Hvis du leder efter de øverste tacos i Los Angeles, være forberedt på en skattejagt, der kan kræve nogle midt på dagen til sen natudflugter. Tacos er gadefoder, så nogle af de mest autentiske tacos findes på vejkanten og madvogne, som kun må være åbne til frokost eller sennatskift. Taco priser spænder fra omkring en buck eller to per taco til $ 3,50 for nogle kæmpe tacos. De er generelt pengetilgængelige, har ikke hjemmesider, og de fleste har ikke telefonnumre og har ikke noget sted at sidde (nogle få). Nogle af forhandlerne taler kun spansk. Der er et par pletter på listen, der er fysiske restauranter, og nogle har websteder, sociale medier konti og Yelp check-in bonusser.
01 af 14
Dækbutik Taqueria (South Central LA)
Tacos fra Tire Shop Taqueria. Foto med tilladelse fra KevinEats.com Dæk Shop Tacos - en gadeplade bemandet af flere kokke end de fleste restauranter - cranks ud tusindvis af tacos en nat med friske håndlavede tortillas og kød kogte på åben flamme grill. Du kan ikke komme på tværs af denne stativ, medmindre du går på udkig efter det. Det er på parkeringspladsen mellem Buddy Market Carniceria og El Jarocho-dækbutikken i South East LA (syd for 10, øst for 110).
4069 S Avalon Blvd (ved 41 st St)
Los Angeles, CA 90011
www.tireshoptaqueria.com
Yelp Anmeldelser02 af 14
Ave 26 Taco Stand (Lincoln Heights)
Ave 26 Taco Stand har næsten lige så mange kokke på arbejde som Tire Shop Taqueria, men de arbejder fladt og friterer frem for en åben flamme grill. Det er samlebåndsstil - vælg dine kød (ved navn eller punkt) og mængde, betal og saml dine tacos og alle påfyldninger i den anden ende. Grillede løg er en velkomne mulighed ud over den typiske rå. Nogle dage har de kartofler, men du skal bede om dem. Der er ingen menu, og de vil ikke spørge om du vil have dem. Standen er oprettet i en industriel gade omkring en blok fra et boligområde i Lincoln Heights, nordøst for Chinatown, tæt på hvor 5 og 110 motorvejen krydser.
W Ave 26 og Humbolt St
Los Angeles, CA 90031
Yelp Anmeldelser03 af 14
El Taco Toro (Del Rey / West LA)
Kokken Esteban på El Taco Toro serverer legitime tacos med venlig service fra en stand parkeret på gaden i hjørnet af Slauson Avenue og Culver Blvd. Kunder vil fortælle dig, hvad der er specielt her er saucerne. Han laver også en gennemsnitlig quesadilla.
4400 Slauson Ave
Los Angeles, CA 90230
(310) 503-2062
Yelp Anmeldelser04 af 14
Secret Taco Stand (Downtown LA)
Den hemmelige Taco Stand sættes op foran den lukkede restaurant La Reyna i hjørnet af 7. og Matteo i sydenden af Los Angeles Arts District i Downtown LA. De tjener en grundlæggende menu med favoritter som carnitas, al pastor og carne asada som tacos eller burritos. Deres bønner er ikke kogt i svinefedt, så de er veganske-sikre. Nogle nætter er der adgang til indvendige siddepladser.
2000 E 7th St
Los Angeles, CA 90021
Yelp Anmeldelser05 af 14
Tacos La Estrella (West Adams / USC)
Denne taco-truck, der er baseret i USC-kvarteret, er kendt for sine kød- og fisk tacos og burritos af høj kvalitet og mulighed for at bestille på forhånd via telefon eller online. Vegetariske muligheder til rådighed.
1733 W Adams Blvd
Los Angeles, CA 90018
(323) 533-1229
Online bestilling: www.mkt.com/estrella-truck
Yelp Anmeldelser06 af 14
Taqueria Los Anaya (West Adams)
Hvis du virkelig vil have din autentiske tacos i en sød sidde-restaurant, kan Taqueria Los Anaya passe regningen. Taco-mulighederne er ikke så eksotiske som nogle af gadeleverandørerne, selvom de omfatter kylling (muldvarp eller grillet), svinekød (carnitas, al pastor, adobada), oksekød (asada, lengua). De har en særlig prægt med rejer. Der er også en komplet menu med ikke-taco muligheder, herunder desserter.
