Den årlige Sun Wine and Food Fest på Mohegan Sun Casino i Uncasville, Connecticut, er statens største vin- og madbegivenhed og et must for enhver New Englander, der elsker at imødekomme og forkæle. Billetter sælger hurtigt til Sun Wine and Food Fest '18 , der løber 26.-28 . Januar 2018 . Grand Tasting på lørdag har mulighed for at prøve hundredvis af mærker vin og øl, samt kokkens udseende og madlavning demonstrationer.
Denne fototur fra mit 2010 besøg til Sun WineFest vil give dig et eksempel på arrangementet.
Jeg startede min dag på Sun WineFest '10 den 30. januar 2010 med et dejligt glas Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Hvem siger vin ikke til morgenmad? I disse billeder tager jeg med dig, som jeg rapporterer om mit første besøg i WineFest og deler tips til at hjælpe dig med at få det bedste ud af at deltage i 2016-arrangementet.
Tre rejer satte mig tilbage fem mad billetter ($ 5), men de vine jeg parret med dem var gratis, selvfølgelig. Jeg startede med denne Hanna Sauvignon Blanc, men jeg foretrak Starborough Sauvignon Blanc fra New Zealand, som jeg forsøgte også. Det var min yndlingshvide dag: lyse, sprøde og citrusy.
I alt lykkedes det at prøve 11 eller 12 vine på Grand Tasting: jeg tabte tæller!
07 af 10
Opdager vine fremstillet i New England på Sun WineFest
Der var hundreder af vine fra hele verden til rådighed til prøvesmagning på Sun WineFest '10, men for mig var en af arrangementets fornøjelser at finde vine fremstillet her i New England, som jeg ikke havde oplevet før. Mest mindeværdige: Apfel Eis, en æbleisvin fremstillet af Still River Winery i Harvard, Massachusetts. Da jeg spurgte, om denne frugtagtig, men ikke-for-søde dessertvin omfattede Massachusetts-voksede æbler, var svaret: "Selvfølgelig!"
Andre New England-vingårde repræsenteret ved Sun WineFest '10 inkluderede Black Rock Vintners og Jonathan Edwards Winery.
08 af 10
Lær madlavningstricks og kulinariske tidbitter fra Celebrity Chefs
Christina Pirello, vært af PBSs Christina Cooks , delte naturligvis dette interessante vinkel under forberedelsen af Crispy Tofu og artiskokker med Radish Salad: "Gamle romere troede at spise artiskokker ville få dig til at leve for evigt."
Jeg var overrasket over ikke kun, at WineFest tiltrak en ølmængde, men at den tiltrak en sådan ung skare af 20-somethings, da prisen på en Grand Tasting-dagskort var en stejl $ 70.
Billetter til søndag blev ikke udsolgt fra den morgen, så jeg forventer, at publikum var lidt lettere. Hvis du planlægger at deltage i en fremtidig Sun WineFest, kan du opleve, at søndag er den bedste dag at gå, og du bør helt sikkert planlægge at ankomme så tidligt som muligt for at undgå de største folkemængder. Du kan endda gerne smage fra kl. 12 til kl. 14, tage en pause og derefter vende tilbage til arrangementets sidste time eller to for at undgå den værste trængsel.
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis logi og optagelse med det formål at gennemgå denne begivenhed.Selvom det ikke har påvirket denne gennemgang, mener About.com, at der foreligger fuld offentliggørelse af potentielle interessekonflikter. Etik politik