Hvis der er et sted, du vil være i sommer, er det på en af Melbournes stjernede tagstænger - og det er ikke kun for morderen synspunkter! Med en stigning i tagstænger åbning i de sidste 12 måneder - alle med deres egen unikke fit-out og feel - der er mere at nydes end blot drikkevarelisten. Her er vores foretrukne steder at aborre i Melbourne, når temperaturerne begynder at svæve.
01 af 06
The Emerson
The Emerson For en overdådig atmosfære, der konkurrerer mest, få dig et sæde ved South Yarra mest talte om rooftop hotspot: The Emerson. Kendt til at holde nogle af de hotteste fester i byen, når solen går ned; eftermiddage er udelukkende forbeholdt chill out og sparker tilbage med en sassy cocktail eller et glas fransk. Undersøg menuen for et velsmagende udvalg af snacks, herunder alt fra Bloody Mary østersskud til klæbende lamribber og en trio bao boller. Hvis du vil se i et af Melbournes mest hændte kvarterer, er dette stedet.
02 af 06
Du gode Gud
Du gode Gud Til solrige sommernætter fyldt med gode vibes skal dit valgsted være Melbournes nyeste tagterrasse, Good Heavens. Med en fit-out minder om Palm Springs i forrige år, er denne helt nye Bourke Street-lokalitet placeret over søsterrestauranten Fancy Hanks, og serverer opussede 80'ers inspirerede cocktails og en snackbar i amerikansk stil. Tænk nachos lagdelt med røget brisket, cheeseburgers sammen med tater tots med kylling, sovs og ost - alle skylles ned med et udvalg af cocktails og on-tap håndværker øl.
03 af 06
Naked in the Sky
Naked for Satan Denne Fitzroy-favorit har stort set fået det hele; panoramaudsigt, en åben terrasse, morderdrinks og et fantastisk navn at starte! Yep, Naked in the Sky er din bar på dit tag, når du ønsker at se ud over byens skyline og nordlige forstæder, mens du nipper til infuserede vodka-cocktails eller en bred vifte af ales. Tag en bid at nyde på terrassen eller nab et bord i spisestuen for en mere formel affære. Disse fyre har negliseret afslappet møder-klasse vibe, men du vælger at nyde rooftop, de har fået dig dækket.
04 af 06
QT Rooftop
QT Rooftop QT-mærket har allerede lavet et navn for sig selv med sin snor af elegante hoteller på de rigtige steder - og denne fantastiske bar på taket skuffer ikke. Med plads til kun 185 gæster ad gangen tilbyder denne boutique-bar midt i byens skyline kun det bedste af de bedste. Uanset om det er via sofistikerede drikkevarer og glamourøse indretninger eller bare moderigtige mængder det tiltrækker - QT sidder smukt af alle de rigtige grunde.
05 af 06
Imperial Rooftop
The Imperial Hotel Du ville ikke tro, at en af Melbournes ældste pubber ville have en dapper rooftop bar, der hurtigt bliver en af byens gå-steder. Imperial Rooftop, der ligger i den østlige ende af CBD, giver en rummelig, afslappet atmosfære, der er perfekt til fredag aften drikkevarer eller en eftermiddag samling. På det udstrakte dæk finder du masser af siddepladser med behagelige puder, for ikke at nævne 20 øl på tryk, og en smuk imponerende menu med alt fra fyldte frites, burgere og svinekoteletter til et udvalg af nudelkasser! Hvis du leder efter et sted at nyde solskinnet med en afkølet stemning, har du fundet den.
06 af 06
Merit Rooftop fest
Meritens fest Beliggende i Richmond finder du Feast of Merit, den ikke-for-profit restaurant, der nu er færdig med sin helt egen tagterrasse. Læg dig ind i det intime rum over spisestuen og fest på menuen med mellemøstlige lækkerier sammen med lokale vine, øl og cocktails. Alt her er lokalt fremskaffet og bæredygtigt, og 100% af overskuddet går direkte til YGAP, en bevægelse af lokale iværksættere, der arbejder for at hjælpe folk, der lever i fattigdom. Hvordan har det til at drikke med formål?