5 bedste steder til varm chokolade i Paris

Top spots at varme op og forkæle

Når det er iskoldt, koldt og forbudt, kan du overveje at slå ud nogle af de bedste varm chokolade Paris har at byde på. Desværre er hjørnecafeen ikke altid tilrådelig: det er almindeligt at blive serveret op med knapt varmt vand med klumper af uopløst industrielt kakaopulver, der bobler rundt i toppen. For at føje fornærmelse til skade kan du ende med at betale fire eller fem euro en pop for denne fattige mands chokolade chaud .

Heldigvis er de kunstneriske chokoladeproducenter, der er nævnt nedenfor, den rigtige aftale. De bruger high-grade kokos og bar chokolade, ægte mælk (gasp!), Og er ofte opfindsomme med smag, lacing deres rige chokolade drikkevarer med noter som krydret ingefær og kardemomme eller sød mynte og appelsin. Uden yderligere ado, her er vores 5 valg for hvor man kan blive varm og overbærende i den franske hovedstad. Bare glem ikke at tørre det mælkefulde skum ud af toppen af ​​din læbe, før du går tilbage til sightsee eller shoppe!

• 01 af 05

  Angelina

  Sandsynligvis det mest eftertragtede sted for varm chokolade i Paris, og altid oversvømmet med turister, er denne Wien-stil Belle Epoque tearoom circa 1903 berømt for sin ultra-rich, strengt traditionelle chocolat chaud . Det er ikke min personlige favorit (jeg synes det er lidt for sød og tyk), men for mange mennesker er Angelinas varm chokolade guldstandarden. Altid reservere fremad, især i koldere måneder og i weekender, når lange turister venter på borde slange ud på Rue de Rivoli. Hvis du foretrækker te, er Angelina også en af ​​vores valg for de bedste tehus i Paris .

  • Adresse: 226 rue de Rivoli, 1. arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00

• 02 af 05

  Bar på Hotel Le Meurice

  Bare et par skridt væk fra Angelina serverer baren på dette ultraluxury Paris-hotel en overdådig, ultradraditionel varm chokolade til eftermiddagste. Indstillingen er så smuk som den kommer, men som du ville forvente med en sådan værdsat institution, skal du forbeholde dig.

  • Adresse: 228 rue de Rivoli, 1. arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: +33 (0) 1 44 58 10 10

• 03 af 05

  Chocolaterie Jacques Genin

  Jeg har endnu ikke smagt den varme chokolade på det nyligt åbnede Marais-boutique i den selvstændige, selvuddannede chokolademaestro Jacques Genin - men foodie-netværk Paris by Mouth tilbyder en anmeldelse her. Genins chokolade chaud er efter sigende nogle af de bedste i byen og serveret med varme og nåde. Ligesom Hevins chokoladebar er stemningen ultramoderne her, så reservér lidt tid til en lounge her efter at have ambleret rundt eller shoppet i det trendy Marais- distrikt.

  • Adresse: 133 rue de Turenne, 3. arrondissement
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01

• 04 af 05

  Maison du Chocolat

  Dette prestigefyldte franske gastronomiske hus tilbyder ikke overraskende en fremragende varm chokolade på nogle af dens placeringer. Hvis du favoriserer et grovere, rigere, mindre sødt udvalg af chokolade chaud , skal denne version tilfredsstille dit ønske. Og hvis du ikke har tid til at sidde i, kan du altid købe en pose med rene chokolade "perler" (fås i to forskellige "styrker" - billedet) for at lave dit eget hjemme.

  • Adresse: 52, rue Francois 1er, 8. arrondissement
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

• 05 af 05

  Jean-Paul Hevin

  BEMÆRK: Denne placering er for øjeblikket lukket. En ny tearoom placering vil snart åbne; Venligst tjek tilbage snart for opdateringer.

  Jean-Paul Hevin er allerede kendt som en af Paris 'fremragende chokoladehandværkere . Hans største boutique på 231 Rue St. Honoré omfatter en ovenpå restaurant, salon du thé og "Chocolate Bar" prale af et udvalg af opfindsomme, ofte lunefuldt gourmet-chokolade. Hevin opfandt en menu med hot cocoas til forskellige tidspunkter af dagen - nogle energi, andre slapper af. Vores ubestridte favorit er den 4pm "Aphrodisiac", med stærke noter af ingefær og krydderier. Stadig mere eksotisk? Chokolade aux huitres (Chokolade med østers), Chocolat a la carotte (gulerod) eller Chocolat zen med matcha grøn te. For traditionalister er der også et udvalg af flere klassiske opskrifter, der kun bruger højkvalitets chokolade.

  • Adresse: 231 Rue St Honoré, 1. arrondissement
  • Metro: Tuileries