01 af 09
Velkommen til Umstead
Den velbevogte indgang til hotellet. © The Umstead. Vandre gange af Umstead Hotel and Spa, i Cary, NC, føles lidt som at besøge et galleri. Der er tæt på et hundrede originale kunstværker i de offentlige rum. Alle blev valgt eller bestilt af Ann Goodnight, hotellets udvikler.
Umstead Hotel
100 Woodland Pond, Cary, NC 27513
866-877-4141De fleste af de moderne værker-malerier, keramik og skulptur er af North Carolina-kunstnere, og en ekstra lokal kunstner udstilles hver måned.
Den omfattende kunstsamling, som omfatter fotografering og print på gæstegulve og i værelserne, er en afgørende egenskab for ejendommen. Alligevel er det bestemt ikke den eneste uafgjort.
Umstead's komfortable værelser, hot-spot bar, gourmetrestaurant, state-of-the-art arrangementer rum og spa i verdensklasse trækker deres vægt også. To år efter åbningen i 2007 blev Umstead en af kun 44 ejendomme i USA for at modtage fem stjerner fra Mobil Travel Guide.
Denne profil er skrevet af Jane Borden.
02 af 09
Gæsteværelser på Umstead
Et søudsigt værelse med en kingsize seng. © The Umstead. Alle gæstegulve (ekskl. Spa-niveau) kræver rumnøgleadgang. Selv om ejendommen var tæt på kapacitet under mit ophold, forblev salerne rolige, et karakteristisk middel til meditationer på naturen, der pryder væggene.
Hver af de 150 værelser-27 er suiter-er udpeget med et marmorbadeværelse med en dyb badekar, der er stort nok til to og et regnbruser.
Selv om det var koldt under mit besøg, låede jeg mig på min søudsigts rums smalle balkon i en overdådig terry-kappe. "Søen" er lille (3 hektar) og af fontænen-i-centrum-sorten; Umstead er en del af en industripark af slags. Alligevel formår det at opnå en følelse af at være i naturen; Jeg kunne bare få et par ænder til at padle vandets omkreds fra min altaner aborre.
Ud over standardfaciliteter er værelserne udstyret med 42-tommers plasma-tv, wi-fi og iPod-dockingstation. Men jeg fandt helligdommen så beroligende, jeg ville aldrig tænde for elektronik.
Bemærk til par, der planlægger et bryllup: Værelser med to senge har dobbeltværelser, ikke dronninger.
03 af 09
Spise på Umstead
Herons restaurant med beroligende vægmaleri. © Jane Borden. På en lille jordklap lige bag hotellet ligger en krydderur og grøntsagshave, hvorfra kokke sniper for deres retter. De fleste af de øvrige ingredienser kommer fra lokale gårde ikke langt længere væk.
Selvom det prisbelønnede køkken på Herons restaurant er absolut moderne amerikansk, er det også tydeligt sydligt. En bacon-og-cheddar-kiks og en sød-kartoffelrulle sluttede sig til kurven med husfremstillede brød (som alle var bløde, varme og parret perfekt med "salt pecan" smør); og broiled grouper blev serveret over chow-chow, en varm og sød chutney-slaw. Jeg forsøgte også traditionelle retter som en seafood cioppolini og dolled-up down-home klassikere som dekonstrueret rejer og grits: to enorme rejer over en oozing sautéed grit kage med en poblano-peber sauce (det var guddommelig).
De fleste vinlister i min hjemstat sidder fast i det grå område af Californien chardonnays og kabernetter, men Umstead's valg-750 strækker sig ind i jordens net; Til enhver tid er 25 tilgængelige af glasset. Cocktailmenuen er også omfattende og har interessante tinkturer; prøv martini med syltet okra juice eller hibiscus mojito.
En prøveudtagning af Herons 'menu er også tilgængelig i barområdet, som begynder at hoppe efter 17:00. Pro: Du vil nyde levende musik, som sker om natten; Jeg fangede en pianist og guitarist, og en harpspiller under mit ophold. Con: Du vil savne de varme vægmalerier, enorme keramikværker og utrolig romantisk stemning i restauranten.
04 af 09
Bryllupper på Umstead
En permanent gang for elskere for evigt. © Jane Borden. Umstead Resort and Spa er bogstavelig talt designet til brudgange: En gangbro er bygget ind i grunden, så når et par står ved sin ende, er søens springvand i udsigt mellem dem.
Når den ikke er i brug, bliver betonpladestrukturen en af hotellets moderne kunstskærme. Så til ceremonier står stole på hver side af den på tværs af 6000 kvadratmeter græsplæne. Jeg besøgte i februar; Ejendommen havde allerede et bryllup booket for hver weekend fra april til august.
Ud over pladsen og bekvemmeligheden af dens placering er Umsteads største tegning for festligheder sin menu. Ejendommen dedikerer samme opmærksomhed til sin cateringfløj som det gør til Herons restaurant.
De fleste receptioner afholdes i hovedbalsalen; Dørene åbner ud på en rummelig søbredde, og den kan rumme op til 240 med dansegulv (den mindre ballroom passer til 70 med dans).
Et godt strejf: Digitale skærme udenfor balsaledørene kan afspille et diasshow af dine billeder i hele arrangementet.
05 af 09
Bryllupsrejse på Umstead
Par behandlingsrum i spaen. © The Umstead. Der er masser af hyggelige steder i og omkring Umstead: bænke langs den 1/3 mile sti, der omgiver søen, tæppebelagte polstrede stole ved siden af udendørs pejsen, et par behandlingsrum i spaen, det førnævnte badekar og Selvfølgelig er soveværelsens 330-thread-count ark.
