Wanderers of the Pampas
Uanset hvor du har kvæg og kvægrancher, har du folk på heste, der har tendens til dem. De hedder mange navne: en cowboy i USA; gaucho i Argentina, Uruguay og Sydlige Brasilien; vaqueiro i det nordlige Brasilien Huaso i Chile og Llanero i Colombia og Venezuela.
I de store brede sletter, kaldet pampas , (foto) i Argentina, Uruguay og det sydlige Brasilien, er kvægopdræt en primær livsstil.
Hvad er gauchos ?
Mændene, der arbejder kvæget, kaldes gauchoer , fra Quechua huachu , hvilket betyder forældreløse eller vagabond. Spanske bosættere skelnet de to ved at kalde forældreløse Gauchos og vagabonds Gauchos , men med tiden meldtes brugen ind i gaucho .
Meget er skrevet, fakta og fiktion om de legendariske Gauchos, Pampas vandrere. De tidlige ryttere var dygtige ryttere, loners, scrabbling et liv på de solbagte pampas , lever af landet og sporet ned tabt kvæg til ranchere, deres lånere, for hvem de også yder beskyttelse og i krigstid, militærtjeneste.
Deres nomadiske liv betød lidt tid derhjemme, som de måske havde delet med en almindelig kone, der rejste deres børn. Sønner fulgte deres fars traditioner. Deres tøj afspejlede deres liv på hesteryg: en bred hat, en uldponcho, lange plissede bukser eller løse taskebukser kaldet bombachas og knæhøje læderstøvler.
De lavede deres støvler ved at indpakke skjulet på en frisk dræbt kalv omkring deres ben og fødder. Efterhånden som tæppet blev tørret, tog det fod og ben i form. De ejede noget af værdi, men deres hest og den lange kniv, faconen , at de var skarpe og kloge. Faconen og boleadoraen , stenene bundet i læderstrimler og bruges som et lariat til at rejse kvæg eller andre dyr ved at løbe rundt om deres ben.
De havde ingen måde at bevare kød på, og efter slagtning ville en ko koge det straks over en åben ild. Dette var begyndelsen på Asado , stadig populær i dag. Kød og maté var grundpillerne i deres kostvaner, og brygningen og forbruget af denne urt kaldte yerba maté var flere gange om dagen ritual. Yerba Mate: Hvordan man bruger Det beskriver forberedelsen af maté infusion, koppen, enten en tørret kalebass eller trækage, og det filtrerede strå kaldes en bombilla.
Det var ikke altid sådan. I begyndelsen blev de betragtet som lavere klasse, mestizos , men da uafhængighedskrigene mod Spanien begyndte, og kommandanterne kigget efter ufrivillige mænd, blev gauchoerne taget i brug og befalet militærets respekt. I dag, i Argentina, den 16. juni er en ferie, der fejrer gaucho- bidraget til uafhængighedskriget.
Dengang blev bosættelserne vokset i det indre af landet, modstanden af gauchos modsatte civilisationen. Over tid mistede den tidlige gaucho sin ensomme eksistens og blev ansat på de store rancher. De slog sig ned, afrundede kvæg, mended hegn, mærkevarer og tended får. Efterhånden som deres livsstil ændrede sig, voksede legenden om gauchoen .
Er Gauchos stadig relevant?
Gauchos er stadig en integreret del af ranchingområderne Argentina, Uruguay og Brasilien, som glimt af gauchoer og landskabet i Uruguay-attesten.
I dag kalder musikalske grupper og sportshold sig gauchos , clothiers sælger hatte, og gauchoen er en førende attraktion på ture og ofte fotograferet.
I Brasilien er den sydlige delstat Mato Grosso do Sul et kvældningsområde, der er berømt for sine røgfiskede cowboys, og dets 10 millioner indbyggere er endda kendt som gauchoer . De gør det samme arbejde som andre gauchoer, herunder hærdning og farvning af huder ved hjælp af træbark (foto.) Zona Arara Azul, (sul) er en redegørelse for en tur til Pantanal med nogle nærbilleder af brasilianske gauchoer .
Overraskende for nogle, "Brasilien har også et året rundt kredsløb på mere end 1.200 andre rodeoer, ifølge National Rodeo Federation." (Citeret fra Brasiliens Redeo Boom.) Barretos International Rodeo er den største internationale rodeo.
Konkurrenter kommer fra mange lande og berømtheder land og vestlige musik stjerner fra USA gør regelmæssige optrædener der. Festa do Peão de Boiadeiro afholdes i forbindelse med rodeo, og i tillæg til priser for rodeo performance, musik og udstillingsrunder.