Roms fødevaremarkeder er verdensberømte. Masser af farve og sort er Roms madmarkeder et godt sted at finde ud af, hvilke frugter, grøntsager og urter der er i sæsonen, samt få et fantastisk glimt af det daglige romerske liv. Følgende er Roms største fødevaremarkeder og hvad de skal finde i dem.
Campo dei Fiori
Markedet på Campo dei Fiori i det centrale Rom er langt det mest berømte marked for udendørs mad i museet fra mandag til lørdag fra kl. 07.00 til 13.00. I en fantastisk beliggenhed omgivet af middelalderlige bygninger og udendørs caféer har Campo dei Fiori det bedste producerer fra omkring Italien.
Der er også fishmonger står og blomsterboder.
Piazza Vittorio Market
Mercato Piazza Vittorio afspejler Roms stadig skiftende ansigt, og er populært blandt Roms store indvandrerbefolkning såvel som lokalbefolkningen på jagt efter eksotiske ingredienser. Beliggende nær Basilica Santa Maria Maggiore, en af de øverste kirker i Rom , sælger Piazza Vittorio Market fra kl. 07.00 til 14.00 mandag til lørdag et svimlende udvalg af udenlandske frugter og grøntsager, duftende krydderier og internationale emballager. Der er også masser af lokalt dyrkede frugter og grøntsager. Stederne i Mercato Piazza Vittorio foretog engang den store plads med samme navn, men de opererer nu fra en tidligere mejerifabrik ved siden af pladsen.
Trionfale Market
Beboere i Prati, et kvarter nær Vatikanstaten , handler på Trionfale Market, som er et af Italiens største fødevaremarkeder. Mercato Trionfale er anbragt i en renoveret bygning, der strækker sig mellem Via Andrea Doria og Via Candia. Der er 270 + leverandører, der sælger alt fra friske råvarer til deli-sandwich, kød, oste, brød, tørrevarer og køkkenudstyr.
Der er også boder til tøj og parfume. Det er åbent mandag til lørdag fra kl. 07.00 til 2.30
Testaccio Covered Market
Roms Testaccio-kvarter har et godt overdækket marked (tidligere på Piazza Testaccio, der er nu et permanent markedsrum nær floden), der har eksisteret i mange år.
Dette er et arbejdsklassemarked besat af beboere i nabolaget, og du vil ikke se mange turister her. Markedet har et godt udvalg af friske grøntsager, kød og andre spiselige spisesteder med mere end 100 butikker. Testaccio Covered Market er åbent mandag til lørdag fra 7:30 til 14:00