Chianti er en region i det centrale Toscana, hvor de berømte Chianti og Chianti Classico vine produceres. Vinsmagning i Italien er lidt anderledes end vinsmagning af vin i USA. Nedenfor er der tips om planlægning af en uafhængig vintur i Chianti.
Sådan planlægger du hvor du skal hen
Først skal du vælge en type eller producent af Chianti, du kan især lide eller vælge en region. Vinene fra Chianti Classico regionen anbefales, fordi det er alle deres bedstefar.
Det administrative organ i Chianti Classico 403 er Consorzio del Marchio Storico-Chianti Classico. På deres hjemmeside kan du søge efter producenter, der tilbyder smagsprøver, ved at klikke på en region på kortet. Du vil blive præsenteret med en liste over Chianti-producenter og kontakt og vingård information. Vælg din favorit eller dem, der har velsmagende beskrivelser.
Kontakt dine foretrukne vingårde
Når du har fundet nogle vingårde du kan lide, er det næste skridt at kontakte dem og lave en aftale for at lave en tur eller prøvesmagning. Nogle tilbyder endda mad, herunder et måltid. Kun de større vingårde har kapacitet til at håndtere walk-up ture og smagsoplevelser.
Vælg ikke mere end tre vingårde. Du kan være bedre med to. Tingene er langsommere i Italien end i Californien. Nyd det. Husk at for mange ture bliver gentagne. Der er kun få variationer på fermenteringstemaet.
Her er tre anbefalede vingårde til deres ture og smagsoplevelser:
- Barone Ricasoli Brolio Slot
- Casa Emma
- Castello di Verrazzano
Smager vin på en Enoteca
Du kan også finde vine til at smage, købe og drikke på en Enoteca . En af de største i Chianti Classico området er Le Cantine di Greve i Chianti , hvor du kan smagning af ( degustazione ) vin, ost, salam, grappa og olivenolie.
Der er også et vinmuseum. Der er over 140 vine at smage, så tempo dig selv. Der er mindre Enotece i landsbyer overalt i Italien.
Chianti Region Winery Escorted Tours
Hvis du foretrækker at besøge vingårde uden at skulle køre, tilbyder Viator både helgedag og halvdag eskorterede ture, der omfatter besøg til landsbyer og Chianti vingårde med vinsmagning .
Kig rundt i området Chianti Classico . Der er meget at se og gøre, og masser af gode restauranter (hvor der er god vin, svigter det aldrig, at der også er god mad).
indkvartering
Se vores top steder at bo for højest bedømte hoteller, gårdhuse og bed and breakfast overnatningssteder. Vil du bo i et slot? Prøv Hotel Castello di Spaltenna i Gaiole in Chianti, et 4-stjernet hotel inde i et slot.