Hvor skal man bo, når man er i Kowloon
Kowloon er Hongkongs hotelkvarter. I og omkring hoveddragen i Nathan Road og langs havnefronten (hvor du finder den absolut bedste udsigt over Victoria Harbour) er der flere hoteller end andre steder i byen. De fleste er tre-stjernede ophold, og der er endda gode tilbud på under $ 100 , men Kowloon har også nogle af de bedste hoteller i Hong Kong. Find grand historie på halvøen og grand mad på Intercontinental, mens Ritz-Carlton kan hævde den bedste udsigt over Hongkongs berømte skyline.
01 af 03
Hotellet, der fortsat sætter standarden for luksus i Kowloon og Hong Kong selv. Fra Rolls Royce-pickuperne i lufthavnen til den høje te, der serveres sammen med en strengkvartett i lobbyen, bevarer halvøen en luft af overlegenhed over sine rivaler, der er arvet fra kolonitiden. Der er værelser siden 1928, og bygningen er et vartegn. Den kølige grå, granit udvendige og åbne firkantede indgang har nuancer af Ritz i London, og halvøen er et af de få tilbageværende eksempler på britisk arkitektur tilbage i Hong Kong. Heldigvis vil du ikke lide 1900-tallet værelser eller VVS. Der er berører af fortiden med træ eg møbler, men værelserne er lyst indrettede med elegante blomstermotiver fra lokale kunstner Cornelia Erdmann og har tv, iPhone docks og andre faciliteter, du ville forvente på et fem stjernet. Og tjenesten? Forvent at blive behandlet som en prins eller prinsesse.
02 af 03
Det Intercontinentale Hongkong kan være blevet overhalet af nyere rivaler i PR-indsatsen, men lad det ikke, eller den deprimerende kontorblokbygning narre dig; dette er fortsat et af de bedste ophold i Hong Kong. Værelserne er skarpt indrettede i brune og ferskener samt et stænk af marmor på badeværelset, mens udsigten over havnen og til Hongkongs skyline er fantastisk. Men det er den mad, der er skarpe attraktion. Sked og Yan Toh Heen har begge bagged Michelin-stjerner (sidstnævnte et par af dem), mens buffet er simpelthen den bedste i byen. Sikker på, at du sandsynligvis ikke reserverer hoteller baseret på kvaliteten af buffet, men det er virkelig det særlige på Intercontinental. Hongkong har et ry for stor fisk og skaldyr, og udvælgelsen af hummer, østers og rejer er ekstraordinær, især når de ledsages af fritflydende magnumer af champagne. Hong Kongers book måneder forud for en chance for at sidde på InterContinental's buffet, men et ophold her vil lade dig springe køen.
03 af 03
Hvis du kan lide højder, vil du kunne lide Ritz Carlton. Fundet på de øverste etager i Hongkongs højeste skyskraber, er ethvert ophold her alt om visningerne. Gulv til loft vinduer på dit værelse tilbyder fejende panorama landskaber i blockbuster Hong Kong skyline, mens baren og Michelin restauranter her er alle oprettet til at lade for at få mest muligt ud af naturen. Den uendelige pool på 118 etage er nok den mest kæbende måde at se byens berømte skyline, herunder i liggestole, der tager dig lige ved siden af glasset. Og for dem, der ønsker at blive forkælet, vurderes ESPA spa regelmæssigt som en af de bedste i Hong Kong. Den ene ulempe ved Ritz Carlton er dens placering i West Kowloon - hvilket betyder en kabine eller MTR-tur for at komme ind i Tsim Sha Tsui eller Central.