Hver februar sker der noget specielt i Montreal. Det kaldes fri ost. Gratis, lavet-i-Quebec-koaguleret mælkeprotein, der gør masserne til at gå mmmm. Den slags fermenteret fødevareprodukt, der tvinger selv laktoseintolerant til at nå frem til et andet stykke, uanset hvilket flatulent, oppustet helvede, betaler de resten af dagen. Vi taler ost, der er lige så godt.
Quebec er trods alt kendt for sine prisbelønnede oste.
Tænk over 450 forskellige slags produceret i provinsen, herunder sorter lavet af alle kontroversielle ingredienser, rå mælk, en fuldstændig lovlig og sikker virksomhed i øjnene for den regionale regering, så længe de korrekte forholdsregler er opfyldt.
Montreal Ost Festival Fête des fromages d'ici: 2018 Detaljer
Fra 22. februar til 24. februar 2018 tilbyder Fête des fromages d'ici offentligheden chancen for at prøve ca. 60 forskellige Quebec oste lavet af 17 forskellige producenter, gratis på stedet. Ost kan også købes på stedet.
Alkoholosteparationer er en ekstra mulighed, der kræver forudkøbte kuponer, som normalt er $ 1 hver og skal udveksles på deltagende kiosker for at prøve lokale vine, øl og cider. Kuponer er let tilgængelige på festivalens grunde. Bemærk, at antallet af kuponer, der kræves pr. Smag, kan variere afhængigt af alkoholholdige produkter. Fête des fromages d'ici er en del af Montreal en Lumière .
Hvornår
11:30 til 19:00, torsdag den 22. februar 2018
11:30 til 19:00, fredag den 23. februar 2018
11:30 til 19:00, lørdag den 24. februar 2018
Hvor
Er på vej
Place des Arts Metro
Adgang
Adgang og ost prøver er gratis. En alkoholprøvekupon koster ekstra.