Reef er en værdig følgesvend til Anguillas CuisinArt Resort

01 af 06

Reef er en værdig følgesvend til Anguillas stilfulde CuisinArt Resort

Reef by CuisinArt, medlem af Small Group Hotels of the World gruppe, er en 80-suite resort på Merrywing Bay langs Anguillas Caribiske kyst. Åbnet i november 2016, er det barn-søster ejendom til den meget større og ældre CuisinArt udvej, med gæster på et hotel i stand til at nyde de bekvemmeligheder af den anden.

Reef er en smuk ejendom med mellemstore hvide stucco, middelhavsstil bygninger omkring et tårnhøje seks-etagers hovedhotel. En skinnende lobby åbner forsiden mod ryggen og bades i varme havbrise, og en spiraltrappe har en søjlekolle med firkantede fiskeskulpturer, alt sammen på en dejlig sandstrækning med smuk udsigt over St. Martin over vandet.

Tjek reef priser og anmeldelser på TripAdvisor

02 af 06

Hvert værelse er en suite på The Reef

Der er 50 juniorsuiter i hovedbygningen, 25 med havudsigt og 25 mod Greg Normans mesterskabs 18-hullers golfbane (Anguillas eneste golfbane), alle med et opholdsområde i soveværelserne, gigantiske tv'er, Cuisinart Espressomaskiner , Californien-stil skabe, bad med to håndvaske og en massiv Alissa fritstående badekar. Også i hovedbygningen er et boutique og et hyggeligt "media rum" med computere, et stort tv til fælles visning og rækker af bøger, du kan låne for at læse på stranden eller ved den uhyre infinity pool, der strækker sig mellem værelserne og kyst.

Der er fire strandbygninger med juniorsuiter af forskellige størrelser, op til de dyreste og største, der kan husfamilie. Jeg havde en hjørne juniorsuite med udsigt over den overdådige grunde, beachfront restaurant Breezes og det glitrende hav ud over. Værelset var mere end rigeligt med et stort badeværelse, der havde et kraftigt regnbruser og håndholdt sprøjte, den kæmpe Alissa-karbad og et virkelig kæmpe walk-in closet med plads, der kunne holde mere tøj end jeg faktisk ejer.

Kongen seng havde et kæmpe bambus hovedgærde, og suiten har super hurtig og gratis Wi-Fi-forbindelse (som er let at komme til på nogen del af feriestedet) og toiletartikler fra L'Occitane og Rusk. En dejlig touch er en ret stor balkon med bord og stole og to komfortable solsenge. En dejlig lokal flair i hele udvej er væggen, bestående af fantastiske fotografier af Anguilla.

Alle værelser er en meget kort gåtur fra stranden, en lang strækning af sand befolket med polstret rattan liggestole og solidt forankrede parasoller, der forbliver på trods af lejlighedsvis meget kraftige vinde. Personalet er altid til stede for at tage dine drikke- eller fødevarebestillinger, mens du læser, læser og ser på den stenige pukkel af St. Martin 10 miles over vandet.

03 af 06

Lokal mad frisk fra Reef

Fødevarer kan muligvis ikke blive mere lokale end her, fra den friske fisk, der dagligt kommer fra lokale farvande til produkterne vokset på CuisinArts massive 18.000 kvadratmeter hydroponiske gård i et gigantisk drivhus bygget til at modstå 150 mph orkanvind.

Executive Chef Jasper Schneider giver regelmæssige ture på gården, værd at tage for at se, hvordan de vokser literal tonsvis af produkter, fra 16 salat sorter til agurker, tomater, Tokyo scallions, jalapeno og Scotch bonnet peppers og meget mere. Schneider er stolt af gården, hvor kraftens solpaneler driver sin desaliniseringsanlæg og siger: "Hver morgen kommer jeg ind og finder inspiration."

Der er to steder at spise på The Reef, og flere flere på CuisinArt. Restauranten på Reef's Yacht Club serverer morgenmad og aftensmad, et åbent og blæsende sted med skarpt hvidt nautisk design. Morgenbuffeten er inkluderet i en række friske bagværk, frugt, oste og kød, eller du kan også bestille fra menuen. En velsmagende morgenmagasiner er oksehalehøsten med stegte æg, oksehalsgaffel og velsmagende, serveret med stegte løg og stegte kartofler. Aftensmad inkluderer Florida stenkrabbe jumbo, friske østers, charred blæksprutte, grillet lokal hummer og Anguilla krebs.

