Hvis du leder efter et særligt sted at tage din klient, din kæreste eller din svigerinde til en ekstravagant søndagsbrunch i Phoenix / Scottsdale-området, er der flere muligheder, der er populære til netop det formål. Ja, jeg har prøvet dem alle, og du kan ikke gå galt med en af disse til en dejlig brunchoplevelse.
SumoMaya (Scottsdale)
Du behøver ikke vente til søndag for at nyde en af de fineste bruncher i Solens dal.
Det er fordi de tilbyder det også på lørdag. SumoMaya tager de bedste dele af brunch og kombinerer à la carte , fuld service oplevelse med en alt-du-kan-spise "bundløse brunch." Den første runde af små tallerkener omfatter mexicanske brød, en fantastisk havregrynbrulee, frugt, yoghurtgranola og hummus.
Lad ikke småpladerne beskrives narre dig; du er måske helt tilfreds efter netop denne første runde. Men der er mere. Den anden runde tilbyder valg, der omfatter æg, guacamole (Ribeye Guacamole? Ja, takk.) Og sushi ruller. Tid til at forlade? Ikke ved et langt skud. Du har ikke haft din Hovedretter endnu, og der er mange valg, fra æg retter til speciale vafler, fransk toast og pandekager, mexicanske entrees og nigiri. Familie stil desserter følger.
Nyd en række kulinariske lækkerier, tilberedt i det åbne køkken, der er synligt fra de fleste borde i Scottsdale / Cool-Vibe spisestue. Karneviner og andre kan alle være glade her.
Alle retterne er klar til at bestille, så du kan få det bedste fra alle brunchverdener: frisklavede og smukt fremlagte fødevarer, serveret ved bordet og egnet til deling sammen med din egen entree valg. Brunchcocktails er også tilgængelige som en add-on til prix fixe brunchen. Familievenlig, på den støjende side, lav en reservation for at nyde brunch på SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, med fokus på italiensk / amerikansk køkken, er et af de eksklusive spisesteder i The Phoenician . Søndag italienske Market Brunch skuffe ikke. Undersøg både morgenmadstabellen og den tilstødende alkove, før du træffer dine beslutninger. Ved Morgenmadstabellen kan de specielle morgenmadsbrød, crepe og vafler ledsaget af omeletter til ægte æg eller æg Benedict varmt passe til dine brunchønsker, men de husbagte focaccia, salater og oste, nyhugget kød, husfremstillet pasta , varme entrees og seafood selections sætte denne buffet brunch bortset fra andre.
Fønikernes forkærlighed til dekadens er tydelig her, med små smag af en række unikke, frisklavede salte godbidder arrangeret i en markedsplads. Tiltalende til øjet såvel som til ganen inviterer de individuelle plader af to eller tre biter gæsten til at prøve mange forskellige kokke tilbud, der varierer fra uge til uge. Find en, som du især nyder? Tøv ikke med at tage flere små plader til bordet. Har du en særlig anmodning? Spørg. Personalet her er meget imødekommende.
Spisestuen er indrettet i sektioner, der minimerer støj, med pænt mellemstore, komfortable borde og stole, der er passende fordelt.
Der er en stor, dejlig udendørs siddeområde, der er overdækket og har udsigt over haver og pools med udsigt over bjergene. De har endda en medarbejder, en hawk, for at holde grackerne fra at irritere dig, mens du nyder din brunch! Du skal ikke bekymre dig - hawk er ledsaget af sin menneskelige håndterer.
Nellie Cashmans (Scottsdale)
Nellie Cashman er beliggende inden for Westin Kierland Resort & Spa i Scottsdale , kendt som en af de fineste feriesteder i Phoenix-området. Det er moderne og stilfuldt med borde arrangeret i forskellige rum og med separatorer for at minimere støj. Nogle borde har udsigt til gården, med blomster i haven, og nogle har udsigt over søen og golfbanen med bjerge i baggrunden. Der tilbydes udendørs spisning.
Ved check-in til brunch er du præsenteret med et ark papir, der beskriver de varme specialer af dagen.
Friske, hjemmelavede brød, muffins og ruller supplerer koldt fisk og skaldyr, ost og salattilbud. Et attraktivt udvalg af kager, frugt og vanille tærter, chokolade overdækket jordbær, brownies og mousses tilbydes til dessert. Denne dags brunch syntes fiskeri-fokuseret, men det er måske ikke den måde hver uge. Om søndagen på Nellie Cashman kan du bestille fra den faste menu, hvis du foretrækker det. Det er en god mulighed for familier, hvor nogle mennesker ønsker en buffet og nogle ikke.
elementer (Paradise Valley)
elementer (med små bogstaver "e"!) er den førende spiseoplevelse på Sanctuary on Camelback Mountain. Elegance ved Sanctuary at Camelback er faktisk ret diskret-ingen store spejlet lobbyer eller grand entryways. Tilsvarende er elementer en ikke-for stor spisestue ved siden af jadebar, en lille, populær bar med levende musik på fredag aften. Både elementer og jade forbinder til udendørs gårdhave. Spisestuen indretningen er stilfuld og moderne, men varm med komfortabelt fordelte borde og kabiner. Med en vidunderlig udvendig udsigt .
