turen. Det blev oprettet af Dolly Roy, som har to imponerende påstande til berømmelse: Indiens første kvinde te-taster og den første kvinde teauktionær i verden. Hun ønskede at dele sin passion for te med andre, og hendes ønske er helt klart blevet værdsat. Butikken er lille, men hyggelig og indbydende, med en afslappet stemning. Ud over nogle eftertragtede seriøse teer er der 20 forskellige frugtsmag af te at vælge imellem, samt forfriskende frugtfyldte iste te. Te er til salg ved kilo, sammen med smukt pakket gaver. Den eneste ulempe er, at tjenesten er nogle gange langsom.