Fra salte til søde er der noget for enhver veganer i Louisville.
Uanset om du er en livslang veganer eller simpelthen dabbler med en sundere livsstil, har Louisville mange spisemuligheder at vælge imellem. Fra trendy downtown hangouts til familie stil siddepladser, er der pletter at tilfredsstille veganske singler og veganske familier ens.
Og husk, mens maden i Louisville er god, er der mere at gøre end at spise!
01 af 05
Heart & Soy
Billede © Mali Anderson Mad: Afslappet asiatisk
Menu: Med sojaprodukter lavet af lokalt dyrkede bønner, fremstilles Heart & Soys tofu og sojamelk på stedet i Kentucky's eneste tofu-maskine. Asiatisk gade stil mad inspirerer menuen, fyldt med salater, søde ris bolde, Pad Thai, forår ruller og Pho. Kunder kan se, da sojaprodukter er lavet i et indkapslet rum. Den fulde menu, herunder veganske desserter og drikkevarer, er til rådighed for at spise i eller tage ud.
Ethvert kød? Nej. Vegetar, men nogle retter bruger mejeri.Adresse: 1216 Bardstown Rd., (Drej til højre, når du går ind)
Nabolag: Highlands
Telefon: (502) 452-667802 af 05
The North End Cafe
Billede © Mali Anderson Mad: Amerikansk, Morgenmad hele dagen
Menu: Med fokus på sæsonbestemte ingredienser serverer North End Café trøstende amerikanske måltider med et sundt twist, såsom forvridt tofu med grøntsager til morgenmad eller vegansk reubens til frokost. Deres mexicanske måltider , såsom tacos, tilberedt med sorte bønner, jalapenos, ananas, rødløg og guacamole er også gode. Nu med to steder er det endnu nemmere at slentre ind for at nyde North Ends hele dagen morgenmad. Eller til en afslappet middag.
Ethvert kød? Ja. Men veganske og vegetariske retter er tydeligt markeret på menuen.Adresse: 1722 Frankfort Ave.
Nabolag: Downtown
Telefon: (502) 896-8770Adresse: 2116 Bardstown Rd
Nabolag: Highlands
Telefon: (502) 690-416103 af 05
Rødder
Billede © Mali Anderson Mad: Opskalere asiatiske
Menu: Roots er Heart & Soy alle voksne: Samme ejerskab, lignende lækker mad og den samme "du er hvad du spiser" filosofi. De to spisestuer er kun en døråbning fra hinanden, men rødder er en opskalere oplevelse med comfy puder og en opmærksom ventetid. Lækker små tallerkener er perfekte til deling. Og der er en omfattende te menu, der giver det perfekte akkompagnement til en lang frokost eller hyggelig middag.
Ethvert kød? Nej. Vegetar, men nogle retter bruger mejeri.Adresse: 1216 Bardstown Rd, (drej til venstre, når du går ind)
Nabolag: Highlands
Telefon: (502) 452-667804 af 05
Dronning af Sheba
Billede © Mali Anderson Fødevarer: Etiopisk
Menu: Et godt sted at gå sammen med en gruppe, serveres retterne med injera, et etiopisk brød, der bruges i stedet for redskaber. Scooping op krydret linser, collard greener med kartofler, krydret sautéed champignon og grøntsagssalater, du vil glemme alt om gafler. Selvfølgelig, hvis du foretrækker redskaber, så spørg serveren; personalet er hjælpsomme og venlige. Fyldning og nærende, du vil forlade tilfreds, og vil se frem til at gå tilbage.
Ethvert kød? Ja. Men veganske og vegetariske retter er tydeligt markeret på menuen.Adresse: 2804 Taylorsville
Nabolag: Bowman Field
Telefon: (502) 459-630105 af 05
Addis Grill
Billede © Mali Anderson Fødevarer: Etiopisk og middelhavsrestaurant
Menu: Opdelt mellem to slags mad, menuen på Addis har noget for enhver smag. Der er hummus, druer blade fyldt med ris og grøntsager til Middelhavs-elskere. Eller, hvis du er i humør for etiopiske, prøv den vegetariske kombinationsplade: Grønne, linser, kål og vegetarisk gryderet alle serveret med injera brød. Spisestuen er intetsigende, men beliggenheden er ideel til at tage et måltid før et downtown show.
Ethvert kød? Ja. Men veganske og vegetariske retter er tydeligt markeret på menuen.Adresse: 109 S. 4th St.
Nabolag: Downtown
Telefon: (502) 581-1011