Ved et bryllup i Pittsburgh er der et par traditioner at forvente. For Pittsburghers er disse så indviklede i den kultur, at de er konventionelle på nuptials. Men for de out-of-towners, disse traditioner kan være nye og forvirrende, så her er en primer, der vil hjælpe dig med at blande ind med de lokale:
01 af 03
Cookiebordet
Pizzeller er en populær cookie på Pittsburgh bryllupskageborde. Fotografi af Paula Thomas / Moment / Getty Images Chief blandt Pittsburgh bryllup traditioner er cookie bordet. I denne søde tradition bager familiemedlemmer snesevis og snesevis af kager inden brylluppet, fryser dem, og sørg dem omhyggeligt på lange bord i receptionen. Og ja det er alt sammen ud over den traditionelle bryllupskage.
Nogle par vælger at afsløre cookie bordet efter middagen serveres. Andre par opfordrer gæster til at græsse på cookies fra happy hour gennem aftenens afslutning. Cookieborde er ofte fyldt med to-go containere, så gæsterne kan tage et par confections hjem til en sennat-snack eller til morgenmad.
Oprindelsen til denne klassiker er ikke sikker. Nogle postulerer, at traditionen sporer fra europæiske indvandrere, der bragte den sædvanlige at bage cookies til Pittsburgh-regionen. Et andet koncept krediterer traditionen til Great Depression-rødder, når familier lavede cookies for at hjælpe parret med deres bryllupsudgifter.
Nogle kendetegn ved den klassiske cookie bord er: Ladylocks, pizzeller, kirsebær cheesecake kopper, jordnøddesmør blomstrer, shortbread, fudge og snickerdoodles.
02 af 03
Brudens kage
Brudens kage er ofte en rig smag, som denne chokolade konfekt. Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Images Taler om konfektioner er traditionen for en brudgommens kage på repetitionsmiddagen ret almindelig.
Ved repetitionsmiddagen natten før brylluppet præsenterer bruden sædvanligvis brudgommen med en særlig kage. Det er meget anderledes end den traditionelle hvidkalkede bryllupskage. I stedet er det generelt en rigere kage, såsom chokolade, rød fløjl eller ostekage.
Brudgommens kage er ofte iset med et billede, der viser sine yndlingshobbyer, såsom golf, sport, biler eller spil.
03 af 03
Dollar Dance
Ved et bryllup i Pittsburgh skal du medbringe dine dansesko - og lidt ekstra penge. Marie Killen / Moment Open / Getty Images "Dollar dance" kaldes også "penge dans". Sådan fungerer det: På et tidspunkt under modtagelse (ofte nær slutningen af natten), meddeler DJ / emcee at det er tid til denne dans. Brudepigerne og brudgummene står på dansegulvet med bakker af skud (normalt ferskenknap og / eller whisky) og lejlighedsvis med cigarer. Ærtepigen holder en silkepose eller bærer et forklæde med lommer for at indsamle penge. Bryllupsgæster retter sig med penge i kontanter (nogle gange dollarregninger, andre gange $ 20 eller mere) for at overdrage en chance for at danse med bruden eller brudgommen i et øjeblik.
Dansen er næsten altid en hurtig sang. I polske familier er en polka et populært valg. Nogle familier vælger selv Pittsburgh Polka, en Steelers-kampsang, for denne tradition og udleverer forfærdelige håndklæder til gæsterne at bølge.
Afhængig af familien bruger nogle dollardansen som den sidste sang om natten. Familien danser i en cirkel, der omgiver bruden, så forsøger brudgommen at presse gennem cirklen for at feje bruden af fødderne og ud til bryllupsrejse.