Mere end pizza eller burgere, kyllingevinger holder et særligt sted i hjertet af Minnesotas sports fans. Bestilling af en rør-varm kurv med vinger, mens du nipper til en kølig drink i glød på en stor skærm er, hvad det gode liv er lavet af. Men mens alle kan være enige om at vingerne er den perfekte før-, midt- og efter-game-snack, hvad der giver gode kyllingevinger - og derfor hvor man finder det bedste - er helt sikkert op til debat. Er vinger bedre med tør gnidning eller sauce? Måler du på basis af krydderblanding eller spiciness? Og hvad med tekstur? Skal vingerne være knappe eller ømme - eller skal de være begge? Rimelige mennesker kan være uenige om, hvad der udgør den perfekte kyllingevinge. Men uanset hvor du falder, er disse fem Minneapolis spisesteder utvivlsomt hjemsted for nogle af de bedste, finger-licking vinger i byen.
01 af 05
The Blue Door Pub
Blue Door Pub Som en af de bedste sportsbarer i Minneapolis er det kun naturligt, at Blue Door Pub også ville oversætte denne liste. Restauranten tilbyder næsten et dusin vingesorter, der spænder fra mild og knap til tungen-smeltende spicy-med masser af sjove smag på spektret imellem. Ud over den traditionelle bøffelsauce har menuen en sød chili limesaus, en habanero-peanut-sauce combo og en favorit blandt folkemængderne: en sød, smokey ahorn bacon bourbon sauce. Fremstillet med ægte ahornsirup og ægte bourbon whisky, er disse vinger klæbrig og søde med et lille boozy-spark.
Fyld op på en hængende kurv med vinger, eller del og par med nogle af restaurantens underskrifts sider. Udover den almindelige pubbillet af tater tots, løgringe og ostemark, kan menuen også prale af sådanne delikatesser som duck wontons, stegte grønne bønner og gooey / crunchy Spam bites (du læser det rigtige).
Pro tip: Bestil en side af tater tots og bede dem om at blive kastet i din yndlingsfløjesauce. Selv tak.
02 af 05
Runyon s
For nogle af de bedste no-fuss, traditionelle bøffelvinger i byen, kan du virkelig ikke gå galt med Runyon i North Loop. I modsætning til mange andre fløjlforbindelser har denne plet kun en sauce til rådighed for sine vinger - men den ene sauce er virkelig alt hvad du behøver. Runyon har perfektioneret sin opskrift i mere end tre årtier, og det skuffer ikke. Vinegary med bare lidt af et mildt spark, vingerne er belagt i noksås for at afbalancere smagene, men ikke så meget, at kyllingen svømmer i dem. Kurve kan bestilles i almindelige, dobbelte eller partier størrelse portioner, og alle kommer med nogle selleri og en cremet, hjemmelavet bleuost dipping sauce, der har ægte bidder af bleu ost inde. Parabolens minimalisme er en del af sin appel: Det er alt hvad du behøver fra kyllingevinger, og intet du ikke gør.
Puben har også et imponerende øl- og spiritusudvalg, og dets nærhed til mange af Minneapoliss bedste underholdnings-og kulturelle steder som Target Field, Guthrie Theatre og First Avenue gør det til et godt sted at rampe op eller afvikle en episk aften.
Pro tip: Fordi Runyon er tæt på centrum, kan det være en udfordring at finde parkering. Spring hovedpine i stykker ved at vælge at tage lysskinnen i stedet. Puben ligger inden for 10 minutters gang fra Target Field Station, hvor du nemt kan hoppe på enten METROs blå eller grønne toglinjer til henholdsvis sydøst og mod Mall of America eller Union Depot.
03 af 05
Deep Fried Friedness
Deep Fried Godness Som navnet antyder, er denne hurtige restaurant i Prospect Park specialiseret i alle ting, der er stegt. Kyllingevinger er brent over natten for at låse i saft og stegt to gange for at sikre maksimal sprødhed. Få dem tilbenet eller udbenet og slathered i et hvilket som helst antal saucer eller tørre gnider. Honning sennep eller hvidløg parmesan er især værd at prøve.
Rund ud måltidet med en anden stegt hovedretter (stegt tacos, nogen?) Eller-endnu bedre - en af de mange stegte desserter. De dybstegte Oreos, candy barer og is rivaliserende dem, der blev fundet på Minnesota State Fair .
Pro tip: Du kan bestille online via sin hjemmeside eller gennem stort set alle fødevarer leveringsapp, der deltager i Minneapolis-området.
04 af 05
Kaninhullet
Rabbit Hole er beliggende i Minneapolis 'Midtown Global Market, og serverer sydkoreansk-amerikansk fusion mad på sit bedste. "Wangs" her er dobbelt stegt og serveret nøgen eller med en af fire saucer-teriyaki, gochu smør, Singapore chili og chili honning kalk . Vingerne kaster i en kompleks blanding af fed krydderier, og kødet er både sprød og saftigt på samme tid.
Pro tip: Hvis du er en wimp når det kommer til spiciness, fortsæt med forsigtighed. Nogle af saucerne er ikke til hjertet.
05 af 05
Monte Carlo
Åbnet i 1906 er Monte Carlo en af de ældste spisesteder i Minneapolis. Menuen indeholder et ton fisk og skaldyr, så det er interessant, at dette sted også vil have nogle af de bedste vinger i byen. Kyllingen ved Monte Carlo er ligesom Rabbithullet kastet og stegt med en rig blanding af asiatiske krydderier. De er straight-up tør gnider vinger, så ingen sauce her, men med interessante smag som kanel og appelsin, savner du det virkelig ikke. Bare spørg ikke om ranch dressing med dine vinger. Du får det ikke.
Ud over den komplette madmenu har restauranten en lang vin- og cocktailliste samt et væld af voksne malts og floats, der er perfekte til dessert. Hvis du føler dig lidt nostalgisk, så prøv Dreamsicle. Drikken er lavet med appelsinsoda og vaniljeis, der tager dig tilbage til de sommermonter, der sidder på en kantsten, der spiser en frossen godbid fra isbilen. Det er afkortet med et stænk af vodka, bare hvis du har brug for en påmindelse, er du en voksen nu.
Pro tip: Når vejret er godt, tag et sæde ud på terrassen. Den murede gulv udendørs område har komfortable stole og runde borde dækket med paraplyer til skygge.