Milwaukee's 10 bedste morgenmadspots

01 af 11

Fra gård-til-bord til etniske vendinger

Morgenmad er ikke en eftertanke på disse steder i Milwaukee-området. I stedet er det den vigtigste begivenhed, med kokens ethos vævet ind i klassiske ægretter, pandekager og fransk toast plus elementer, der broerer kløften mellem morgenmad og frokost med lethed. Disse rum er også sjovt og omfatter et tidligere fyrhus, en kasino restaurant, en afslappet cafe knyttet til et økologisk madmarked og en 1920-årig spisestue i stueetagen på et retrohotel.

02 af 11

Bønner og byg

På Bønner og Byg, en East Side hæftning siden 1970'erne, har en konstant været farm-to-table mantraerne, hvad enten det er huevos rancheros, månens pandekage eller en frittata. Priserne er forholdsvis lave for kvaliteten. Hvis der er en ventetid, skal du ikke bekymre dig, da det bare betyder, at du nu har tid til at gennemse markedet for økologiske fødevarer og deli, som også sælger magasiner, kogebøger og køkkenindretning. Veganer og vegetarer kan finde masser at spise og drikke her, fra sojamælk lattes til pesto-tofu krypterede "æg".

Beliggenhed: 1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)

03 af 11

Blå æg

Selvom de ligger i det vestlige Milwaukee, er morgenmadsfans kendt for at køre klart over byen til morgenmad på Blue's Egg, søsterens spisested til Maxie's og Story Hill BKC. Hjertede, komfort-mad-drevne portioner med øje på moderne smag resulterer i daglige morgenmadsvarer som æg Benedict, "The Dubliner" (pocherede æg, corned beef, cremet porrer og rugrød) og cremet polenta serveret med stegte svampe og braised kale . Brunch tilføjelser omfatter bær-smothered fransk toast, sprød blå-krabbe kage, rodfrugter hash og græskar-fyldte fransk toast. Mange retter kan fremstilles glutenfri.

Beliggenhed: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)

04 af 11

Cafe på Plaza

Ligesom Art Deco-hotellet, hvor denne café på stueetagen ligger, er spisepladsen på The Café at Plaza et ægte design throwback (med originalt ætset glas, fliser og gulv-og ja, endda en U-formet tæller) og kun åben fra kl. 07.00 til 14.00. Kom sommeren, du kan få fat i et sæde på den udendørs gårdhave. Arbejdet med et dusin lokale fødevareforretninger og landmænd, indeholder menuen morgenmadspoutin, enten kærnemælkspandekager eller fransk toast (med jordbærkompot, mørk chokolade og balsamisk mascarpone), empanadas fyldt med braised beef-kiks og 1007 Breakfast Sandwich enten bacon eller skinke, plus cheddar, æg, arugula, tomat og herbed gedeost på valg af toast, croissant eller bagel).

Beliggenhed: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)

05 af 11

Motor Company 3

Ønsker du at Engine Company 3 er et sødt lille sted til morgenmad? På et nylig besøg i Milwaukee faldt den tidligere præsident (og ivrig madie) Barack Obama ind. Søster-spisestedet-kun La Merenda-ejer en kok-ejer, Peter Sandroni, som er en stor fan af sourcing lokalt, så meget at Ugedag morgenmad og weekend brunch menuer vil ikke altid være det samme. Det er også gemt i et tidligere fyrhus (cue charmerende). Mange retter - som indeholder ingredienser som plantains, Boerwors oksekød og svinekød, røget laks og duck confit - kan laves glutenfri.

Beliggenhed: 217 W. National Ave., Milwaukee (Walker Point)

06 af 11

Mad Rooster Cafe

Alt på Mad Rooster Café er lavet af bunden - selv de friskpressede økologiske juice og frugtpuréer. Åben kun indtil 3 pm dagligt, fokus er altid morgenmad og menuen roterer med hver sæson. Kundefavoritter og underskrift tager på morgenmad, herunder den frugtrøde kanel franske toast, frokostburgeren (en kødpatty toppet med et solfylt æg) og MAD omelet (jack og cheddar oste, kylling chorizo ​​og tonsvis af grøntsager) .

Beliggenhed: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)

07 af 11

Simple Cafe

Milwaukee-beliggenheden er en urban søskende af den oprindelige Simple Café i Genfersøen. Med en farverig, quirky interiør (herunder lysarmaturer født ud af gamle kaffepolvere) spredes hele dagen morgenmenuen mod komfortfødevarer med etnisk bøjning, hvilket resulterer i retter som Chicken Tinga Tostada eller Cubano omelet. Alle morgenmadsprodukter kommer med Simple's underskriftstegte kartofler. Som en gård-til-bord-restaurant roterer morgenmenuen ofte for at afspejle, hvad der er frisk og i sæson.

Beliggenhed: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)

08 af 11

Den nationale

Santa Monica, Calif.-født kok-ejer Nell Benton overtog The National i 2011, og det bliver bare bedre. Et advarselssvar: Morgenmad her er travlt (læs: populært), så jo tidligere du ankommer, jo bedre. Overbelastningskomfortfødevarer med ingredienser fra gård-til-bordet, morgenmenuen indeholder lige-lignende-hjem (men med en sød twist!) Spiser som fransk toast i karamel-apple og kort ribben søde kartoffel hash. The Hot Mess er en weekend favorit (faktisk serveres den kun fredag, lørdag og søndag): Tænk solgte æg, hollandaise sauce, bacon (eller skinke eller veggies), sauterede paprika, grillede tomater, cheddar, karameliserede løg og rosmarin kartofler. Mange mælkefrie og glutenfrie muligheder er tilgængelige.

Beliggenhed: 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker Point)

09 af 11

Honeypie Cafe

Brunch serveres på Honeypie Café lørdag og søndag fra kl. 9 og morgenmad hver dag kl. 10. Mange af ingredienserne er hentet fra lokale gårde med et par veganske tilbud i konditoriet. Faktisk er tærter og bagværk så højt anset for at kage klasser tilbydes af kokken. Uanset om du forår til croque madame eller brioche fransk toast toppet med havsalt smør og Wisconsin ahornsirup, skal du sørge for at spare plads til dessert.

Beliggenhed: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)

10 af 11

Canal Street Cafe

Inde i den tidligere Locavore på hotellets stueetage efterligner denne nybegynder en heltidsmiddag - men med en gourmet- og gård-til-bord-twist. Morgenmadsprodukter på Canal Street Café omfatter klassikere som kiks og sauce, ægbenedikt og bøf og æg samt belgiske vafler, en egen omelet og fransk toast fyldt med citruscremeost.

Sted: 1721 W. Canal St., Milwaukee, inde i Potawatomi Hotel & Casino

11 af 11

Original Pandekage House

Som navnet Original Pancake House antyder, er pandekager (kærnemælk, svensk, blåbær, boghvede og surdej bare nogle få af dine muligheder) navnet på spillet, men menuen danser også ind i det uventede med "tre små grise i et tæppe "Og en række crepes (såsom Cherry Kijafa, toppet med Montmorency kirsebær og simret i Kijafa sauce, før de er støvet med pulveriseret sukker). Der er også syv specialiserede omeletter på menuen og også vafler. Dette er den eneste milwaukee-område i Portland, Ore., Kæden.

Beliggenhed: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)