4651 W Adams Blvd
Los Angeles, CA 90016
(323) 731-4070
http://www.taquerialosanaya.com/
Yelp Anmeldelser07 af 14
Mariscos Jaliscos (Boyle Heights)
Mariscos Jalisco taco lastbil, der holder 9 til 5 timer i nærheden af Mariachi Plaza i Boyle Heights er kendt for deres stegte rejer tacos og mange andre fisk og skaldyr specialiteter.
3040 E Olympic Blvd
Los Angeles, CA 90023
(323) 528-6701
Yelp Anmeldelser08 af 14
La Barbacha (Boyle Heights)
Ingen liste over LA tacos ville være komplet uden mindst en destination for autentisk Hidalgo / Texcoco-stil langsomt kogt lam og ged barbacoa, og La Barbacha rammer stedet, hvis det er det du leder efter. De brænder det ikke under jorden i traditionel stil, men har specielle ovne til at skabe den samme effekt. De tjener også huitlacoche, en svamp der vokser på majs og smager som majs-smagsstoffer. Det er en butiksfacade, ingen dikkedarer restaurant i Boyle Heights på Cesar Chavez, en blok øst for Soto Street.
2510 E Cesar Chavez Ave
Los Angeles, CA 90033
(323) 264-1451
Yelp Anmeldelser09 af 14
Guisados (flere steder)
Guisados startede i Boyle Heights med konceptet at servere mexicansk langbrygget kød og stuvet kød i frisklavede tortillas. De har udvidet sig med flere steder på tværs af Los Angeles (Boyle Heights, downtown, Echo Park, West Hollywood, Burbank), der opretholder en ensartet kvalitet. Menuen indeholder flere vegetariske retter.
www.guisados.co
Yelp Anmeldelser10 af 14
Los Cinco Puntos (Boyle Heights)
Los Cinco Puntos er et langvarigt Boyle Heights marked og Taqueria, der serverer supergodkendte marinerede, braised og stegte kød i dit valg af taco, burrito eller torta. Ud over standardbiffen, kylling og svinekød, finder du tunge, tremme og svinekød.
3300 E Cesar E Chavez Ave <
Los Angeles, CA 90063
(323) 261-4084
www.los5puntos.com
Yelp Anmeldelser11 af 14
Mexicali Taco & Co (Chinatown)
Disse autentiske Mexicali-stil tacos med majs eller mel tortillas og dit valg af kød eller veggie er lidt pricier end street tacos. Deres al pastor tacos er en favorit, men de laver kun et begrænset antal dagligt, så hvis du vil prøve dem, vent ikke til slutningen af dagen. Andre specialiteter er Queso Fundido, "Vampiro" quesadilla med kød- og hvidløgssauce eller Zuperman med tre møder og ost mellem to mel tortillas.
702 N Figueroa St
Los Angeles, CA 90012
(213) 613-0416
mexicalitaco.com
Yelp Yelp12 af 14
Rickys Fish Tacos (Los Feliz)
Ricky's Fish Tacos er en fødevarebil, der holder udpegede timer fem dage om ugen på et sted i Los Feliz samt udstationering af andre fremtoninger på deres Twitter-feed. Folk går til Baja-stil stegte fisk og rejer tacos, som er stort set alt, hvad de sælger.
3201 Riverside Dr
Los Angeles, CA 90027
(323) 395-6233
twitter.com/RickysFishTacos
Yelp Anmeldelser13 af 14
Villa Morelianas (Downtown LA)
Villa Morelianas på Grand Central Market er mest elskede for deres carnitas tacos, som er omkring tre gange mængden af møde som en gennemsnitlig street taco og kommer med flere tortillas. De udleverer gratis prøver hele dagen, fordi de ved, at når du smager kødet, vil du ikke være i stand til at modstå. De vil også lave tacos ud af hver del af grisen fra hud til organer samt geit og et par oksekødsprodukter, herunder carne asada og lengua. Deres svineskinner ved pundet er også populære.
317 S Broadway
Los Angeles, CA 90013
(213) 725-0848
Yelp Anmeldelser14 af 14
Tacos Tumbras en Tomas (Downtown LA)
Tacos Tumbras en Tomas på Grand Central Market har næsten altid en lang række, men det bevæger sig ret hurtigt. Ligesom Villa Morelianas er deres tacos enorme. Hvis du vil have deres berømte lengua taco, kommer du tidligt, fordi de løber tør. Cabeza er en anden top sælger her. De tjener også burritos, tortas, gorditas og quesadillas.
Grand Central Market, plads A-5
317 S Broadway
Los Angeles, CA 90013
(213) 620-1071
Yelp Anmeldelser