Men med motorvejen et hop væk og Research Triangle Park crowd frequenting baren, er Umstead stadig meget afsondret i civilisationen.
En brud og brudgom søger en efter-ceremoni pusterum inden du flyver et eller andet sted fremmed og afsondret vil finde i Umstead, som er seks miles væk fra Raleigh-Durham International Airport , det perfekte sted at tilbringe deres første nætter.
På den anden side bliver par, der ikke behøver at komme væk fra det hele, tiltrukket af bekvemmeligheden af en femstjernet feriested smack dab midt i North Carolina.
06 af 09
Aktiviteter på Umstead
Opvarmet udendørs swimmingpool. © Jane Borden. Selv om vinteren kan temperaturen i området svinge i 50'erne, hvilket gør en opvarmet udendørs pool ikke kun mulig, men en uimodståelig overbærenhed for dig og din honning. Når det er koldt uden for vandet, er snuggling i morgenkåbe i en af de gardinerede bassinkanten cabanas endnu mere hyggeligt.
Den halvt afsondrede pool ligger ved indgangen til Umstead's 14.000 kvadratmeter spa. Jeg fandt hele oplevelsen - vådrumsfaciliteterne; behandlingen jeg modtog, Umsteads underskrift kropspolish; og den kyndige, dygtige terapeut, at være på niveau med New Yorks fineste. Hotellet har til hensigt at Spa er en hovedattraktion, og det lykkes.
Nyd en behandling sammen i et af de større behandlingsrum, der er udstyret med to massageborde og et overdimensioneret hydroterapi badekar. Efter en blækspredningshastighed og badredienser er der tilpasset-duoer modtager samtidig massagearbejde. Gæster på overnatning må ikke bestille en behandling for at nyde facilitetens sauna- og dampbad samt boblebade-men de er ikke co-ed. (Spabadet har også en fuld-suite suite, som er blevet populær for brudefester.)
07 af 09
I nærheden af Umstead
Ænder i Umstead Dammen. © Jane Borden. Par, der søger en strengere vandretur end en 1/3-mile morgen forfatningsmæssig omkring dammen, kan følge stier i William B. Umstead Park, der støder op til hotellet. Parken tilbyder også sejlsport og fiskeri. Og Umstead kan arrangere tee gange på en nærliggende PGA Tour 54-hullers golfbane.
Ellers er områdets attraktioner indendørs. Triangleområdet i North Carolina blomstrer kulturelt lige nu; North Carolina Museum of Art og NC Museum of Natural Sciences tilbyder begge gratis adgang og ligger inden for 10 minutters kørsel fra hotellet, som kan tilbyde transport.
Der er et scenekunstcenter i nærheden, sammen med flere indkøbs- og spisesteder. Ann Goodnight åbnede også en lækker og smukt designet pan-asiatisk restaurant, An, over hovedvejen fra hendes hotel.
08 af 09
Hvad kunne være bedre på stedet?
Bar område har en række moderne malerier. © Jane Borden. For at være ærlig, ikke meget. Men her er i hvert fald en advarsel: Umstead er ikke billig. Lokalbefolkningen er ikke vant til New York-priserne hjemmefra; Jeg hørte mere end en patron gasp på bekostning af en flaske sodavand.
Høje priser skal afspejle en meget høj standard for deres produkter, og for det meste er Umstead's berettiget. Faciliteterne er toppen af linjen, og service, på tværs af brættet, var fantastisk. Medarbejdere er hjælpsomme og tilgængelige uden at indånde gæstens nakke.
Én quibble: Maden skuffet ved lejlighed. En plade havde tydeligt sidder i ovnen for længe, hvilket gjorde indholdet knogletørret; en anden havde ikke tilstrækkeligt optøet fra at blive nedkølet. Undersøgelse fik mig til at opdage, at køkkenet var mellem kokke under mit besøg, så jeg antager, at sådanne idiosyncrasier vil blive udstryget. Og jeg bør tydeliggøre: Generelt er disse små greb; Jeg fandt køkkenets menu opfindsom, dets teknikker lyd, og dens produkt succulent.
Men når regningen bliver så høj som Umstead's, vil gæsterne blive kørt for at undersøge alle detaljer. Pengebevidste besøgende kan have problemer med at slukke deres indre regnemaskiner.
09 af 09
Er Umstead ret til dig?
Den udendørs pejs er en samlingsplads. © Jane Borden. Selv om Umstead ville gøre for en dejlig bryllupsrejse, formoder jeg, at par vil blive mere tiltrukket af det som en weekendferie. Flere af mine venner i området har fortalt mig planer om at lave et romantisk besøg hos deres ægtemænd.
Jeg forstår det omkring Valentinsdag sidste år, en mand faldt til knæ ved udendørs pejsen (hun sagde "ja").
Derefter klæder selvfølgelig også brude og brudgom til at gøre godt af sådanne aftaler på hotellets ejendom. Hvis du er interesseret, book langt i forvejen. Uanset om du ønsker at knytte knuden på stedet eller bare bestille den til en svømmer efter modtagelse, kan Umstead designe dit eventyr bryllup.
Men det kan ikke gøre alt - selvom du måske spionerer to østlige malede skildpadder, der basker sammen i solen på klipperne ved søen, skal du give din egen frøkenprins.