Et dusin lækre billige champagner og mousserende vine

Champagne i enhver form er en elegant drink, hvad enten det serveres i en høj krystalfløjte eller en billig coupe. Men skal du bruge en formue til at erhverve den? Absolut ikke! Medmindre du har en sofistikeret gane der kan fortælle forskellen mellem billig champagne og mousserende vin fra deres dyrere kolleger, når du har noget at fejre, gem dine penge.

Champagne behøver ikke at være dyrt for at være lækkert. Den må heller ikke stamme fra Frankrig. De i viden siger, at de store forskelle mellem billige libations og flasker, der koster mange dollars, er: a) Billige champagne og mousserende vin er generelt sødere end den dyre sort, og b) bobler i billig champagne har tendens til at være større og mere boblende.

Uanset om du drikker kølet champagne lige eller blandet i en cocktail som en brunch-time mimosa eller en rødbrunet kir royale om aftenen, anbefaler jeg følgende billige men velsmagende dem, der stilfuldt kan hæve enhver ingrediens og enhver begivenhed.