Her er hvor veganer kan gå for at sætte en sød tand i Philadelphia.
Din veganske kost skræmmer mejeri, æg og andre animalske produkter, men det betyder ikke, at du skal overgive en kærlighed til slik. Her i Philadelphia har efterspørgslen efter veganske desserter ansporet en bevægelse af veganske bagerier, som alle frister smagsløg med krævede konfektioner, der konkurrerer med noget, du finder under glas på et traditionelt bageri .
Uanset om du er på udkig efter en cupcake til en eftermiddagspleje eller en udførlig vegansk bryllupskage til dine kommende bryllup, har disse bagerier din søde tand dækket.
1) Vegan Behandler
Okay, så Vegan Treats er en lille vej fra Philadelphia, men veganer fra hele regionen vil bekræfte, at dette Bethlehem-bageri er værd at køre. Fra donuts og cheesecakes til cupcakes og de bedste jordnøddesmørbombber, vil selv ikke-veganer finde noget at rave om her. Derudover er Vegan Treats en "go-to" i Philly-området for smukt indrettede veganske bryllupskager og cupcake tårne med leveringsgebyr beregnet per mile.
Creamy soft-serve is og glutenfri godbidder tilføjer til bagerens appel, men hvis du er tilbageholdende med at vove udenfor byen, kan du prøve Vegan Treats sødt på en håndfuld caféer og kaffebarer i hele Philly-området (se Vegan behandler websted for opførelser).
- Beliggenhed: 1444 Linden St. Bethlehem, Pa. 18018
- Telefon: (610) 861-7660
- Timer: 10:00 til 17:00 Søndage, 10:00 til 21:00 mandag til torsdag, kl. 10 til 10 pm fredage og lørdage
3) Sød Frihed
Sweet Freedom er Philadelphias allerførste veganske glutenfrie bageri. Ikke alene er almindelige fødevareallergener-mælkeprotein, æg, soja, hvede, majs, jordnødder-side-trappet her, Sweet Freedom er afhængig af naturlige sødestoffer i stedet for forarbejdede sukkerarter. Resultatet er et medley af desserter, der kan appellere til selv de mest begrænsede af kostvaner.
På trods af den lange liste over forbudte ingredienser leverer slik på dette South Street-bageri både smag og sort. Cupcakes kommer i smag som banan chokolade chip, mens cookies giver bites af kokos, rosin, chokolade chips og rullet havre, afhængigt af hvilken sort du anmoder om. Tidlige risere kan komme ind for en muffin, donut eller kanelbunke til at gå med deres morgenkaffe kaffe.
- Beliggenhed: 1424 South St. Philadelphia, Pa. 19146
- Telefon: (215) 545-1899
- Timer: 10:00 til 7:00 tirsdage til lørdage og 10:00 til 16:00 søndage
4) Hele fødevarer
Denne nationale købmandskæde er et sted at opbevare på hverdagskøkkener, men veganer med en forkærlighed til dessert er mere tilbøjelige til at appladere Whole Foods for sit omfattende udvalg af vegansk-venlige slik. Faktisk vil et skød rundt bagværk afdeling afsløre brownies, peberkager, donuts, scones, muffins og cookies, alle tydeligt mærket som veganer.
Individuelle portioner af dekadente desserter chill out i købmandens køleskab, mens hele veganske kager ligger under glas, der findes i smag som smørkrem og chokolade torte. Tilgængelig i runde eller arkform er der også mulighed for specialfremstillede kager, men kræver forudgående varsel.
- Placering: Forskellige markeder i hele Philly-området se hjemmeside for butiksliste