Top 10 Microbreweries i Seattle og Tacoma

Den bedste øl og bryggerier i byen

Seattle og øl går sammen som to ærter i en pod. Heldigvis for alle, har Seattles mikrobryggerikultur været stigende, og byen er nu godt befolket med mikrobrews aplenty. At vælge de bedste mikrobryggerier er næsten umuligt, simpelthen fordi ølkærlighed er meget subjektiv. Stadig, om du er en erfaren ølmagasin eller nysgerrig, hvad der er derude, er Seattles mest kendte og mest etablerede bryggerier værd at tjekke ud - hvad enten det betyder et bryggeri med en komplet restaurant eller et sted, der ligner en herliggjort garage. Selvfølgelig, derfra, gren ud! Prøv opstarts og boutique bryggerier. Find de funky små brygger, der drejer dit drejningsmoment! Lav din egen top 10 liste.

I ingen særlig rækkefølge er her konkurrenterne:

• 01 af 10

  Pyramid Alehouse Restaurant

  Pyramid er det valgte bryggeri for de fleste spillere, da bryggeriet ligger overfor Safeco Field og en blok fra Qwest Field. En anden mikrobryggeri original, Pyramid har været i drift siden 1984. I dag har pyramid alehouses i Berkeley, Portland, Sacramento, og Walnut Creek, samt Seattle.

  Mad: Fuld menu
  Øl: Hefeweizen, abrikos, Thunderhead IPA, Outburst dry-hopped IPA, Wheaten IPA og årstider og specielle serier.
  Beliggenhed: 1201 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-682-3377

• 02 af 10

  Black Raven Brewing Company

  Med omkring 100 pladser kan Black Ravens taproom, The Raven's Nest fylde hurtigt i travle dage. Bestil flyvningen og prøv alle seks bryggerier øl, eller bestil af skonneren eller pint, eller udfyld din grøfter eller keg (med nogle begrænsninger).

  Fødevarer: Intet køkken, men bryggeriet har en aftale med Flying Saucer Pizza, som vil bringe en pizza lige til dit bord uden gebyr. Du kan også medbringe din egen mad, og der er en madbil mange dage i ugen.
  Øl: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Second Sight Stærk Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter og en roterende session IPA serie.
  Placering: 14679 NE 95 ^th Street, Redmond - 425-881-3020

• 03 af 10

  Elysian Brewing Company

  Dette Capitol Hill bryggeri er en af ​​Seattles ældste. Elysian blev grundlagt i 1995 og producerer nogle øl, som du sandsynligvis har set hos købmanden, blandt dem Mens Room Original Red sandsynligvis den mest populære. Der er også en stor spisestue.

  Mad: Der er en fuld og varieret menu, som også omfatter vegetariske og veganske valg.
  Øl: En lang liste med sædvanlige og sæsonbestemte sorter, herunder Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark o 'the Moon, Dragonstooth Stout, The Immortal IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Tæl også på en lang liste over tilbud, import og mere.

  Placeringer:

  • 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
  • 542 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
  • 2106 N 55 ^th Street, Seattle - 206-547-5929

• 04 af 10

  Georgetown Brewing Company

  Georgetown Brewing Company har ikke en spisestue eller endda et sted at sidde og drikke din øl. Hvad de har er en fantastisk sortiment af øl-som alle vil lade dig prøve gratis, før du køber. Fyld din growler eller køb en keg.

  Mad: Ingen mad. Al øl, hele tiden.
  Øl: Fem regelmæssige øl, der altid produceres: Mannys Pale Ale, Rogers Pilsner, Chopper's Red Ale, Georgetown Porter, Lucille IPA. Der er også en roterende sortiment af nogle gange producerede øl.
  Beliggenhed: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

• 05 af 10

  Hilliard s

  Siden 2011 har Hilliards produceret primært øl i dåser. Taproom er varmere og køligere end mange andre taprooms, og værter levende musik på torsdag aftener.

  Mad: Ingen mad, men bryggeriet inviterer ofte madvogne til deres parti. Du kan også medbringe din egen mad i salen.
  Øl: I dåser: Amber, Saison, Blonde, Pils. I kegs: Chrome Satan, Extra Special Belgian, Murdered Out Stout, Nautical Reference Pale Ale, Unobtanium IPA
  Beliggenhed: 1550 NW 49 ^th Street, Seattle - 206-915-3303

• 06 af 10

  Mac og Jack's Brewing Company

  Mac og Jack's er et af områdets mest allestedsnærværende mikrobryggerier. Afrikansk Amber, især, er på tryk på næsten alle steder, der har vandhaner i Seattle og Tacoma! I stedet for et taproom eller en restaurant tilbyder Mac og Jack's en mere unik oplevelse-rundvisning i bryggeriet lørdage og søndag kl. 13 og kl. 15, herunder smagsprøver. Der er også en detailbutik hvor gæsterne kan købe øl, varer og beklædning.

  Mad: Ingen mad.
  Øl: Afrikansk Amber, Serengeti Hvede, Blackcat Porter, To Tun IPA, Cascadian Dark Ale, CU Lator
  Beliggenhed: 17825 Nordøst 65 ^th Street, Redmond - 425-558-9697

• 07 af 10

  Naked City Brewery og Taphouse

  Naked City er et godt sted at finde en lang liste over øl, men også en omfattende menu. En af de bedste funktioner i restauranten er happy hour , som er 3 til 6 pm mandag til fredag ​​og hele dagen søndag.

  Mad: Omfattende frokost, aftensmad og happy hour menuer.
  Øl: Sad Eyed Lady of the Lowlands, Betsy's Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Screening Room Northwest Red Ale, Brute Force IPA, samt mange, mange gæst øl.
  Beliggenhed: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

• 08 af 10

  Pike Brewing

  Ja, det er rigtigt, at Pike Brewery har en smule turistisk appel, men det betyder ikke, at beboere ikke kan grave på dette sted, især da det er et af Seattles ældste mikrobryggerier. Pike Brewing blev grundlagt tilbage i 1989, før mikrobryggerierne var kølige. Ølene er store, og atmosfæren er meget cool. Bonus-du kan ture bryggeriet eller udforske Microbrewery Museum.

  Mad: Fuld menu, herunder en børns menu.
  Øl: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Monk's Uncle Tripel Ale, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Bawdy Barley Vin Style Ale, Tandem Double Ale, Stout, Double IPA, samt sæsonbetonede valg.
  Beliggenhed: 1415 1 ^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

• 09 af 10

  Schooner Præcis

  En blanding af øl og nogle af de bedste mikrobryggerier mad i byen, hvad kunne være bedre? Selvom ikke så tæt på stadionerne som Pyramid, er Schooner Exact lige over en kilometer væk, så det gør også et godt præ- eller post-spil vandhul.

  Mad: En beskeden, men velsmagende menu samt en lige så velsmagende brunchmenu.
  Øl: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, sæsonmæssige og specielle øl.
  Sted: 3901 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

• 10 af 10

  Wingman's Brewers

  Tacomas mikrobryggerier scene er ikke næsten så blomstrende som Seattle, men langt fra ikke-eksisterende. Wingman er et relativt nyt barn i blokken, men ølene er komplekse og lækre. Bonus-bryggeriet giver en del af alt salg til lokale velgørende organisationer.

  Mad: Ingen mad.
  Øl: P-51 Porter, Ace IPA, Pocket Aces Dobbelt IPA, Stratofortress, Frøken B Haven Tripel
  Placering: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832