Enhver, der regelmæssigt dines i Solens Dale, ville genkende navnet på Executive Chef Beau MacMillan, en regelmæssig på Food Network tv-programmer. Kendt for hans forberedelse ved hjælp af lokale, økologiske ingredienser, hvor det er muligt, og opretter hans gourmetretter med asiatisk indflydelse, går søndagsbrunchbuffeten ikke af. Sammen med antipasti, frugt, ost, laks, kølet rejer og krabber ben, flere salater og omelet station, tilbyder buffeten miso suppe, edamame og dampet ris. Din server vil levere varme og lækre kanelruller til dit bord, gratis med dit måltid.
Forvent ikke morgenmad kartofler, morgenmad kød eller andre varme entrees bortset fra de lavede æg / omeletter og selvfølgelig suppen og ris. Brunch på elementer omfatter en dessertbuffet bestående af individuelle små genstande, herunder frugtterter, flødepudder og chokoladeoverdækkede jordbær. På visse helligdage, som påske og morsdag, tilbyder elementer en mere udførlig buffetbrunch.
Lon's (Paradise Valley)
Et besøg hos Lon er altid påkaldt en stærk følelse af sydvestlige ånd. Hermosa Inn er et luksuriøst boutiquehotel, uden for den slagne vej i den eksklusive Paradise Valley. Restauranten blev navngivet for kunstneren Lon Megargee, hvis kunstværker inkorporerer cowboys og ranch liv i den vilde vest nåde sine vægge. Patioen på Lon er et af de smukkeste steder for al fresco dining. Der er ingen hotel-ish føler over for denne restaurant overhovedet. Faktisk vil du komme, nyd og forlade og måske ikke engang bemærke, at der er et hotel her overhovedet.
Brunchmenuen omfatter à la carte-retter samt Hacienda Brunch. Priserne er meget rimelige i forhold til andre luksus resort brunches. Kokken på Lon beskriver fødevaren her som komfortkøkken med aromaer fra Arizona skabt med europæiske teknikker. Overvej ikke engang at spise her uden at starte med Fresh Baked Brioche "Monkey Bread." Mens dette ikke er en af dine luksuriøse alt-du-kan-spise buffetbruncher (Lon tilbyder nogle gange dem på ferie), kan du helt sikkert have et særligt måltid her til brunch. Gør bare at vise, gourmetmad behøver ikke at bryde banken.
Wrights (Phoenix)
Wright er på Biltmore er underskrift spisestue oplevelse på den berømte Arizona Biltmore i Central Phoenix. Mens det er en hotelrestaurant, har den en unik stil, der er tiltalende og behagelig. Dette er ikke den gamle, indelukket Arizona Biltmore. Lyset går ind gennem gulv til loft glasvinduer, og borde er arrangeret i mindre sektioner på flere niveauer for at give en mere intim stemning til spisestuen. Serverne er klædt i sorte uniformer - ingen jeans eller tee shirts her - og er erfarne og professionelle.
Søndagsbrunchen er entydigt struktureret. Her er der en buffet og et udvalg af små tallerkener med varme entrees. En lille plade eller seks små plader eller ti små plader. Buffeten inkluderer koldt appetitvækkere og hors d'oeuvres, frugtostes, håndværkere, sushi, rejer, salater og desserter. Du får dagens menu, som beskriver de små plader, der tilbydes den dag. Du kunne meget godt bare vælge den kolde buffet, men de små plader er lækre. Dessert valg er omfattende og smukt. Hvad jeg elskede om denne søndagsbrunch var den samlede mangel på dampborde. Ingen lunkent kød eller tør fisk. De varme fødevarer serveres direkte fra køkkenet, og de kolde fødevarer, frugter, brød og desserter er på buffet.
Wrigley Mansion (Phoenix)
Spisestuen på Wrigley Mansion ligger omkring 100 meter over gadeniveau, og med sine store glasvinduer er der rost for den dejlige udsigt over Solens dal . Wrigley Mansion blev bygget i 1932 af William Wrigley, Jr. af tyggegummi berømmelse, som en gave til sin kone; det var et egentligt hjem med 24 værelser. Formålet med palæets restaurering er at opretholde denne æra af charme og sofistikation, så for nogle kan det forekomme gammelt eller antik. Det appellerer ganske vist til folk, der har boet i dalen i mange år, folk der sætter pris på et perspektiv fra fortiden eller for dem, der nyder en smule unik historie sidder midt i en af de største byer i landet .
Den første ting at nævne om søndagsbrunch på Wrigley Mansion er, at det kan være en udfordring at komme lige derhen. Når du har regnet ud, hvordan du kommer op ad bakken, er parkering et problem. Du kan selv parkere og gå op ad bakken, eller du kan parkere mod et gebyr. Husk på, at palæet ikke oprindeligt var bygget som en restaurant. Når du har foretaget det til buffetområdet og spisestuen til brunch, vil du blive behandlet med en smuk udsigt, duge og øjeblikkelige tilbud af mimoser.
Vær opmærksom på, at nogle diners foretrækker at sidde i den store spisestue tidligt på dagen for at undgå den sol, der skinner ind i den mindre spisestue på sydvestsiden. Ulempen med brunch i den vigtigste spisestue er støj. Det er et meget større rum end det sydvestlige rum, og da alle værelser har trægulve, er det støjende, hvor der er store grupper. Dette er ikke den mest ekstravagante eller luksuriøse brunch du nogensinde vil opleve, men det var rimeligt prissat og inkluderede varer, som du måske ikke finder på andre bruncher.
Når du foretager dine søndagsbrunchbestillinger, kan du også arrangere at tage en rundvisning i Wrigley Mansion . Der er et tillæg for turen, men det ville gøre en interessant tilføjelse til din lejlighed og give historien og baggrunden for denne unikke ejendom.