Breezes er til frokost og et spektakulært sted at nosh, hårdt ved stranden og åben for elementerne, med overdækket og gårdhave spisning, der serverer udsøgt middag pris såsom blister shishito peberfrugter, røget paprika, Cypern salt og brændt lime og tunpok Hawaiian stil til appetitvækkere. Hjerteligere frokoster omfatter brændeovns pizza med topovne, der kan toppes med ting som maitake-svampe eller entrees som Argentines trægrill kort rib burger eller økologisk slow-roasted kylling. Efter en frokost som det, og desserter som den lækre, åbenbagte æbletærte med brune smøris, tjener de, er en lang gåtur på stranden sikkert i orden.

Over på CuisinArt spiste vi en nat i Tokyo Bay med sit brede udvalg af sushi og sashimi, legende navne som "Duck Duck Goose Gyoza" og det underholdende Teppanyaki-område, hvor kokke koger som teater, jonglere, redskaber ind i luften med en spatel og sætte ild til en kegle løg. Viset til side, hvad de laver er lækre, hvis ikke dyrt, herunder hummer teppanyaki ($ 110 pr. Person), en rigtig rigelig del af grillet hummer serveret i skallen, hvorfra den kom.

Den mest interessante mulighed på CuisinArt er "Chef's Table", der tilbyder hver onsdag på Le Bistro i Santorini, et græsk-tema spisested hvor gæster ($ 195 hver) samles for et overdådigt otte kursus kursus med vinforretninger, at vores nat omfattede kaviar , hydroponic-farm salat, tun, snapper, foie gras, Wagyu bøf og pocheret karamel pærer, Schneider kærligt beskriver skabelsen af ​​hver skål.

04 af 06

Reef Aktiviteter Start med spaet

At være aktiv er ikke et problem på The Reef, med ting som solopgang yoga / meditation, snorkling, kajakker til kajakker, paddleboarding, tennis, bocce, fitness klasser (herunder vandcykler i poolen), nogle gratis, nogle ekstra. Du kan også få din hoppe på den nærliggende Anguilla Aqua Park, den største oppustelige vandland i Caribien, med sammenkoblede trampoliner, dias og klatrestrukturer.

Portneren kan også oprette dagsture, som den vi tog på en Funtime charter rundt om øen, stopper for at snorkle på Little Bay, der er berømt for sine klippeformationer og en lille sten, du kan scramble op via reb og dykke ned i vandet. Farvestrålende fisk vrimler, herunder massive darting skoler af lille lille-lignende fisk så tyk de mørker havbunden. Du kan også bare hænge på båden, smutte rumstød og se pelikaner dykke for mad og lange-tailed tropicbirds hule i deres klippe perches.

Men for at slappe helt af, se Venus Spa på CuisinArt med sine 16 behandlingsværelser, der tilbyder en bred vifte af massagebehandlinger, ansigtsbehandlinger, pedicure, manicure, et mænds klubværelse, par suiter og dets "Healing Waters Pool". Jeg valgte en " Fresh Scrub Bar "-behandling ($ 110 i 50 minutter), hvor du bogstaveligt skrubber halsen til tæerne med havsalt eller sukkerskrubbe kombineret med din urte (lavendel, citrongræs, rosmarin eller mynte) efterfulgt af et brusebad og anvendelse af fugtighedscreme. Det var til tider smertefuldt og ticklish, men vidunderligt forfriskende.

05 af 06

Blød åbning, men stadig en smadre

Ved et besøg en måned efter åbningen kunne man ikke undgå at lægge mærke til et par kinks tilbage for at træne, ikke overraskende, når en udvej rammer jorden. Den ene var wonky air-condition, enten kød-locker kold eller toasty varm. En anden var ufærdige private villaer på begge sider af The Reef, tilbage fra en tidligere ejerens afskærmning, som den nuværende ejer købte og afslutter. De vil sælge for $ 1,5 millioner til $ 20 millioner, fik vi at vide.

Men selve feriestedet? Smashing, upåklageligt udpeget med en nogensinde opmærksomme, førsteklasses personale, førsteklasses mad og en smuk beliggenhed på en lille ø østlige caribiske ø en skånsom 16 miles lang og tre miles bred.

06 af 06

Anguillas nyeste stjerne venter på din ankomst

Der er to måder at komme til Anguilla: luft eller båd. De fleste vælger en kort færge jaunt fra St. Martin , men flyvning er en mulighed. Anguillas lufthavn er lille og støtter kun privat luftfart, men et godt valg er Tradewind Aviation, der kører morgen og eftermiddag fra San Juan ($ 325 - $ 350) og er let den hurtigste vej til at komme til Anguilla, i en af ​​flådens nye Schweizisk-bygget Pilatus PC-12 jet-prop fly. Ombord kan du hjælpe dig med at gratis snacks, vin og øl på en times flytur over.

Reef af CuisinArt

Merrywing Bay, Anguilla

264-498-2300

www.thereefbycuisinart.com

Priser, $ 500 - $ 4.200