Tipping er ikke en by i Kina
Mit foretrukne irriterende tegn på en plastikbejletips i et Starbucks-kaffehus læser "Tipping er ikke en by i Kina". Jeg formoder, at det skal få os til at grine og smide et tip? Efter at have levet så længe i Asien, hvor vippe er bare ikke en brugerdefineret, er jeg helt flummoxed, når jeg rejser til USA eller Europa og konfronteres med tipping situationer. Jeg er blevet ubrugt til kravet og finder det akavet nu, på trods af at de er vokset op, hvor det er almindeligt.
Tilføjelse af en vis procentdel på restaurantregningen giver lidt mening, det kan jeg godt gøre. Men den fyr, der holdt døren åben på hotellet? Skal jeg tippe ham? Og den fyr, der håndterede min kuffert fra døren for at afslutte, og den anden fyr, der fik det i førerhuset? Jeg finder det hele overvældende.
Bekvemt for rejsende til Asien og specifikt til Kina, er tipping ikke noget, du skal bekymre dig om under dit besøg i Mellemriget. Mens disse plastik krukker har gjort deres vej ind i Starbucks i Kina, er det virkelig op til dig, om du forlader et tip. I næsten alle tilfælde af service i Kina forventes det ikke, at du tip. Der er en undtagelse, som jeg dækker nedenfor.
Tipping i restauranter?
Tipping i restauranter er ikke færdig. Mange restauranter, især dem, der besøger turistgrupper, vil tilføje et servicegebyr til regningen. Restauranter i kinesisk stil har ofte mere end én person, der serverer dit bord, og kvinden du bestilte fra, leverer ikke nødvendigvis din mad.
Så tipping baseret på service ville være svært.
Jeg kender nogle expats, der bor i Shanghai, der gerne vil efterlade et tip til serveren, hvis det er en restaurant de hyppige og de kender personalet. Igen er det i sidste ende op til dig, men tipping forventes ikke eller kræves.
Tipping i hoteller?
Bellboys og nogle ansatte kan have vænnet sig til den internationale rejsende, der giver små tips i store internationale hoteller, men det forventes ikke eller kræves igen.
Og som nævnt i restaurantafsnittet opkræver større hoteller og restauranter et servicegebyr, f.eks. 15%, så enhver skyld i, at du ikke forlader et tip, kan undgås med dette uhyrlige gebyr.
Tipping i Spas?
Her igen er tipping i kursteder ikke påkrævet eller forventet. Selv den mindre lokale fodmassage spa vil sandsynligvis have et gebyr i forbindelse med din endelige regning. Hvis du er virkelig bekymret for, at den person, der gav dig din behandling, få et tip, så skal du aflevere det direkte til den pågældende person. Men som jeg nævnte, vil denne person sandsynligvis være forvirret og bede dig om at betale ved receptionen foran.
Hotel og store kurbade vil helt sikkert have et gebyr på 15 til 18% taket på den endelige spa regning, så du kan se frem til det. Igen, i kurbade, som i hoteller og restauranter, er det ikke sædvanligt at forlade et tip.
Hvad sker der hvis jeg tipper?
Hvis du beslutter dig for at forlade et tip, som forandringen efterladt efter et måltid, kan din tjener se forvirret eller endda forsøge at jagte dig ned for at give den tilbage. I større byer bliver ventepersonale vant til at udenlandske besøgende forlader tips, så de vil sandsynligvis heldigvis beholde det. Men bundlinjen er i Kina, det er bestemt ikke nødvendigt eller forventet at tip.
Undtagelsen: Tipping på organiserede ture
Hvis en del af din rejse i Kina omfatter en hvilken som helst form for organiseret tur, er det her en undtagelse fra reglen. Organiserede ture er en helt anden kategori, og det forventes at guider og drivere får tip efter din deltagelse i en organiseret tur.
Læs min fulde artikel, der diskuterer Tipping on Organized Tours .